Введение к работе
1.1. Актуальность темы. По данным ВНИИплсм в Российской Федерации общая численность овец на конец 2000 г, составила 14,4 млн. голов. По сравнению с 1990 г, поголовье овец во всех категориях хозяйств уменьшилось в 4,2 раза, в сельхозпредприятиях - в 3,8 раза. Основной причиной резкого сокращения поголовья овец является высокая себестоимость шерсти и низкая ее реализационная цена. В настоящее время неиа 1 кг шерсти приравнивается по цене к 1 кг баранины, в то время как на производство 1 кг шерсти необходимо затратить 80-90 кормовых единиц, а на 1 кг баранины в живой массе 8-9 кормовых единиц, что в 10 раз меньше. При этом одна овцематка может дать за год 3-4 кг шерсти, а мяса-баранины - 10-12 кг, или в 3-4 раза больше (Н.И. Стрекозов, A.M. Жиряков, 2001). Поэтому производить баранину в современных условиях значительно выгоднее, чем шерсть.
По данным ФАО за период с 1990 по 2000 гг. поголовье овец в развитых странах сократилось на 12%, производство шерсти соответственно на 13%, а производство баранины возросло на 8% за счет совершенствования существующих и создания новых пород преимущественно мясошерспюго И МЯСНОГО направления продуктивности (ДЛ. Левантин, 2000).
Анализ породообразовательного процесса в странах с развитым овцеводством показывает, что новые породы создаются с двойной продуктивностью (мясо и шерсть), а также с тройной продуктивностью (мясо, шерсть и молоко). Эти породы так называемого интенсивного типа, создаются путем сложного многопородного скрещивания с использованием 4-5 и более пород овец, которые по развитию отдельных признаков (скороспелость, молочность, плодовитость и тд.) существенно различаются между собой. Об этом в частности свидетельствует опыт создания новых пород колбред, демлайн, кембриджская в Великобритании, для выведения которых использовали от четырех (демлайн) до тринадцати (кембриджская) пород (А.А. Вениаминов, 1984). В выведении новых пород широко используются многоплодные овцы романовской и финской пород (плодовитость 250-300%), высокомолочная восточнофризская порода (удой до 1000 л за лактацию).
Исходя из мирового опыта породообразовательного процесса и учитывая структурные изменения в производстве продуктов овцеводства, необходимо сделать переоценку приоритетов в производстве овцеводческой продукции, обратив особое внимание на увеличение производства продуктов питания (мясо, молоко и др.),
1,2. Цель н задачи исследований. До начала экономических реформ в РФ успешно осуществлялся перевод животноводства на промышленную основу.
Для ускорения выведения новых пород, отвечающих требованиям промыш
ленной технологии, МСХ СССР в 1981 г. издало приказ №360, в соответствие с
которым ВИЖу было определено задание по выведению многошюдной МЯСО-
ШерСТНОЙ ПОрОДЫ 8 ТОО «Новая,yg^Hitft Рячансь-пй пбгтмгги, «ШоЙбулаКСКИЙ»
, ЦС*") ГРЛІіЬНАЙ L;
НАУЧНАЯ БИБЛИОТЕКА | [»"оск. сольякжэз.акадачии і
Ума. иШяЗ%$±/}у
Республики Марнй-Эл и экспериментальном хозяйстве ВИЖа «Кленово-Чегодаево».
Основной целью исследований является изучение продуктивности н некоторых биологических особенностей 4-х породных помесей, полученных от скрещивания маток э типе ромни-марш с баранами финский ландрас, остфризскоЙ и линкольнской породами в ТОО «Новая жизнь».
Для осуществления поставленной цели решались следующие задачи:
а. Составить характеристику пород овец, использованных в скрещивании.
б. Изучить у 4-х породных помесей:
экстерьерные особенности;
живую массу;
мясную продуктивность;
воспроизводительные способности маток;
молочную продуктивность маток;
настриг и качественные показатели шерсти;
количество и качество жиропота;
в. Определить экономическую эффективность разведения 4-х породных
помесей,
L3. Научная новизна. Впервые получены 4-х породные помеси с генотипом
4/16 линкольи х 5Д6 финский ландрас х 4/16 восточнофризская х 3/16 в типе ромни-марш и проведены комплексные исследования по изучению у них продуктивности и некоторых биологических особенностей.
1.4. Практическая значимость состоит в том, что 4-х породные помеси превосходят исходную материнскую породу в типе ромнн-марш по живой массе на 8,2-12,9%, настригу шерсти на 15,8-21,0% и выходу ягяят на IO0 маток на 27 голов.
На основе проведенных исследований разработаны и одобрены ученым советом ВИЖа «Методические рекомендации по созданию многоплодных мя-сошерстных овец интенсивного типа».
!.5. Апробация работы. Материалы диссертации доложены к одобрены на объединенной конференции отдела овцеводства 14.02.2001 г.
1.6. Публикации результатов исследований. По материалам диссертации
опубликовано 4 научные статьи.
1.7. Объем и структура диссертации. Диссертационная работа изложена на
98 страницах машинописного текста, состоят из введения, обшей характери
стики работы, обзора литературы, характеристики исходных пород, методики
исследований, результатов собственных исследований, выводов и предложе
ний, списка используемой литературы. Список литературы включает 177 не-
точников, из них 35 на иностранных языках. В основной текст диссертации включено 34 таблицы, 2 рисунка.