Содержание к диссертации
Введение
ГЛАВА 1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ПРОЦЕССА ОБУЧЕНИЯ РЕКЛАМНОМУ ДЕЛУ В ТУРИСТСКОМ ВУЗЕ 14
1.1. Основные направления развития высшего профессионального образования в сфере туристской деятельности 15
1.2. Особенности формирования содержания обучения рекламному делу в высшей школе 33
1.3. Психологические особенности процесса обучения студентов рекламному делу в высшей школе 65
Выводы по главе 1 87
ГЛАВА 2. ПЕДАГОГИЧЕСКИЕ УСЛОВИЯ ЭФФЕКТИВНОГО ИЗУЧЕНИЯ РЕКЛАМНОГО ДЕЛА В ПРОЦЕССЕ ПРОФЕССИОНАЛЬНОЙ ПОДГОТОВКИ СТУДЕНТОВ 94
2.1. Педагогическая модель обучения специалистов рекламного дела в сфере туристского бизнеса 94
2.2. Содержание, формы и методы обучения рекламному делу в Российской международной академии туризма 115
2.3. Педагогические условия эффективного изучения рекламного дела 134
Выводы по главе 2 162
Заключение 168
Библиография 180
Приложения 199
- Основные направления развития высшего профессионального образования в сфере туристской деятельности
- Педагогическая модель обучения специалистов рекламного дела в сфере туристского бизнеса
- Содержание, формы и методы обучения рекламному делу в Российской международной академии туризма
Введение к работе
Актуальность исследования. В, настоящее время в экономически развитых странах сбыт и маркетинг представляют собой основные ключи к успеху в области туристской деятельности. Современный рынок туристских услуг все более и более насыщен конкурентоспособными туруслугами. Для менеджеров в туризме становится важно профессионально грамотно привлечь к себе внимание покупателей. Все сказанное, только в более острой форме, характерно для России переходного периода, где абсолютное большинство населения (по разным оценкам более 90%) живет в условиях тотальной социальной катастрофы с практически полной необеспеченностью всех важнейших сфер жизни - питания, здравоохранения, образования, социального туризма и др. Процессы же, происходившие в туристской отрасли в последние годы, направлены, к сожалению, не на развитие внутреннего туризма, а на выезд населения нашей страны за рубеж.
Данное обстоятельство накладывает серьезные обязательства на менеджеров в сфере туристской деятельности. Колоссальный историко-культурный потенциал России даёт уникальную возможность для развития культурно-познавательного туризма с использованием историко-краеведческого материала. В последние годы наметились тенденции на работу туристских фирм по внутреннему туризму, что требует подготовки специалистов для этого направления, основной задачей которых будет привлечение всё большего количества туристов для путешествия по родной стране.
Одной и основных причин недостаточно эффективного решения этой задачи является слабая разработанность теории и практики обучения рекламному делу в системе вузовского образования. Существующее противоречие между необходимостью овладения компетенциями рекламного дела и их недостаточным отражением в современной системе профессиональной подготовки работников туристского профиля обусловило актуальность темы исследования.
Профессиональная деятельность специалиста по туризму требует глубоких знаний основ рекламного дела, так как это обеспечивает высокую конкурентоспособность туристической фирмы. Многие годы туристская деятельность не имела должного рекламного обеспечения. В настоящее время рекламные услуги используются широко. Это требует резкого повышения их качества.
Таким образом, обозначилась проблема эффективной подготовки специалистов по рекламе, представленная противоречием между подготовкой специалистов по рекламе и реальными требованиями рекламного бизнеса и развития туризма в целом к этой подготовке. Рассматривая особенности развития туризма в нашей стране, его профессионально-квалификационную структуру, методику и педагогику туристского профессионализма,: :\ мы опирались на научные труды В.А. Квартальнова[75-82]. Исследования по данной теме опираются на работы зарубежных учёных-педагогов Я.А. Коменского[71], И.Г. Песталоцци[135], Ф. Рабле[142], где авторы описывают приёмы и формы обучения, которые остаются актуальными и в современном обществе. В основе нашей работы лежат также труды классиков отечественной педагогики и психологии, внесших свой вклад в создание теории формирования всесторонне развитой личности в системно-деятельностном и комплексном подходах в воспитании (Л.С. Выготский[37;38], П.Я. Гальперин[39], З.Е. Гердт[43], А.Я. Закс[135], П.Ф. Каптерев[135], А.С. Макаренко[147], A.M. Новиков[146], Б.Е. Райков[154], К.Д. Ушинский[182], СТ. Шацкий[154] и др.), и современных отечественных педагогов и психологов, исследования которых посвящены разработке целей
и задач, принципов и приоритетов процесса воспитания и образования, идее его интегрированного содержания (С.Н.Архангельский[8], Ю.К. Бабанский[12-14], В.В. Давыдов[49], Л.В. Занков[145], В.А.Кальней[192], В.С.Леднев[104], А.К. Маркова[113], С.Л. Рубинштейн 55], СЕ. Шишов[192], Д.Б. Эльконин[135] и др.).
