Введение к работе
1.1 Актуальность темы. Повышение уровня развития всех отраслей сельскохозяйственного производства – необходимое условие для успешной реализации программы обеспечения населения продуктами питания. Для животноводства это означает качественное преобразование кормовой базы, повышение численности скота и особенно высокоразвитых пород, сохранение молодняка и максимальное использование продуктивности взрослого поголовья.
Несбалансированное питание приводит к нарушению функций организма. Те или иные виды пищевой недостаточности сопровождаются неспособностью соответствующих защитных систем организма адекватно отвечать на неблагоприятные воздействия окружающей среды, что резко повышает риск развития многих болезней.
Поэтому наиболее обоснованным и приемлемым путем решения обсуждаемой проблемы является создание и широкое применение в повседневной практике введение в рацион животных биологически активных добавок. Это позволит восполнить дефицит незаменимых пищевых веществ, регулирование и поддержание функций органов и систем, повышение резистентности организма и, наконец, получение качественных продуктов питания для человека
Оптимизация кормления сельскохозяйственных животных без широкого использования биологически активных веществ не представляется возможным, так как между продуктивностью животных и общей сопротивляемостью организма существует тесная связь (Walters J., 1971; Dulce M., 1984; Наумова Г.В., 1987; Richardson J.W., 1989; Delaveau A., 1991).
Однако, имеющиеся кормовые ресурсы, не в полной мере включают те или иные вещества, поэтому необходимо найти способы более эффективного использования питательных и биологически активных веществ животными. В значительной степени решить ее можно за счет применения в кормлении животных нетрадиционных кормовых добавок, которые содержат продукты микробного синтеза.
В настоящее время внимание животноводов привлекают недорогие, высокоэффективные биологически активные вещества естественного происхождения, так как они наиболее доступны, нетоксичны и не оказывают нежелательного влияния на организм животного при длительном их применении. К числу таких препаратов относится, получаемый из сапропеля и торфа - гумат натрия. Установлено, что препарат содержит целый ряд макро- и микроэлементов, а также аминокислоты, гуминовые соединения, ферменты.
В нашей стране промышленность выпускает два вида препарата: балластный и безбалластный гумат натрия. Балластный препарат содержит 30…40 % растворимых гумусовых кислот и применяется в растениеводстве в жидком и сухом виде.
Безбалластный гумат натрия содержит до 70 % растворимых гумусовых кислот, полностью растворим в воде, может использоваться в растениеводстве, и в качестве кормовой добавки в животноводстве.
Отсюда очевидно, что те регионы, в которых имеется достаточное количество озер, могут шире применять сапропель и торф в деле улучшения питательности рационов и повышения резистентности животных.
Определенный интерес для практики животноводства приобретают исследования о возможности использования в кормлении свиней гумата натрия, производство которого налажено ЗАО «Плодородие» в Костромской области.
При проведении качественного спектрального анализа данного препарата, обнаружены следующие элементы: молибден, железо, медь, золото, алюминий, кобальт, кальций, натрий, калий, марганец, йод, магний, фосфор, серебро и др.
1.2. Цель и задачи исследований. Работа посвящена изучению действия гумата натрия на показатели естественной резистентности крови животных разного пола и возраста, рост и развитие молодняка свиней крупной белой породы.
Исходя из намеченной цели, были поставлены следующие задачи:
- определить расход кормов на 1 кг прироста живой массы в зависимости от введения в рацион различных доз гумата натрия;
- выявить влияние различных доз гумата натрия на морфологический и биохимический состав крови подопытных животных;
- изучить влияние препарата на рост и развитие молодняка свиней;
- определить экономическую эффективность применения различных доз гумата натрия в кормлении молодняка свиней крупной белой породы.
1.3.Научная новизна. – В результате проведения эксперимента впервые проведены экологические исследования препарата, физиолого-биохимические комплексные исследования состояния животных. Впервые показано стимулирующее влияние препарата на увеличение живой массы и неспецифическую резистентность организма свиней крупной белой породы с 36- суточного до 6-месячного возраста.
1.4.Научно-практическая значимость работы. Результаты научно-хозяйственных опытов позволили обосновать оптимальную дозу гумата натрия – 300 мг/кг живой массы, его влияние на увеличение живой массы молодняка свиней, выявлено стимулирующее влияние препарата на неспецифическую резистентность организма животных.
1.5.Основные положения, выносимые на защиту:
-
Влияние гумата натрия на увеличение живой массы молодняка свиней крупной белой породы.
-
Показатели естественной неспецифической резистентности организма молодняка свиней в зависимости от введения в рацион животных гумата натрия.
3.Экономическая эффективность применения гумата натрия в выращивании молодняка свиней.
1.6.Внедрение в производство. Результаты исследований по обоснованной дозе гумата натрия для молодняка свиней внедрены в ЧП «Коробов» Галичского района Костромской области и в производственном сельскохозяйственном кооперативе «Дружба» Костромского района Костромской области.
1.7.Апробация работы. Результаты работы и основные положения диссертации были представлены, доложены и обсуждены на 55-й, 56-й межвузовских научно практических конференциях «Актуальные проблемы науки в АПК» (Кострома, 2004, 2005).
1.8.Публикации результатов исследований. По теме диссертации опубликовано 5 работ, из них 2 – в рецензируемом издании, рекомендованном ВАК России; 3 – в научных трудах.
1.9.Структура и объем работы. Диссертация изложена на 126 страницах машинописного текста, состоит из введения, обзора литературы, результатов собственных исследований, обсуждения результатов, выводов, предложений производству, библиографии и приложений.
