Введение к работе
1.1.Актуальность темы. Задача повышения адаптивных возможностей организма остается актуальной биологической и экономической проблемой. В птицеводстве это связано с высокой стресс-чувствительностью сельскохозяйственной птицы (Квиткин Ю.П. с соавт., 1977). Стресс-реакция ограничивает максимальное проявление генетического потенциала продуктивности вследствие развития состояния напряжения при действии технологических факторов (пересадка, вакцинация, транспортировка и др.), а также в критические периоды индивидуального развития (становления яйцекладки).
В настоящее время не вызывает сомнений, что неотъемлемым неспецифическим звеном в развитии состояния стресса, дезадаптации и возникновения патологии является активация процессов свободнорадикаль-ного окисления и нарушение функционального состояния стресс-лимитирующей системы антиоксидантной защиты организма (Меерсон Ф.З., 1984; Рецкий М.И., 1997).
В связи с этим одним из наиболее перспективных путей повышения адаптивных возможностей организма и предупреждения заболеваний является использование природных и синтетических регуляторов процессов свободнорадикального окисления - антиоксидантов (Бурлакова Е.Б., 1997). Именно поэтому антиоксиданты находят всё большее применение в качестве эффективных стресс-корректоров, средств профилактики и терапии различных заболеваний (Каплан Е.Я., 1992, Дюмаев К.М. с соавт., 1995, Пониткин Д.М., 1997, Колоскова Е.М., Галочкин В.А., 1998, Лысенко Н.И., 1999 и др.). Всё это позволяет считать антиоксиданты новым поколением высокоэффективных регуляторов процессов жизнедеятельности и средств защиты здоровья животных. Имеется положительный опыт применения антиоксидантных препаратов и в птицеводстве (Войтов Л.И. с соавт. 1988, Иванов A.M. с соавт., 1998, Головина И.В., 1999, и др.).
В то же время мало исследований, посвященных изучению ПОЛ и системы АОЗ у сельскохозяйственной птицы (Андреева Л.Н., 1992, Линец-кая И.А., 1993, Ионов И.А. с соавт., 1998). Работ же, посвященных изучению системы антиоксидантной защиты у кур и влиянию на её состояние антиоксидантов при стрессе, крайне недостаточно.
Указанные положения и определили общую направленность работы, выбор методических подходов, а также экспериментальных моделей и условий производственных испытаний нового антиоксидантного препарата -динофена(2,6-дитрет-бутил-4-нонилфенола).
1.2. Цель и задачи исследований. Целью работы явилось изучение
интенсивности процессов перекисного окисления и состояния системы
антиоксидантной защиты организма у кур при применении нового антиок-
сиданта - динофена в условиях развития состояния стресса.
Достижения поставленной цели осуществлялось решением следующих задач:
изучить антирадикальные свойства динофена,
изучить влияние динофена на показатели перекисного окисления липидов и системы антиоксидантной защиты организма интактных животных,
оценить стресс-протекторную эффективность динофена,
изучить влияние динофена на процессы пероксидации липидов и состояние системы антиоксидантной защиты у кур в условиях острого и хронического стресса,
изучить влияние динофена на состояние системы антиоксидантной защиты у кур-молодок в период становления яйцекладки,
оценить производственную эффективность применения динофена в птицеводстве яичного направления и его влияния на качество продукции.
-
Научная новизна. Проведено сравнительное изучение антирадикальной активности динофена и выявлены его стресс-протекторные свойства. Показано регулирующее влияние динофена на состояние стресс-лимитирующей антиоксидантной системы у кур в условиях острого и хронического стресса. Установлено «сберегающее» действие динофена на общий фонд витаминов А и Е в условиях их повышенного расходования в процессе адаптивных реакций у кур. Показано, что уменьшение отрицательных последствий стресса при применении динофена связано с его стабилизирующим влиянием на интенсивность течения процессов перекисного окисления липидов и стимулирующим действием на функциональный потенциал антиоксидантной системы при осуществлении стресс-реакции у кур.
-
Практическая значимость и реализация результатов исследований. Дана оценка эффективности применения динофена в птицеводстве яичного направления и его влияния на сохранность, продуктивность кур-несушек, а также качество получаемого от них яйца.
Результаты исследований вошли в нормативную документацию на динофен, которая рассмотрена и одобрена Ученым Советом ВНИВИ патологии, фармакологии и терапии 2 ноября 1999 г., протокол № 11 и Ветфармбиосоветом Департамента ветеринарии Министерства сельского хозяйства и продовольствия Российской Федерации 16 июня 1999 г., протокол №3.
-
Апробация работы. Материалы диссертации доложены, обсуждены и одобрены на ежегодных отчетных сессиях ВНИВИПФиТ в 1998-1999 г.г.; заседании Ветфармбиосовета Департамента ветеринарии Министерства сельского хозяйства и продовольствия Российской Федерации; Международной научно-практической конференции «Экологические аспекты эпизоотологии и патологии животных», Воронеж, 1999; Международной научно-практической конференции «Проблемы патологии, санитарии и бесплодия в животноводстве», Минск, 1998; Научно-практической конференции, посвященной 190-летию высшего образования в России и 100-летию ветеринарной науки, г. Санкт-Петербург, 1998.
-
Публикации. По теме диссертации опубликовано 4 научных работы.
-
Объем и структура диссертации. Работа изложена на 132 страницах машинописного текста. Она состоит из введения, обзора литературы, материала, объема и методов исследований, результатов собственных исследований, обсуждения, выводов, предложений, списка литературы, приложений. В диссертации 33 таблицы, 14 рисунков. Всего использовано 273 литературных источника, в том числе 116 публикаций зарубежных авторов.
-
Основные положения диссертации выносимые на защиту:
об антирадикальных свойствах динофена,
о наличии у динофена стресс-протекторных свойств,
о регулирующем влиянии динофена на состоянии системы антиоксидантний защиты у кур при стрессе,
о производственной эффективности использования динофена в птицеводстве яичного направления,
о положительном влиянии динофена на качество птицеводческой продукции.