Формируя содержательный модуль профессионально-прикладной программы, мы опирались на традиционно принимаемую модель структуры содержания образования (В.В. Краевский[89], B.C. Леднев[104], И.Я. Лернер[105;106] и др.), которая включает в себя основные сферы развития личности - развитие индивидуальных потребностей, интересов . и склонностей, направленности, коммуникативности.
Теоретической базой исследования являются фундаментальные исследования по вопросам туристского образования (В .А. Квартальное, 1998, 2000, И.В. Зорин, 1998, А.А. Остапец-Свешников, 1995, B.C. Преображенский, И.Д Солодухин, 1995), по вопросам становления и развития рекламного дела как науки (М.Н.Айзенберг, 1993, В.Е.Демидов, 1984, А.Дэйан, 1993, П.И.Зазыкин, 1993, Г.Картер, 1991, Т.Хопкинс, 1996 и др.).
Целью исследования является разработка педагогических условий эффективного изучения рекламного дела студентами учреждений высшего профессионального образования туристского профиля для развития внутреннего туризма.
Объектом исследования выступает процесс обучения студентов учреждений высшего профессионального образования туристского профиля в условиях модернизации системы образования в Российской Федерации.
Предметом исследования являются педагогические условия изучения рекламного дела в процессе профессиональной подготовки студентов туристского вуза.
Задачи исследования.
1. Определить цели обучения рекламному делу в туристском бизнесе и современные педагогические требования к разработке учебного курса по рекламному делу для менеджеров туризма в условиях модернизации системы образования в Российской Федерации.
2. Обосновать психолого-педагогические принципы обучения рекламному делу будущих работников туристических фирм.
3. Разработать педагогические условия эффективного изучения рекламного дела в процессе профессиональной подготовка менеджеров туризма.
4. Разработать методические рекомендации для преподавателей вузов туристского профиля по обучению студентов психолого-педагогическим основам рекламного дела.
Гипотеза исследования - уровень подготовки студентов туристских вузов по рекламному делу будет более высоким, если:
- в качестве структурно-содержательного компонента подготовки специалистов туристского бизнеса выделены методологический, научно-теоретический, социально-психологический и предметно-методический компоненты, направленные на формирование компетенции в рекламном деле;
- в процессе изучения рекламного дела будут использоваться следующие психолого-педагогические принципы: фокусировка внимания, ориентация на направленность личности, эмоциональная окрашенность;
- изучение рекламного дела будет проходить с учетом ряда педагогических условий, основанных на преодолении противоречий в процессе обучения через реализацию выбора студентов, опосредованного ориентационной средой и прогрессивное развитие образовательных программ как приближение к оптимальному соотношению с требованиями туриндустрии.
Методы педагогического исследования.
1. Общенаучные: анализ литературных источников и педагогических исследований по изучаемой проблеме; изучение и обобщение передового исторического опыта; моделирование; метод экспертного анализа и экспертной оценки.
2. Преобразующий педагогический эксперимент: наблюдение, в том числе включённое, интервью, анкетирование, опрос, индивидуальные и групповые беседы, тесты, анализ результатов практической деятельности обучающихся с применением методики математической статистики (использовалась при обработке и интерпретации результатов опытно-экспериментального исследования).
На защиту выносятся следующие положения.
1. Основные требования модернизации обучения по рекламному делу при подготовке менеджеров сферы туризма следующие: развитие социокультурных исследований в программах подготовки менеджеров туризма; увеличение удельного веса практических и специализированных курсов в программах; внедрение гибких схем учебных планов, для увеличения академической мобильности; снижение жесткости планирования конкретных, фиксированных периодов производственных практик, с целью увеличения гибкости; обеспечение большего объема выбираемых модулей; расширение международных и межуниверситетских обменов.
2. В процессе изучения курса по рекламному делу необходимо опираться на реализацию следующих психолого-педагогических принципов, в определенной степени коррелирующих с психологическими принципами
создания рекламного продукта: фокусировка внимания, ориентация на направленность личности, эмоциональная окрашенность.
