Содержание к диссертации
Стр.
ВВЕДЕНИЕ 4
ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ 8
Шкурки кроликов в общем объеме меховой промышленности 8
Порода кроликов серебристый с начала своего появления и до
настоящего времени 9
. Сочетание в калифорнийской породе кроликов высокой густоты
волосяного покрова с отличными мясными качествами 18
Скрещивание - как метод улучшения существующих
пород кроликов 20
Исследования густоты волосяного покрова
кроличьих шкурок 24
Проблема конституции в кролиководстве 26
МАТЕРИАЛ И МЕТОДИКА ИССЛЕДОВАНИЙ 31
РЕЗУЛЬТАТЫ ИССЛЕДОВАНИЙ И ИХ ОБСУЖДЕНИЕ 38
Воспроизводительная способность крольчих 38
Рост и развитие кроликов 42
Типы конституции чистопородных и помесных кроликов 48
. ' Оплата корма приростом живой массы 53
Мясная продуктивность кроликов 54
Химический состав мяса кроликов 58
Морфологические и биохимические показатели крови кроликов.... 60
Шкурковая продуктивность кроликов 62
. 1. Ход линьки 62
.2. Гистологические исследования кожи 66
.3. Масса шкурки и ее площадь 77
.4. Густота волос 79
Толщина волос 85
Длина волос 87
4. Экономическая эффективность выращивания чистопородных и
помесных кроликов 90
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 92
ВЫВОДЫ 96
ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВУ 98
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ 99
приложения : из
Введение к работе
Актуальность темы. В последнее десятилетие произошел резкий спад производства продукции практически всех видов клеточных пушных зверей и кроликов. При любом истолковании этого факта ясно, что присутствие на рынке 70 % меховых импортных товаров является угрозой экономической безопасности отрасли.
Работ по изучению качества волосяного покрова у кроликов в нашей стране по различным причинам (социально-экономические трудности, массовое сокращение поголовья кроликов), в последние десятилетия почти не было.
Цены на шкурки кроликов в советские времена были более высокими, что стимулировало их сбор и внимание к качеству. Но в последнее время из-за отсутствия спроса на шкурки кроликов со стороны меховой промышленности, производители не заинтересованы в повышении качества шкурковой продукции.
Разведение кроликов породы серебристый на крупных фермах и, особенно в условиях промышленной технологии, оказалось в ряде случаев неудачным. Обусловлено это в основном ослаблением конституции кролика в результате длительного замкнутого разведения небольших стад и вынужденных родственных спариваний. Порода нуждается в устранении недостатков, типичных для животных с ослабленной конституцией (изнеженности костяка, узости груди), тем более, что порода кроликов серебристый во многом уникальна.
Вместе с тем, хорошее качество волосяного покрова у кроликов калифорнийской породы, наряду с отличными мясными качествами, отмечают многие отечественные и иностранные исследователи (В.Н.Помытко, Н.И.Тинаев, 1979; Г.А.Кузнецов, Т.К.Мирошниченко, И.М.Набатова, 1988; Н.И.Тинаев, 2003; S.Niedzwiadek, P.Bielanski, J.Zajac, 1996 и др.). При создании данной породы селекционеры смогли сочетать меховые качества русских горностаевых кроликов с мясными качествами новозеландских белых.
При скрещивании с калифорнийской породой можно будет улучшить качество волосяного покрова кроликов породы серебристый, сделав его более
5 густым и уравненным, укрепить конституцию и резистентность животных.
Проводимые ранее исследования по скрещиванию кроликов разных пород были направлены в первую очередь на повышение скороспелости и мясно-сти. А исследования по скрещиванию кроликов породы серебристый и калифорнийская в нашей стране весьма малочисленны.
Однако, если использовать генетический потенциал кролика только лишь в направлении мясной продуктивности, то тем самым можно ухудшить качество шкурки (J.-L. Vrillon, 1981).
Получение от кроликов шкурок высокого качества является важным резервом повышения рентабельности кролиководства. К тому же, качество шкурки (кожи и волосяного покрова) отражает состояние здоровья животного и крепость конституции, что само по себе очень важно.
