Диссертация, - 480 руб., доставка 1-3 часа, с 10-19 (Московское время), кроме воскресенья
Автореферат - бесплатно, доставка 10 минут, круглосуточно, без выходных и праздников
Юодейкене, Гражина Фердинандовна. Управление поточным производством мучных кондитерских изделий с использованием акустического способа контроля текстуры : автореферат дис. ... доктора технических наук : 05.18.01.- Москва, 1992.- 50 с.: ил.