3. Повышение эффективности изучения рекламного дела в процессе профессиональной подготовки менеджеров туризма обеспечивается следующим рядом педагогических условий: личность студента должна выступать как субъект своего развития; наличие ориентационной среды, которая выступает гарантом целостности процесса обучения и эффективного развития личностауразвития будущего менеджера; преодоление противоречий в процессе обучения через реализацию выбора, опосредованного ориентационной средой; прогрессивное развитие образовательных программ в соответствии с требованиями туриндустрии; ключевые компоненты образовательного процесса должны характеризоваться как яркие, эмоционально притягательные, конкретные; проектирование развития целесообразно осуществлять через проектирование ориентационной среды с преимущественным выстраиванием позитивных ориентиров успеха. Процесс проектирования ориентационной среды должен включать в себя: изучение имеющихся ориентиров развития, состава и структуры среды; корректировку среды за счет повышения субъектного принятия имеющихся ориентиров и включения в него новых ориентиров; оценку результативности, выраженной в сформированности ориентации в развитии.
Предмет и задачи исследования определили его логику и этапы. Исследование осуществлялось с 1997 по 2001 гг. в несколько этапов.
На первом этапе исследования (1997-1998г.г.) - определены цель и задачи исследования, проведён констатирующий эксперимент. На протяжении этапа были изучены состояние исследуемой проблемы в педагогической, психологической и методической областях науки; проанализирован опыт изучения рекламного дела в российских и зарубежных
вузах; выявлены причины недостаточного уровня знания о технологиях и
і
психологических особенностях рекламного дела у студентов на основе анкетирования и диагностических проверочных работ; намечены основные направления совершенствования рекламного дела для целей внутреннего туризма в процессе подготовки будущих специалистов туристского профиля; выявлены условия для проведения обучающего эксперимента.
На втором этапе (1998-2000 г.г.) - проводился поисковый эксперимент с целью разработки рабочей гипотезы и методики изучения вопросов взаимодействия рекламы и рынка услуг внутреннего туризма; разрабатывались учебно-методические программы курса «Психологические основы рекламного дела в турбизнесе» для вузов; экспериментально апробировались условия совершенствования подготовки студентов рекламному делу в туристском вузе; проведена опытно-экспериментальная проверка основных положений гипотезы.
На третьем этапе (2000-2001 г.г.) - осуществлялась обработка и анализ результатов экспериментального обучения, уточнение теоретических положений, их апробация и написание текста диссертации.
Наиболее существенные результаты, полученные лично соискателем.
Автором диссертации на основе анализа психологических и педагогических особенностей процесса обучения студентов в высшей школе (таких как структура процесса усвоения в обучении, рефлексивные процессы для обеспечения саморегуляции учебной деятельности обучаемых, практическая деятельность педагога)- разработана совокупность структурно-содержательных компонентов изучения рекламного дела при подготовке специалистов туристского профиля (методологический, научно
теоретический, социально-психологический, предметно-методический компоненты).
Диссертантом проведён анализ основных направлений развития рекламного дела, анализ зарубежных литературных источников по обучению рекламному делу. На этой основе сделан вывод о том, что на современном этапе развита рекламного дела как важнейшего фактора туристского бизнеса и как научной дисциплины необходимо осуществлять углубление психолого-педагогического аспекта в процессе изучения рекламного дела.
Обоснована целесообразность применения модульных схем организации учебного процесса в Российской международной академии туризма при обучении рекламному делу.
Установлены и экспериментально апробированы критерии оценки эффективности изучения рекламного дела студентами туристских вузов: результативности (соответствия образовательным стандартам, стабилизация или рост объективных результатов, соответствие методики современным требованиям, экспертная оценка и объективные данные экзаменационной комиссии); удовлетворенности субъекта развития (опросы, анализ поля конфликтов); роста личностных достижений; непротиворечивости и соответствия принципам развития системы более высокого порядка, т.е. согласования ориентационных сред.
Теоретически обоснован и экспериментально доказан ряд личностно-ориентированных педагогических условий эффективного изучения рекламного дела в процессе профессиональной подготовки менеджеров.
Научная новизна и достоверность полученных результатов исследования заключается в следующем:
Установлены психолого-педагогические принципы обучения рекламному делу будущих менеджеров туризма, в определенной степени коррелирующие с психологическими принципами создания рекламного продукта: фокусировка внимания, ориентация на направленность личности, эмоциональная окрашенность.
На основе теории личностно-ориентированной среды разработана совокупность педагогических условий эффективного изучения рекламного дела в процессе профессиональной подготовки менеджеров туризма, в которой ключевой доминантой является проектирование ориентационной среды с преимущественным выстраиванием позитивных ориентиров успеха студента, а наличие ориентационной среды выступает гарантом целостности процесса обучения и эффективного развития личности,развития будущего менеджера туризма.
