Введение к работе
Актуальность теш. Имеется многолетний положительный опыт ведения подсобных свиноводческих хозяйств в воинских подразделениях, лспользущих в качества корма пищевые отходы. Размеры хозяйств и количество животных ц них зависят от реальной кордовой базы, в данном олучае от количества пищевых отходов войсковых столовых.
В течение многих лет отоабагывались вопросы гигиены содержания свиней, но они основывались на том, что главной задачей был перевод животноводства ка промышленную основу, поэтому и общесоюзные нормы технологического проектирования были проработаны о учетом условий промышленного свиноводства (Плященко СИ., 1972; Карелин А.И., 1977; Волков Г.К., 1977, 1982; Сиротшина Н.Д.,1977; Андросов В.А., 1986; Тофанчук В.В., 1987; Тюрин В.Г., 1988; Юрков В.М., 1938, и др.). Для малых и подсобных же ферм, на которых содержится от 10 до 300 голов свиней, какие характерны для хозяйств воиноких подразделений, не было специальных научно обоснованных рекомендаций. Отдельные вопросы гигиены были освещены в Руководотве по ветеринарному обеспечению Вооруженных Сил /1978/, Инструкции по организации и ведению подсобного хозяйства воинской части /1990/, в оправочнике "Войсковое и корабельное хозяйство" /1987/ приведены зоогнгненичеокие нормативы для свиней и некоторые правила их содержания. Но как показал практический опыт ветеринарного обслуживания подсобных свиноводчеоких хозяйотв и при выполнении практической работы по внедрению в подсобных свиноводчеоких хозяйствах передовых методов работы, встретилось немало проблем, по.которым назрела необходимость дать воеогоронний анализ и предложить приемлемые реальные мероприятия по улучшению микроклимата, качественного кормления, ухода и оодержания, охране внешней среды.
Малые сввнофермы подсобных хозяйств на, наш взгляд, несомнен
но могут являться источником загрязнения окружающей среды, поэто
му необходимо определить степень потенциальной экологической .
опасности малых свиноферм подсобных хозяйотв воинских подразделе
ний и разработать саюгаарно-защнтные зоны, снижающие экологичес
кое загрязнение. . ' '
Цель и задачи исследований,- Цель» наших исследований являлось изучение ветеринарш»-гиги8ннческого состояния прикухонных -свиноводческих хозяйств воинских подразделений, а так же ветерн-нарно-санитариых мероприятий, обеспечивающих в них'ветеринарное благополучие свинопоголбвья, степень Загрязнения.воздушной среды в помещениях- и по территории ферм с раЪработкой санитарно-защнт-янх зон, допускаемых при выборе.места при строительстве, эксплуатации и реконструкции при различной концентрации свинопоголовья. Для достижения поставленной цели решались оледующие задачи:
провести анализ проектов, рекомендуемых для строительства малых ферм и подсобных хозяйотв;
изучить ветеринарное обеспечение малых свиноферм, сашгаар-но-гигиеничеокоо состояние прикухонных хозяйотв воинских частей;
дать оценку микроклимата внутри помещений;
изучить степень загрязнения воздушного бассейна по территории от ферм прикухонных хозяйотв;
предложить ориентировочные размеры санитаржмзащитных зон при строительстве малых свиноферм. '
Научная новизна. Установлено, что для подсобных хозяйотв воинских подразделеккй отсутствуют типовые проекты для малых свиноводческих ферм, а имеющиеся для фермерских хозяйотв не всегда приемлемы лля первых.
В услоЕикх воинских подразделений, имеющих подсобные хозяй-
- 4 -ства о различной концентрацией свшопоголовья, дана ветеринарно-гигиеничзская оценка технологии содержания и кормления свиней, микроклимата, ветеринарного обслуживания, степени загрязнения воздуха в помещениях, неорганизованного выброса загрязшгацих веществ в атмосферу и распространения их по территории. Впервые разработаны санитарно-защитные зоны для малых свиноводческих ферм в зависимости от поголовья, позволяющие снизить экологическую нагрузку на окружащую среду. Предложены простыв и доступные методы по снижению запахов и улучшению санитарного состояния воздуха в помещениях.
Практическая ценность. Разработанные размеры санитарно-защит-кых зон для свиноводческих фярм с различным поголовьем необходимы для использования при проектировании, привязке ферм к местности, правильного "расположения их по территории, охраны внешней ореды и снижения жалоб от населения на неприятные запахи. В ходе исследований установлено, что микроклимат помещений, заболеваемость и продуктивность поголовья свиней зависит не только от систем обеспечения микроклимата, но и от уровня квалификации обслуживающего персонала по уходу за животными. Рекомендовано организовать краткосрочные курсы.
.Апробация полученных результатов. Основные положения диссертационной работы доложены на: годовых отчетах в лаборатории гигиены сельскохозяйственных животных ВНИИВСГЭ в .1993 и 1992 гг., на ыежлабораторном совещании института 02.02.94 г., руководству ветеринарной службы Ленинградского военного округа.
Публикация результатов исследований. По материалам диссертации опубликованы две статьи.
Объем и структура работы. Диссертация состоит из разделов:
