Электронная библиотека диссертаций и авторефератов России
dslib.net
Библиотека диссертаций
Навигация
Каталог диссертаций России
Англоязычные диссертации
Диссертации бесплатно
Предстоящие защиты
Рецензии на автореферат
Отчисления авторам
Мой кабинет
Заказы: забрать, оплатить
Мой личный счет
Мой профиль
Мой авторский профиль
Подписки на рассылки



расширенный поиск

Повышение микробиологической устойчивости хлебобулочных изделий при хранении Полякова Светлана Петровна

Повышение микробиологической устойчивости хлебобулочных изделий при хранении
<
Повышение микробиологической устойчивости хлебобулочных изделий при хранении Повышение микробиологической устойчивости хлебобулочных изделий при хранении Повышение микробиологической устойчивости хлебобулочных изделий при хранении Повышение микробиологической устойчивости хлебобулочных изделий при хранении Повышение микробиологической устойчивости хлебобулочных изделий при хранении
>

Данный автореферат диссертации должен поступить в библиотеки в ближайшее время
Уведомить о поступлении

Диссертация, - 480 руб., доставка 1-3 часа, с 10-19 (Московское время), кроме воскресенья

Автореферат - 240 руб., доставка 1-3 часа, с 10-19 (Московское время), кроме воскресенья

Полякова Светлана Петровна. Повышение микробиологической устойчивости хлебобулочных изделий при хранении : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.01.- Москва, 2002.- 173 с.: ил. РГБ ОД, 61 03-5/1247-1

Похожие диссертации на Повышение микробиологической устойчивости хлебобулочных изделий при хранении