Цель и задачи исследований. Целью нашей работы является изучить рост, развитие, мясную продуктивность, качество кожно-волосяного покрова, типы конституции у помесей Fi, полученных от скрещивания крольчих породы серебристый с самцами калифорнийской породы, в сравнении с чистопородными сверстниками породы серебристый.
Для достижения поставленной цели необходимо было решить следующие задачи:
Изучить воспроизводительную способность крольчих породы серебристый при получении от них чистопородного и помесного молодняка.
Изучить рост, развитие, мясную продуктивность и качество кожно-волосяного покрова у кроликов породы серебристый и их помесей Fj с калифорнийской.
Установить связь некоторых хозяйственно-полезных признаков с типами конституции у чистопородных и помесных кроликов.
4. Изучить морфометрические и гистологические показатели кожно-
волосяного покрова у чистопородных и помесных кроликов.
Научная новизна исследований.
Впервые на основании изучения роста и развития чистопородных кроли-
ков породы серебристый и её помесей с калифорнийской установлена более высокая скороспелость помесей Fi в сравнении с чистопородными кроликами. Проведено сравнительное изучение типов конституции у помесного молодняка Fj и чистопородных сверстников. Получены новые данные и выявлены различия в качестве кожно-волосяного покрова у чистопородных кроликов породы серебристый и её помесей Fj с калифорнийской.
Практическая ценность работы.
Полученные нами объективные данные являются материалом для анализа эволюции породы. Полученные данные о формировании хозяйственно-полезных признаков и типов конституции кроликов породы серебристая и помесей Fj с калифорнийской могут быть использованы в племенной работе с кроликами данных пород. Помеси Fj породы кроликов серебристый с калифорнийской более продуктивны, поэтому в товарных стадах следует рекомендовать промышленное скрещивание этих пород. Предложение вошло в рекомендации по скрещиванию крольчих породы серебристый с самцами калифорнийской. Полученный генетический материал можно использовать для создания спецлиний в программах гибридизации, ставших во многих странах основой интенсификации кролиководства.
Основные положения, выносимые на защиту. Скрещивание крольчих породы серебристый с самцами калифорнийской породы:
- увеличивает живую массу помесного молодняка в 45-, 60-, 90-, 120-
дневном возрасте, что свидетельствует о более быстром достижении физиоло
гической зрелости и лучшей скороспелости помесей;
- увеличивает в потомстве число животных эйрисомного типа конституции;
-способствует повышению мясной продуктивности - убойной массы и
выхода убойной массы помесей;
-повышает у помесей густоту волосяного покрова. Апробация работы. Результаты исследований доложены на 5-й международной научно-производственной конференции "Проблемы сельскохозяйственного производства на современном этапе и пути их решения" (Белгород,
7 2001); международной научно-практической конференции "Проблемы восстановления и дальнейшего развития клеточного пушного звероводства и кролиководства России", посвященной 70-летию ГНУ НИИПЗК им. В.А. Афанасьева (п. Родники, Московской обл., 2002); расширенном заседании кафедры генетики и разведения с.-х. животных Бел ГСХА (Белгород, 2003), заседании секции пушного звероводства и кролиководства Отделения Зоотехнии Россельхозака-демии (2003).
Внедрение. На основе материалов диссертации подготовлены Рекомендации по скрещиванию крольчих породы серебристый с самцами калифорнийской с целью повышения продуктивности, утвержденные секцией пушного звероводства и кролиководства Отделения Зоотехнии Россельхозакадемии 9 сентября 2003 г. (протокол №3) и предназначенные для специалистов кролиководческих ферм, студентов высших учебных заведений сельскохозяйственного профиля.
Публикация результатов исследований. По материалам диссертации опубликованы 4 научные работы, отражающие основное содержание диссертации.
Объем и структура работы. Диссертация состоит из введения, обзора литературы, материала и методов исследований, результатов исследований и их обсуждения, заключения, выводов, предложений производству, списка литературы и приложений. Материал изложен на 123 страницах машинописного текста, содержит 32 таблицы, 11 рисунков. Список литературы включает 166 работ, из них 33 иностранных авторов.