Установлена совокупность специфических особенностей применения модульных схем организации учебного процесса при организации изучения рекламного дела: обеспечение равных возможностей студентов, учет предшествующего опыта образования студентов, удовлетворение интересов студентов, учет индивидуальной специфики стилей обучения, интересов и потребностей студентов, повышение самостоятельности и ответственности студентов, упрощение процедур зачета академической успеваемости, усиление интеграции программ за счет междисциплинарных горизонтальных и вертикальных связей, развитие качества аттестации студентов, возможность подобрать подходящее время для практики, развитие непрерывности образования.
Надежность и достоверность материалов диссертационной работы, полученных результатов, выводов и рекомендаций основывается на использовании в диссертации признанных положений отечественной и зарубежной науки, апробированных методов и средств исследования, статистических материалов, законодательных и других нормативных
документов, результатов измерений и расчетов, разработок призтанных научных авторитетов. Кроме того, достоверность результатов исследования обеспечивалась обоснованностью исходных методологических положений, применением комплекса методов, адекватных объекту, цели, задачам исследования, длительным характером и возможностью неоднократного повторения опытно-экспериментальной работы, репрезентативностью объёма выборок, сопоставления данных, полученных в ходе экспериментальной работы с массовым педагогическим опытом.
Практическая значимость диссертационного исследования заключается в том, что разработанная структура педагогических условий формирования знаний, умений и личностных профессионально значимых качеств обучаемых в процессе изучения рекламного дела для целей развития внутреннего туризма, которая внедрена и используется при подготовке специалистов в Детском туристском центре «ЮНИТУР» и Екатеринбургском филиале Российской международной академии туризма. Разработаны методические указания по изучению отдельных вопросов рекламного дела в туризме. Теоретические положения и практические методики, разработанные автором, могут быть использованы в других учебных заведениях, при преподавании учебных курсов по рекламному делу и психологических особенностях рекламного дела в туризме.
Апробация и внедрение результатов исследования. Промежуточные результаты исследований докладывались и обсуждались в Екатеринбургском филиале Российской международной академии туризма 1998-2000 годах, на кафедре теории и методики профессионального образования в туризме Российской международной академии туризма в 2001 году, на региональной научно-практической конференции профессиональных учебных заведений Сибири и Дальнего Востока (1998г.), на научно-практической конференции
Совета Европы «Стратегии в образовании» в г. Москве 1998. г. В процессе обучения проводился мониторинг знаний обучаемых в виде анкетирования на входе и контрольных заданий на выходе. Проанализировано около 150 теоретических работ.
Диссертация состоит из введения, двух глав, заключения, библиографии и приложений.
Во введении обоснована актуальность темы, сформулирована проблема, определены объект, предмет, цель, гипотеза и задачи исследования, отражена его методологическая и теоретическая основа, методы и этапы исследования, сформулированы положения, выносимые на защиту, раскрыты научная новизна исследования, его теоретическая и практическая значимость, показаны результаты апробации.
В первой главе «Теоретические основы процесса обучения рекламному делу в туристском вузе» рассмотрены основные направления развития высшего профессионального образования в сфере туристской деятельности, особенности формирования содержания обучения рекламному делу в высшей школе, психологические особенности процесса обучения студентов рекламному делу в высшей школе.
Во второй главе «Педагогические условия эффективного изучения рекламного дела в процессе профессиональной подготовки студентов» разработана педагогическая модель обучения специалистов рекламного дела в сфере туристского бизнеса, проанализировано содержание, формы и методы обучения рекламному делу в Российской международной академии туризма, разработаны и апробированы педагогические условия эффективного изучения рекламного дела в туристском вузе.
В заключении сформулированы основные выводы в соответствии с проблемой и задачами исследования.
Основные направления развития высшего профессионального образования в сфере туристской деятельности
Ведущими учеными и представителями известных университетов Европы и Америки в начале 1980-х гг. была предпринята попытка составить картину критериев качества высшего образования по туризму. Наиболее серьезные зарубежные исследования по отдельным аспектам качества туристского образования принадлежат следующим ученым: Эари[ 198], Рит-чи[231], Пирс[232], Купер[218], Вестлейк[211], Джафари[198], Ин-скип[244], Файос[231], Хокинс[245], имена которых известны во всем мире. Первой отправной точкой для многих исследователей был обзор существующих программ по туризму и их проблем в Annals of Tourism Research (Летописи Исследований по Туризму) в 1981 г. Однако результатом первых попыток был обмен мнениями и наработка общего взгляда на ряд типичных проблем в стандартизации качества образования по туризму: расплывчатость рамок высшего образования по туризму, вопросы структурной организации учебных планов, сопоставимость степеней и дипломов, нехватка профессионалов-преподавателей по туризму, неадекватное наличие ресурсов, включая учебники и обучающие материалы, особенно на национальных языках.
