Введение к работе
Актуальность темы. В хозяйствах равнинной зоны Кабардино-Балкарской Республики плановой породой крупного рогатого скота является красная степная, которая отличается высокой приспособленностью к условиям разведения. С 80 годов прошлого столетия в республике, как и во всех регионах разведения красного степного скота реализуется комплексная программа по созданию нового типа молочного красного скота, преследующая цель на фоне сохранения исходного типа обогащение генетического потенциала молочной продуктивности, улучшения технологических признаков красного степного скота за счет использования генофонда красных улучшающих пород зарубежной и отечественной селекции, а также голштинской породы как черно-пестрой, так и красно-пестрой масти американской и канадской селекции в качестве отцовской. К настоящему времени, в результате проведенной селекционно-племенной работы, в ряде хозяйств равнинной зоны сформированы улучшенные стада красного степного скота разного генотипа, отличающиеся различным уровнем продуктивности и приспособленности к промышленной технологии. Большинство исследований (Гукежев В.М. и др., 2004, 2009; Т.Т. Тарчоков и др. 2009, 2011) посвящены изучению хозяйственно-полезных признаков улучшенных стад красного степного скота, которые охватывают одно поколение и выполнялись в пределах одного хозяйства. В связи с этим комплексные исследования полученных генотипов, охватывающие все этапы и методы создания новых типов молочного скота в равнинной зоне республики, степень и характер реализации потенциала продуктивности дочерей быков улучшающих пород, выявление доли их влияния на проявление продуктивных качеств, актуальны и представляют научный и практический интерес. Работа выполнена в соответствии с тематическим планом НИР кафедры «Зоотехния» КБГАУ им. В.М. Кокова является составной частью проблемы 0.51.25 ц «Совершенствование племенных и продуктивных качеств плановых пород крупного рогатого скота и создание нового типа молочного скота в условиях промышленного производства молока в КБР».
Цель и задачи исследований. Целью исследований является изучение результативности разных вариантов использования генофонда англерской, красной эстонской, красной датской, бурой латвийской и голштинской пород на массиве красного степного скота в равнинной зоне КБР, выявить долю влияния генотипа отцов на проявление продуктивности дочерей.
Для достижения указанной цели поставлены задачи:
- провести сравнительную оценку выращивания ремонтного молодняка, продуктивности и воспроизводительной способности коров красной степной породы в динамике от рождения до окончания 3 лактации в хозяйствах с разным уровнем кормления в условиях равнинной зоны;
- оценить племенную ценность быков-производителей, характер реализация потенциала их продуктивности в процессе совершенствования красного степного скота в равнинной зоне;
- изучить возрастную изменчивость продуктивных качеств и воспроизводительной способности дочерей англерских, красных эстонских, голштинских и полукровных красных датских и бурых латвийских быков-производителей разных генераций;
- определить генетические параметры отбора (изменчивость, наследуемость, возрастная повторяемость);
- выявить степень влияния генотипа быков-производителей на реализацию продуктивных качеств дочерей;
- оценить экономическую эффективность использования улучшающих пород на массиве красного степного скота в равнинной зоне КБР.
Научная новизна. Научная новизна работы заключается в том, что впервые в условиях равнинной зоны КБР проведена комплексная оценка хозяйственно-полезных признаков дочерей быков-производителей красной степной, англерской, красной эстонской, красной датской и бурой латвийской и голштинской пород разных генераций, изучены генетические параметры отбора, характер и степень реализации потенциала продуктивности быков, выявлены доли влияния генотипа быков улучшающих пород на проявление признаков у дочерей. Рекомендованы генотипы дочерей быков, отличающиеся более высокими показателями продуктивности в процессе совершенствования красного степного скота.
Практическая значимость работы и реализация результатов исследований. Основные положения диссертационной работы нашли отражение в комплексной программе совершенствования красного степного скота в хозяйствах равнинной зоны КБР. По результатам исследований рекомендованы наиболее перспективные генотипы и методы совершенствования красного степного скота, которые внедрены в ООО «Риал-Агро» Прохладненского района КБР.
Основные положения, выносимые на защиту:
- продуктивные особенности и воспроизводительная способность дочерей быков улучшающих пород в равнинной зоне КБР;
- генетические параметры отбора хозяйственно-полезных признаков дочерей быков;
- выявление доли влияния генотипа быков-производителей на величину продуктивности дочерей.
Апробация работы. Основные положения диссертационной работы доложены и одобрены на ежегодных отчетах аспирантов и соискателей КБГАУ (2010-2013), научно- практической конференции КБГАУ «Аграрная наука и образование: опыт, проблемы и пути их решения на современном этапе» (2013), Всероссийской научно-практической конференции КБНИИСХ с международным участием « Научное обеспечение устойчивого развития АПК в СКФО» (2013).
Публикация результатов исследований. Основные результаты исследований отражены в 4 работах, опубликованных в разных изданиях, в т.ч. две статьи в рецензируемом журнале, рекомендованном ВАК РФ.
Объем и структура диссертации. Диссертационная работа состоит из введения, обзора литературы, материалов и методик исследований, результатов собственных исследований, выводов, предложений производству и списка использованной литературы, включающего 150 литературных источников. Работа изложена на 120 страницах, содержит 24 таблицы, 7 рисунков.
