Диссертация, - 480 руб., доставка 1-3 часа, с 10-19 (Московское время), кроме воскресенья
Автореферат - бесплатно, доставка 10 минут, круглосуточно, без выходных и праздников
Алексеенко, Наталья Валентиновна. Прогнозирование и установление гарантийных сроков хранения мучных кондитерских изделий : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.01.- Киев, 2000.- 22 с.: ил.