В 1990-е гг. на национальных уровнях, наконец, становится возможным обсуждение и совместная разработка в наиболее общем виде знаний о туризме. Поставлена задача создать модель базового учебного плана по туризму, которая признается ориентиром для всех вузов Европы. Стандартизацией образования по туризму на региональном европейском занимается в рамках проекта SOCRATES Европейская Ассоциация Образования по Туризму и Отдыху "АТЛАС". Предварительная подготовка к проекту была проведена в ходе консультаций, обзоры которых опубликованы [75 - 82]. Шагами в направлении стандартизации образования по туризму на глобальном уровне являются разрабатываемые экспертами ВТО методология улучшения качества TEDQUAL и тест для специалистов туристской сферы GTAT. Основной подход этой международной стандартизации заключается в широком анкетировании предприятий туризма во всех регионах мира с целью выявления дефицита знаний и навыков, необходимых специалистам различных профилей и уровней. С учетом того, что слишком уж разбросаны подходы в сегодняшней практике преподавания туризма, по-видимому, и на международном, и на региональном уровнях будут признаны стандарты "прозрачного типа", то есть гибкие стандарты рекомендательного характера[75-82].
На национальных уровнях стандартизация происходит на основе маркетингового анализа для выявления количественных и качественных особенностей заказа национальной и местной индустрии туризма на подготовку кадров. На международном уровне - анализа типичных дефицитных знаний и навыков, для стандартизации высшего образования по туризму на региональном европейском уровне выбран подход консультаций и согласования содержания образовательных программ, обусловленный необходимостью осуществить гарантии трудоустройства выпускников в любой стране Европейского Сообщества.
Можно констатировать, что к середине 1990-х гг. основной тенденцией развития высшего профессионального образования по туризму является стандартизация образования на национальных, региональных и международном уровне. При этом открывается возможность многовариантности стандартизации, с учетом тенденций и показателей глобализации, локализации и своеобразия профессиональной компетентности. Джафар Джафари [144, с. 34] проанализировал исследования по туризму и предложил их классификацию в виде четырех основных научных платформ:
1) с начала нашего века - платформа "защиты туризма", акцентирую щая экономическую важность туризма для экономик. Основными тезисами представителей этой платформы являются: доказательство того, что туризм - трудоемкая индустрия; что он способствует успеху секторов, находящихся вне туризма; что туризм -ценная экономическая альтернатива для многих сообществ или стран; что он генерирует международные обмены, крайне необходимые для членства в глобальном сообществе;
2) с 1960-х rjr. возникла "предостерегающая" платформа, предупреждающая об опасности нежелательных экономических, социальных, экологических последствий туризма;
3) с 1970-х гх. развивается "адаптационная" платформа - поиск и защита альтернативных видов туризма ("местный туризм", "альтернативный туризм", "правильный туризм", "ответственный туризм", "сочувствующий туризм", "зеленый туризм", "деловой туризм", "мягкий туризм", "туризм с малого масштаба", "управляемый туризм", "туризм людей к людям", и т.д.), которые характеризовались бы меньшим количеством негативных воздействий на среды, нежели традиционные виды туризма;
4) с 1980-х гг. становится популярной платформа,"основанная на знании", признающая, наконец, что туризм - глобальная индустрия, которая обслуживает миллионы людей ежедневно, и что и туризм, и туристы никуда не должны исчезнуть, и что туризм заключает в себе взаимосвязанные издержки и выгоды, которые всё вынуждены учитывать. Эта платформа выдвинула ряд концепций туризма в целом, в результате которых возникло знание, которое будет основой дальнейшего развития теоретических кон-струкций и практических применении.
Платформы появлялись хронологически, обогащали друг друга, и в настоящее время, развиваются одновременно. Различные концептуальные рамки для исследований туризма были предложены представителями каждой платформы[132, С. 37].
В 1990-е годы пришло глобальное признание туризма не только как экономического, но и как социокультурного явления. Первая международная конференция по образованию в туризме в Восточной Европе (Краков, 1992) отметила, что туризм - одна из функциональных сфер культуры, элемент и средство культуры, фактор влияния на культуру. Именно поэтому, как отметили участники конференции, образование должно обеспечить понимание туризма в более широкой среде культуры, а это означает, что высшее образование по туризму нуждается в поддержке со стороны культурологии, антропологии, психологии. Конференция разработала способы развития 3-го уровня образования по туризму в Восточной Европе, включая курсы послевузовского уровня, программы магистратуры и дополнительного профессионального образования.
