Введение к работе
Одним из факторов научно-технического прогресса в свиноводстве является широкое внедрение современных достижений в области генетики и селекции животных, а так же комплекса интенсивных технологий, позволяющих повысить продуктивность свиней и снизить себестоимость продукции.
Актуальность темы. Одним из источников повышения генетического потенциала животных является точность оценки и последующий отбор для дальнейшего воспроизводства наиболее ценных в племенном отношении производителей.
До последнего времени основной оценкой генотипа хряков считалась проверка откормочных и мясных качеств их потомства на станциях контрольного откорма. Однако эта оценка в связи со сложностью ее проведения применялась в ограниченном числе стад. Оценке подвергалось небольшое поголовье хряков, что не позволяло широко использовать полученные данные в племенной работе.
В этой связи в большинстве стран с развитым свиноводством в более широких масштабах стали использовать оценку свиней по показателям собственной продуктивности. С целью повышения точности данного метода в свиноводстве, ученые разных стран стали использовать при оценке производителей сведения о продуктивности ближайших родственников (А.И. Филатов, Н.В. Михайлов, А.И. Филатов, В.П. Клемин, Э.Р. Штакельберг и другие).
В результате исследований сотрудников ГУ ВИЖ и ГНУ ВНИИГРЖ Россельхозакадемии была разработана «Методика одновременной оценки свиней по фенотипу и генотипу (М. 2000). Использование данной методики при оценке продуктивности хряков в селекции на повышение откормочных и мясных качеств свиней является актуальной задачей, а полученные результаты имеют как практическое, так и теоретическое значение.
Диссертационная работа выполнена в соответствии с Государственным планом научных исследований ГНУ ВНИИГРЖ Россельхозакадемии на 2005 -2008 гг. по теме: «Усовершенствовать методы генетического контроля и управления селекционным процессом в популяциях сельскохозяйственных животных, обеспечивающие мобилизацию генофонда для повышения генетического потенциала продуктивности животных биотическим и абиотическим факторам» Номер гос. регистрации 15.070.78.22.0000.13.068.002.2.
Цель и задачи исследований. Целью исследований являлось выявление наиболее объективного метода оценки хряков для использования в селекционной работе, направленной на повышение откормочных и мясных качеств.
В задачу работы входило:
-
Провести оценку племенной ценности хряков на основе контрольного выращивания по собственной продуктивности, продуктивности с учетом показателей сибсов и полусибсов и качеству потомства.
-
Изучить эффективность 50 % отбора хряков с использованием комплексного индекса по откормочным и мясным качествам потомства в поколениях при разных методах оценки хряков.
-
Определить селекционно-генетические параметры у потомства хряков разных методов оценки в поколениях.
-
Выявить влияние хряков, оцененными разными методами на продуктивность свиноматок в поколениях.
5. Определить экономическую эффективность использования хряков
разных методов оценки в селекции.
6. Дать практические рекомендации по использованию методов оценки
хряков в производстве.
Научная новизна. Впервые проведена экспериментальная селекция свиней на повышение откормочных и мясных качеств в течение трех поколений на основе использования разных методов оценки хряков и последующего отбора 50 % лучших животных по величине комплексного индекса откормочных и мясных качеств.
Определены селекционно-генетические параметры потомства трех поколений при разных методах оценки отцов.
Выявлено влияние хряков разных методов оценки на репродуктивные качества свиноматок.
Практическая и теоретическая значимость работы. Установлены закономерности улучшения признаков продуктивности свиней при использовании в селекции хряков, отобранных разными методами.
Установлено, что лучшими откормочными и мясными качествами в поколениях отличалось потомство хряков, отобранных на основе оценки по продуктивности с учетом показателей сибсов и полусибсов. Улучшение признаков продуктивности потомства по сравнению с контрольной группой животных в данном варианте отбора в среднем за одно поколение составило: по возрасту достижения живой массы 100 кг - 3,3 дня, среднесуточному приросту 15,3 г, толщине шпика 1,2 мм, что было лучше, чем при других вариантах оценки на 0,6 и 0,5 дней, 5 и 4 г, 0,8 и 1,0 мм.
На контрольном откорме молодняк третьего поколения достиг живой массы 100 кг за 171 день при среднесуточном приросте 776 г, затратах корма 3,15 корм. ед. на 1 кг прироста. Толщина шпика у животных при убое составила 25,2 мм.
Использование результатов работы позволит повысить эффект селекции свиней по откормочным и мясным качествам за счет повышения точности оценки хряков и ускорения смены поколений животных.
Экономический эффект от проведения исследований в группе использования хряков, оцененных по продуктивности с учетом сибсов и полусибсов составил 1017,6 тыс. руб., что было больше по сравнению с животными II и IV групп на 324,4 и 172,2 тыс. руб. соответственно.
Апробация работы. Результаты работы доложены и одобрены на конференциях аспирантов и молодых ученых ГНУ ВНИИГРЖ Россельхозакадемии в 2006, 2007, 2008 гг., международной научной конференции «Современные методы генетики и селекции в животноводстве», Санкт - Петербург - Пушкин, 2007 г. и международных научно-практических конференциях: «Инновацион-
ные технологии в свиноводстве», Краснодар, 2008 г. и «Проблемы интенсификации производства продуктов животноводства», Беларусь, г. Жодино, 2008 г.
Структура и объем работы. Диссертация изложена на страницах машинописного текста и включает введение, обзор литературы, материал и методика исследований, результаты исследований, обсуждение результатов исследований, выводы, предложения производству, список использованной литературы и приложение. Работа содержит 30 таблиц. Список литературы состоит из источников, в том числе на иностранных языках.
