Введение к работе
Актуальность темы. В условиях неустойчивого сельскохозяйственного производства и простаивающих перерабатывающих отраслей, особую актуальность приобретает поиск путей увеличения производства в сочетании с рациональным использованием шерстного сырья. При этом следует ориентироваться на комплексный подход к производству и переработке шерсти, как к единому, неразрывному процессу.
Решение этих задач возможно лишь при наличии самых подробных и объективных данных о качественных показателях шерсти. Детальное и разностороннее изучение физико-механических и технологических свойств тонкой шерсти, производимой в Зауралье, имеет большое значение не только для уточнения и корректировки селекционного процесса в овцеводстве, но и поможет найти оптимальные технологические режимы рационального использования этого ценного сырья, что также является актуальной задачей.
Тема диссертации является составной частью научно-исследовательской работы, проводимой кафедрой частной зоотехнии Курганской государственной сельскохозяйственной академии имени Т.С. Мальцева по усовершенствованию племенных и продуктивных качеств тонкорунных и кроссбредных овец Зауралья (регистрационный номер 01.87.0076505).
Цель и задачи исследований. Цель исследований — изучить физико-механические и технологические свойства шерсти тонкорунных овец Курганской области; оценить качество пряжи и тканей, выработанных из этого сырья.
Исходя из цели исследований, были поставлены следующие задачи:
изучить основные продуктивные качества тонкорунных овец в племенных хозяйствах Курганской области;
определить физико-механические свойства шерсти;
установить классный состав рун и сортовой состав партий товарной шерсти;
определить основные константы шерстного жира (воска) в зависимости от тонины шерсти;
изучить технологические качества шерстного волокна, физико-механические свойства пряжи и тканей при тонкогребенном способе переработки шерсти;
оценить экономическую эффективность производства шерсти
тонкорунных овец с различной тониной шерсти.
Научная новизна. Впервые дана оценка, установлены закономерности изменения продуктивных качеств, физико-механических и технологически свойств шерсти тонкорунных овец Зауралья в зависимости от её тонины.
Практическая значимость. Практическая значимость работы состоит в том, что на основе оценки продуктивных качеств овец, физико-механических и технологических свойств шерсти ведущих племенных стад определен оптимальный тип тонкой шерсти для хозяйств Зауралья.
Апробация работы. Материалы диссертационной работы доложены и одобрены на научно-практических конференциях профессорско-преподавательского состава Курганской ГСХА (в 1996-1999 гг.), на конкурсах научно-исследовательского, технического и прикладного творчества молодежи и студентов (г. Курган, 1997,1999).
Публикация. По материалам диссертации опубликовано 3 научных статьи.
Объем работы. Диссертационная работа изложена на 112 страницах машинописного текста и состоит из введения, обзора литературы, материала и методики исследований, результатов собственных исследований, выводов, предложений, списка использованной литературы, включающего 210 наименований, в т.ч. 25 на иностранных языках, приложений. Работа содержит 32 таблицы и 6 рисунков.