Анализ зарубежных литературных источников позволил обобщить основные направления модернизации обучения по рекламному делу в вузах европейских стран . при подготовке менеджеров сферы туризма:
-развитие социокультурных исследований в программах подготовки менеджеров туризма, усиление вариативности образовательных программ 3-его уровня образования;
- увеличение удельного веса практических и специализированных курсов в программах; - внедрение гибких схем учебных планов западно-европейских образцов, обеспечивая таким образом академическую мобильность и факультативные специализации;
- обеспечение непрерывного профессионального образование для всех служащих индустрии туризма;
- снижение жесткости планирования конкретных, фиксированных периодов производственных практик, таким образом допускать большее разнообразие и гибкость в организации практик;
- обеспечение большего объема факультативных занятий, меньше обязательных дисциплин (модулей);
- замена одного года теоретической подготовки 6-месячной практикой на туристских предприятиях;
- расширение международных и межуниверситетских обменов;
- выработка демократических инструментов взаимного признания дипломов и перезачета академической успеваемости;
- введение краткосрочной интенсивной подготовки преподавателей по курсам (программам) туризма;
- разработка учебных программ с включением в них модулей, преподаваемых в иностранных институтах туристского профиля.
Анализ процессов модернизации российской системы высшего образования позволил в нашем исследовании определить оптимальные пути развития обучения рекламному делу в сфере туризма.
В настоящий момент на территории Российской Федерации работает 1260 гражданских высших учебных заведений, в том числе: 562 государственных высших учебных заведения федерального ведения, 36 государственных высших учебных заведений подчинения субъектов Российской Федерации и 12 муниципальных вузов, 667 негосударственных вузов, имеющих лицензию на право ведения образовательной деятельности, из которых 203 имеют государственную аккредитацию. Дополнительные возможности для реализации права граждан на образование обеспечивамтся наличием 1636 филиалов высших учебных заведений, из которых 1013 - государственных и муниципальных вузов. Около половины этих филиалов находятся на территории Сибири и Дальнего Востока, что способствует преодолению исторически сложившейся диспропорции в размещении высших учебных заведений на территории Российской Федерации [Статданные Минобразования России, 2000].
Педагогическая модель обучения специалистов рекламного дела в сфере туристского бизнеса
Анализ этих закономерностей воспитания и обучения студентов в условиях высшего учебного заведения позволил нам не только разработать содержание курса «Психологические основы рекламного дела в туризме», но и найти наиболее эффективные, на наш взгляд, формы и методы реализации этого курса в рамках учебного процесса. Основные выводы, полученные в результате анализа научных трудов советских и современных методологов, помогли нам в реализации третьей и четвёртой задач нашего исследования. Основной целью педагогики современной высшей школы, по мнению Бабанского Ю.К., Ильиной Т.А., Жантекеевой З.У. (9), является обеспечение преемственности и непрерывности образования, мобильности выпускника вуза, полнота моделирования будущей деятельности специалиста, повышение активности студентов и их творческого потенциала, т.е. формирование модели специалиста XXI века. Для достижения этой цели необходимо:
1. В работе системы высшего образования чутко и своевременно реагировать на запросы производства, науки и культуры, обеспечивать потребности народного хозяйства в специалистах, сочетающих в себе высокую профессиональную подготовку, навыки организаторской и управленческой деятельности.
2. Осуществлять меры по дальнейшему улучшению подготовки специалистов.
3. Обеспечивать качество преподавания, интеграции образования, производства и науки.
4. Привлекать студентов к исследовательской работе в области проблем педагогики высшей школы.
Этому способствует совокупность последовательных и взаимосвязанных действий педагогов и студентов, направленных на сознательное и прочное усвоение системы знаний, умений и навыков, формирование способности применять их на практике.
Эти действия заключены в педагогическом процессе, состоящем из взаимодействия основных его компонентов: содержания, обучения, преподавания, воспитания. Важный компонент педагогического процесса - его содержание. Содержание обучения определяется содержанием образования, которое реализуется в ходе педагогического процесса. Содержание образования зафиксировано в документах - государственном стандарте, учебной программе соответствующего предмета и др. В содержании образования воплощены социальные цели, поставленные перед системой профессионального образования по подготовке квалифицированных специалистов, следовательно, и цели конкретной педагогической системы, а цель определяет выбор средств (форм, методов, способов организации) её осуществления.
С другой стороны, не только содержание образования определяет ход педагогического процесса, но и, наоборот, закономерности этого процесса влияют на формирование содержания. Основные педагогические критерии и понятия рассматривают в учебном пособии «Педагогика высшей школы» Ю.К. Бабанский, Т.А. Ильина, З.У. Жантекеева (9). Воспитание - важнейшее понятие в педагогике, носящее характер категории. Значение воспитания в педагогике:
1. В широком социальном смысле, когда речь идёт о воспитательном воздействии на человека, всего общественного строя и окружающей человека действительности.
2. В широком педагогическом смысле, когда имеется в виду целенаправленное воспитание в системе учебно-воспитательных учреждений.
