Введение к работе
Актуальность темы
Скотоводство – одна из отраслей отечественного животноводства. От крупного рогатого скота получают ценнейшие продукты питания: молоко, мясо, а также многие другие продукты для народного хозяйства страны. Однако неправильная технология, неудовлетворительные условия содержания и кормления неизменно сопровождаются снижением резистентности организма животных, продуктивности, увеличением заболеваемости. При этом особенно высокий уровень заболеваемости чаще всего наблюдается у новорожденных животных – телят. Основными причинами такого положения, как считают (Кузнецов А.Ф., 2007; Смирнов А.М., 2008; Стекольников А.А., Племяшов К.В., 2009; Scenci O., 2007) являются нарушения условий содержания и выращивания телят в постнатальный, а также преднатальный период. А это бывает связано с нарушениями, вызванными неправильной эксплуатацией и кормлением коров в период стельности, особенно в последнюю ее треть, а также в период после отела. То есть, состояние новорожденного теленка в ранний период жизни напрямую зависит от состояния коровы-матери в период стельности и период лактации, когда теленок питается молоком матери.
Сейчас для коррекции естественной резистентности, обменных процессов в организме сельскохозяйственных животных и птицы все большее применение находит использование природных минеральных биологически активных добавок (Волков Г.К., 2003; Медведский В.А. и соавт., 2002; Шадрин А.М. и соавт., 2006; Шуканов А.А., Семенов В.Г., 2005 и др.). Одной из таких добавок является и «ЗОО-ВЕРАД».
Кормовая добавка «ЗОО-ВЕРАД» представляет собой порошок светло-серого или серовато-желтого цвета, состоящий из мелких гранул. Добавка получена путем специальной термической обработки природного слоистого железо-магниевого алюмосиликата – вермикулита. Уникально выраженные сорбционные, ионообменные, каталитические и дезодорационные свойства данного глинистого минерала обуславливают способность вышеназванного препарата связывать и инактивировать различные ксенобиотики, прочие вредные агенты, элиминируя их из организма; оказывать положительное влияние на обменные процессы, стимулировать неспецифическую резистентность и, как следствие, улучшать общее состояние животных.
Поэтому, исследования по изучению влияния препарата «ЗОО-ВЕРАД» на организм сухостойных, новотельных коров и полученных от них новорожденных телят, а также ветеринарно-гигиеническую оценку его использования в скотоводстве в качестве корректора обмена веществ и естественных защитных сил этих животных считаем актуальными и своевременными.
Цели и задачи исследований
Настоящие исследования проведены с целью изучения эффективности алиментарного применения «ЗОО-ВЕРАДа» сухостойным, новотельным коровам и новорожденным телятам. Для достижения поставленной цели нами были определены следующие задачи:
-
Изучить факторы и закономерности формирования параметров микроклимата в помещении коровника, родильного отделения и секционного телятника-профилактория молочно-товарной фермы по сезонам года;
-
Определить биологическую активность «ЗОО-ВЕРАДа» и его влияние на клинико-морфологический, биохимический и иммунологический статус сухостойных коров;
-
Изучить отдельные биологические (копрология, морфобиохимические показатели крови, естественная резистентность) и продуктивные качества у новотельных коров при использовании «ЗОО-ВЕРАДа»;
-
Установить влияние «ЗОО-ВЕРАДа» на рост, продуктивность и сохранность, а также некоторые клинические, гематологические и иммунологические показатели новорожденных телят;
-
Определить экономическую эффективность применения кормовой добавки-энтеросорбента в скотоводстве.
Научная новизна работы
Научная новизна работы состоит в том, что в условиях интенсивного ведения скотоводства впервые изучены закономерности применения «ЗОО – ВЕРАДа» в рационе сухостойных и новотельных коров с последующим алиментарным применением данного препарата при выращивании новорожденных телят, полученных от этих животных. Впервые получены данные, свидетельствующие о благотворном влиянии вышеуказанного препарата на морфофизиологический статус, показатели неспецифической защиты и воспроизводительную функцию коров, а также жизнеспособность, рост и развитие телят в ранний постнатальный период.
