Введение к работе
Актуальность темы. Северный Казахстан является крупным аграрным регионом, включает шесть областей общей площадью 579,5 тыс. км2, что составляет 21% территории Казахстана. Главная отрасль животноводства — молочное її мясное скотоводство. В последние годы на его долю приходится 37,6% валовой продукции всего сельского хозяйства и 67,3% общественного животноводства. По численности поголовья крупного рогатого скота, уровню производства молока и говядины Северный Казахстан занимает значительное место в республике. Так, имея 26,5% сельскохозяйственных угодий, он производит 48% молока и 55% говядины.
Вместе с тем продуктивность животных остается низкой, требуется ее повышение за счет качественного улучшения поголовья скота.
По данным последнего породного переучета на 1 января 1990 г., в Северном Казахстане разводится 10 Пород. Наибольшее распространение получили красная степная, бурая.латвийская 11 черно-пестрая породы, удельный вес которых в стаде составляет более 70%.В этой связи возникает необходимость глубокого изучения хозяйственно-полезных признаков разводимого скота с целью уточнення плана породного районирования, выявления более продуктивных и хорошо приспособленных к местным условиям животных.
-. Актуальным вопросом в условиях интенсивной технологии является изучение естественной резистентности животных. Он в Северном Казахстане практически не изучен, а проведенные пс-следованя (В. М. Матусевнч, 1968; А. Ф. Дмитриев, 1970; Т. С. Нагорная, 1971) не раскрывают механизма влияния современной технологии на жизнеспособность и продуктивность животных.
Цель и задачи исследований. Целью исследовании являлось изучение, продуктивных, . биологических качеств її. естественной резистентности скота красной степной,: бурой, латвийской и. черио: цестрой пород в условиях Севериого-Казахстана. . .,., ,'. ." ,'
Задачи исследований: .-. ........ ......
.провести сравнительное; изучение плановых пород, молочного- направления продуктивности, .по .комплексу, признаков, в. условиях промышленной технологии; . ..
оцепить уровень естественной резнстёнстпостн у животных изучаемых пород;
— дать экономическую оценку производства молока, полученного от коров разных пород.
Научная новизна работы состоит в том, что выявлены породные особенности роста, развития, молочной продуктивности, .состава молока, переваримости и использования питательных веществ рациона, состояния обменных процессов и естественной резистентности в специфических природно-климатических условиях Северного Казахстана. Установлено влияние генотипа на взаимосвязь экстерьерных и пнтерьерных признаков с уровнем молочной продуктивности. Получены новые данные об адаптационных -возможностях организма крупного рогатого скота и взаимодействии генотипа с внешней средой.
Практическая значимость работы. Результаты исследований позволяют усовершенствовать технологию выращивания молодняка и производства молока с учетом продуктивных и биологических особенностей основных плановых пород Северного Казахстана.
Проведенные изменения в породном районировании крупного рогатого скота позволили создать вокруг промышленных цент-.- ров региона массив черно-пестрого скота и на этой основе увелн-' чнть производство молока на 400 тыс. т в год.
Исследования возрастной динамики показателей естественной резистентности позволили скорректировать зоотехнические и ветеринарные мероприятия по выращиванию молодняка и снизить заболеваемость животных.
Результаты исследований одобрены научно-техническим советом республики и области, включены в официальные документы (поставновления, приказы, рекомендации, справочники), в республиканскую рекомендацию «Интенсивная технология производства молока», «Рекомендации по выращиванию высокопродуктивных коров» (Акмола: Жана-Арка, 1994).
Апробация работы. Основные результаты работы доложены н обсуждены на научно-практических конференциях Акмолинского СХИ (1987—1993 гг.), Республиканском совете по молочному и мясному скотоводству (1989 г.), на областных семинарах работ-ннков животноводства (1986-1993 п.), на **й**" частного животноводства и советах зооинженерного факультета Акмолинского сельхозинститута.
Публикация результатов исследований. По теме научных исследований опубликовано три печатные работы, в том числе одна рекомендация, две статьи.