3. В узком педагогическом смысле, когда под воспитанием понимается специальная воспитательная работа, направленная на формирование системы определённых качеств, взглядов и убеждений человека; и в ещё более узком значении, когда имеется в виду решение определённых воспитательных задач.
Образование - процесс и результат овладения человеком системой научных знаний, познавательных умений и навыков, формирование их на основе мировоззрения, нравственных и других качеств личности, развития её творческих сил и способностей. Обучение - целенаправленный процесс взаимодействия педагога и обучаемых, в ходе которого осуществляется образование, воспитание и развитие человека. Образование человека - это результат не только обучения, но и самообразования, и воздействия средств массовой информации.
Содержание, формы и методы обучения рекламному делу в Российской международной академии туризма
Сегодня изменения должны происходить в целом комплексе
аспектов, начиная с изучения и постановки целей и задач, подбора содержания, локализации концепций поиска, наиболее эффективных структур, процедур, организационных моделей. Таким образом выявляется структура настоящего комплексного анализа высшего профессионального образования по туризму: определение эффективных целевых, содержательных, организационных, процедурных, методических подходов к проектированию и развитию качества учебных планов и программ.
Анализ существующих подходов к проектированию высшего профессионального образования по туризму в европейских странах позволяет спроектировать таксономию качества высшего профессионального образования по рекламному делу.
1. Целевые характеристики.
Политика и стратегия:
Наличие миссии вуза и целей программы. Задачи адресованы студентам в конкретных формулировках по трем составляющим: знания, навыки, установки.
Миссия связана с укреплением кадровой и профессиональной общности местной индустрии, с развитием устойчивости внешних и внутренних сред вуза; в постановке миссии отражены способы, которыми вуз стремится к глобализации, демократизации, дифференциации, гуманизации обучения. Цели ориентированы на удовлетворение потребностей местной индустрии туризма, конкретного сектора в подготовке специалистов определенного квалификационного профиля, в них отражены дальнейшие перспективы профессиональной карьеры по вертикали или горизонтали профессиональной структуры туризма.
Задачи отражают социальный заказ на глобализацию компетентности в туризме, локальную интерпретацию содержания, специфические особенности вуза; задачи указывают на желаемый уровень и критерии достижений в обучении.
2. Содержательные характеристики.
Воздействия на общество, профессиональная направленность и практическая применимость содержания: сопоставимость содержания, адекватность концепций. Содержание программ и курсов соответствует поставленным задачам и их составляющим (знание, навыки и умения, установки). Рабочие программы отражают все аспекты корпуса знания о туризме или иной системный взгляд на туризм, включают современные концепции изучения туризма, ориентируют на формирование установок и навыков (общения, оперативных и аналитических). Планируется междисциплинарная работа преподавателей и студентов.
3. Процессуальные характеристики.
Ресурсы. Процессы. Удовлетворение потребителя. Результаты процесса. Ориентация на обучение, а не на преподавание. Изучение иностранных языков, информационных технологий, культурологии и навыков презентации является активным инструментом в обучении. Приглашаются лекторы из других вузов и специалисты туриндустрии. Используются интерактивные формы работы со студентами, имитационные игры, кейсы, экспериментальные задания, групповые и самостоятельные исследования, организуются учебные экскурсии, выездные занятия, сборы.
Эффективное использование ресурсов обучения. Участие индустрии в процессе обучения студентов. Практика на предприятиях является обязательной, общий стаж практики - не менее 1 года.
Методы и средства оценки успеваемости обеспечивают постоянный контроль за прогрессом каждого студента, включая личностное развитие.
Библиотека оснащена периодическими изданиями по проблемам туризма, основная используемая литература издана не ранее 1985 года, в каталоге библиотеки есть основные отечественные и зарубежные учебники, издания вуза. Преподаватели и студенты активно используют Интернет. Вуз участвует в сетевой работе, в том числе на международном уровне.
Преподаватели активно участвуют в конференциях. Хотя бы небольшая группа преподавателей достаточно известна по публикациям в международных изданиях. Преподаватели имеют опыт работы в туриндустрии.
Хотя бы несколько выпускников хорошо известны в профессиональной среде. Существует система трудоустройства выпускников и отслеживание их карьеры, отбор кадров среди студентов.
4. Структурные характеристики.
Построение процесса, управление кадрами, удовлетворение потребностей кадров. Динамика построения содержания программы: широкопрофильный фундаментальный курс, специализация углубляет профессиональную компетентность. Возможны дополнительные специализации по выбору в рамках основной или иной специальности. Предпочтителен междисциплинарный подход или проблемное обучение. Применяется модульная схема учебного плана и соответствующая система выставления "кредитов".
Административный аппарат включает управление модульной схемой или проблемным обучением.