Установлено, что применение препарата «ЗОО-ВЕРАД» по специальной схеме сухостойным, новотельным коровам и новорожденным телятам не оказало негативного влияния на основные клинические, копрологические, гематологические и иммунологические показатели.
Впервые определена экономическая эффективность и практическая целесообразность использования кормовой добавки, минерального премикса-энтеросорбента «ЗОО-ВЕРАД» в условиях интенсивного ведения скотоводства.
Получен комплексный фактический материал о влиянии препарата «ЗОО-ВЕРАД» на организм сухостойных, новотельных коров и телят.
Практическое значение работы
Практическая значимость полученных результатов состоит в том, что впервые разработаны и предложены эффективные способы применения новой отечественной нетрадиционной кормовой добавки-энтеросорбента в рационах коров и телят в период раннего постнатального онтогенеза. При этом, глубокостельным (в течение месяца перед отелом) и новотельным коровам (в течение месяца после отела) препарат следует вводить в рацион из расчета 0,1% от массы корма, однократно, ежедневно по схеме: 7 дней скармливания, 7 дней – перерыв.
Новорожденным телятам в профилактических целях «ЗОО-ВЕРАД» выпаивают в виде взвеси вместе с молозивом и молоком из расчета 0,1% от массы тела один раз в сутки, через день в течение всего периода содержания в профилактории с интервалами в 7 дней, а в лечебных – ежедневно, три раза в сутки, до исчезновения клинических признаков заболевания.
Установлено, что применение препарата «ЗОО-ВЕРАД» в соответствии с рекомендованными схемами и дозами способствует коррекции обмена веществ в организме коров и полученных от них телят, улучшению показателей естественной резистентности и продуктивности животных, а также снижению процента заболеваемости и отхода молодняка, позволяет получить экономическую эффективность на 1 затраченный рубль в размере 23 рубля 52 копейки.
Информация о полученных фактических результатах научно-исследовательской работы использована при проведении лекционных и лабораторно-практических занятий со студентами и ветеринарными врачами ФГОУ ВПО «Санкт-Петербургская государственная академия ветеринарной медицины», а также вошла в «Методические рекомендации по применению кормовой добавки, минерального премикса-энтеросорбента «ЗОО-ВЕРАД» в животноводстве».
На защиту выносятся следующие положения
-
Оценка биологической эффективности использования «ЗОО-ВЕРАДа» в рационах сухостойных и новотельных коров;
-
Укрепление естественной резистентности и повышение уровня сохранности молодняка при алиментарном применении «ЗОО-ВЕРАДа» новорожденным телятам;
-
Обоснование экономической эффективности использования «ЗОО-ВЕРАДа» в скотоводстве.
Апробация работы
Основные материалы диссертации доложены, обсуждены и одобрены на научных конференциях молодых ученых и студентов ФГОУ ВПО «СПбГАВМ» (Санкт-Петербург, СПбГАВМ, 2007, 2008 г.г.), второй всероссийской научно-практической конференции «Ветеринарная медицина – теория, практика и обучение» (Санкт-Петербург, СПбГАВМ, 2007 г.), 10-й международной научно-практической конференции «Актуальные проблемы интенсивного развития животноводства» (Белоруссия, Горки, БелГСХА, 2007 г.), юбилейной международной научной конференции, посвященной 200-летию высшего ветеринарного образования в России и 200-летию СПбГАВМ (Санкт-Петербург, СПбГАВМ, 2008 г.), международной конференции «Трансферт инновационных технологий в животноводстве» (Орел, ФГОУ ВПО Орловский ГАУ, 2008), а также на заседаниях кафедры ветеринарной гигиены и санитарии ФГОУ ВПО «Санкт-Петербургская государственная академия ветеринарной медицины».
Публикации
Основные положения диссертации опубликованы в 7 печатных работах, из них 2 статьи опубликованы в журналах, вошедших в перечень ВАК Минобразования и науки Российской Федерации.
Структура и объем диссертации
Диссертация изложена на 212 страницах компьютерного текста и состоит из введения, обзора литературы, собственных исследований, обсуждения результатов исследований, выводов, практических предложений, списка литературы и приложения.
Диссертация содержит 28 таблиц, 32 рисунка.
Список литературы включает 272 источника, из них 56 на иностранных языках.