Переход от уровня к уровню удостоверяется выдаваемым сертификатом, который признается действительным в течение определенного срока.
Профессиографический подход к постановке учебных задач в высшем профессиональном образовании по рекламному делу в туризме. Можно констатировать необходимость выбора такой модели проектирования высшего профессионального образования, при которой одинаково значимыми являются все аспекты программ: цели и задачи, содержание, процесс, самооценка (она же - основа самоуправления). Что касается структурного построения, то возможен выбор, но обоснованный вышеуказанными взаимосвязанными характеристиками. Структурное построение программ.
Межотраслевая природа туризма, по-видимому, должна отражаться в междисциплинарной структуре программ. Однако, наряду с междисциплинарными, существуют многодисциплинарные структуры и контекстуальное (проблемное или экстрадисциплинарное) обучение. Миг [143, с. 24] указывает на различия подходов: дисциплинарные программы -те, которые рассматривают одну дисциплину через другую. Многодисциплинарные представляют следующий уровень иерархии и включают несколько дисциплин, сосредоточенных на одной проблеме, таким образом, каждая вносит вклад в знание по общей теме. Самый высокий уровень интегрированности - трансдисциплинарный, что означает вне дисциплин. Начинается трансдисциплинарная программа с постановки вопроса или проблемы, и, в процессе их решения или разрешения, привносится знание из тех дисциплин, которые уделяют им внимание в своем контексте.
Дисциплинарный подход, считается за рубежом начальной ступенью развития высшего профессионального образования по туризму. Большинство школ в Европе уже приняли междисциплинарную модель, наиболее продвинутые школы стремятся к трансдисциплинарному интегрированному построению содержания программ. Единым контекстом является туризм, проблематика выбирается по принципу практической значимости. До того, как в программах по туризму стали апробировать проблемное обучение, программы высшего образования по рекламному бизнесу уже активно внедрили данный подход. Однако Джафари [143, С. 24] обращает внимание на зависимость данного подхода от наличия достаточных ресурсов, профессионализма педагогического состава и общей гибкости национальной системы образования. Аналогично Мерфи отмечает [178, с. 102]: при реальных сложных условиях финансирования университета и при необходимости выдерживать политику, продиктованную реальными нормами, проще внедрять новаторские подходы в пределах установленных ведомством структурных подходов.
Слабости "ортодоксального" подхода точно обозначены Лейпером [161, С. 71]: «многодисциплинарный» подход помещает несколько различных устоявшихся дисциплин в программу, предполагая, что они все переплетутся в сложной теме рекламы в туризме. Исторически, многодисциплинарность была неизбежна. Но она является причиной многих проблем:
1) риск чрезмерного количества дисциплин,
2) риск искаженного, слишком большого внимания к конкретным установившимся дисциплинам, что препятствует синтезу и, таким образом, много дисциплинарный подход представляет сложную тему фрагментарно,
3) риск недостаточного предъявления рекламы в туризме как объединяющей предпосылки к тщательному изучению устоявшихся дисциплин в едином контексте, состоящем из разбросанных тем, но который бы позволил студентам сформировать целостное восприятие всего учебного плана. Если синтез не продуман и не смоделирован, то недостаток связующего элемента, который бы являлся катализатором внутри учебного плана, заставляет каждого студента и преподавателя синтезировать знания по-своему. Междисциплинарные структуры.
По мере того как знание о туризме накапливается, ортодоксальный подход уже неэффективен, и тогда многодисциплинарные программы становятся все более междисциплинарными, что подразумевает поиск дополнительных объединяющих методических построений, концепций, других взаимосвязей. "Междисциплинарные программы приводят к ожидаемому синергетическому результату, происходящему из продуманных внутренних взаимосвязей учебного плана" [161, с. 72]. Медавар раскрывает сущность синтеза [ 161,с. 72]: "Мы неправильно понимаем направление потока познания, когда мы говорим об анализе или уменьшении изучаемого явления до уровня физики или химии. Фактически при этом мы стремимся к противоположному: собрать, интегрировать или сложить наше понимание явления, исходя из нашего знания о составляющих его частях".
Таким образом, "неортодоксальный" междисциплинарный подход включает три уровня изучения туризма. Лейпер [1 61, с. 72] объясняет это продвижение от синтеза к анализу и к синтезу следующим образом. Во-первых, описание полной перспективы туризма, а не условное комбинирование различных устоявшихся дисциплин. Во-вторых, хотя программа должна будет в итоге состоять из тем, заимствованных из устоявшихся дисциплин, они будут определяться междисциплинарным путем. В-третьих, этот путь приведет к осознанию того, что зарождаются одна или несколько новых дисциплин, при этом намеренно развитие одной новой дисциплины придется усилить за счет обращения к ней как к стержню учебного плана.
