Введение к работе
Актуальность исследования. В Конституции Российской Федерации зафиксировано, что основополагающая роль в отношении охраны и укрепления здоровья граждан принадлежит и подтверждается ответственностью государства. В современных условиях развития рыночной экономики в России здоровье становится ключевым фактором профессионально-личностного благополучия людей. Значительная роль в укреплении здоровья всех категорий граждан РФ принадлежит индустрии санаторно-курортных услуг как особой социально-экономической системе оздоровления человека посредством профилактических методов лечения в рамках рекреационного потенциала бальнеологического региона, представляющего совокупность природных, лечебно-оздоровительных, социокультурных благ, которые способствуют эффективной реабилитации человеческого организма.
Сфера санаторно-курортных услуг Краснодарского края является интенсивно развивающейся составляющей экономики России и требует создания практического механизма повышения конкурентоспособности национальной продукции в условиях мирового рынка лечебно-оздоровительных услуг. Сегодня в Краснодарском крае активно осуществляется работа по приведению санаторно-курортной инфраструктуры к международным стандартам, что предполагает обязательную реализацию логистического подхода к управлению сферой гостеприимства.
В условиях современного рынка рекреационных и лечебно-оздоровительных услуг конкурентоспособность предприятия санаторно-курортного профиля в значительной степени определяется наличием системы логистического обслуживания заказов потребителей, а также уровнем качества предоставляемого сервиса. Таким образом, актуальность исследования обусловлена объективно высокими требованиями, предъявляемыми в настоящее время к менеджерам санаторно-курортных комплексов со стороны государства, граждан, профессионального сообщества.
Логистическая подготовка является одним из важных элементов системы высшего профессионального образования студентов специальности «Менеджмент организации (гостиничный, санаторно-курортный и туристский бизнес)», для которых логистика является не только учебной дисциплиной, но и профессиональным инструментом анализа, организации, управления процессами предоставления комплекса разнообразных санаторно-курортных услуг. В ФГОС ВПО нового поколения по направлению подготовки «Менеджмент организации» основные требования, предъявляемые к результатам освоения образовательной программы в вузе, содержатся в виде компетенций по видам деятельности, среди которых одну из ведущих позиций занимают профессиональные компетенции менеджера в области логистики сервисного обслуживания, закупочной, транспортной, информационной логистики, организации логистического управления.
В науке сложились определенные предпосылки для разработки теоретических и методических аспектов проблемы формирования в вузе профессиональных, в том числе и логистических, компетенций специалистов различного профиля. В работах В.И.Байденко, Э.Ф.Зеера, И.А.Зимней, Л.Г.Логиновой, Л.В.Мардахаева, Е.В.Ткаченко, Л.В.Федякиной, А.В.Хуторского и др. выделены особенности проектирования компетентностной модели выпускника вуза. Теоретико-методологические основы высшего профессионального образования менеджеров индустрии гостеприимства представлены в трудах Р.А.Браймер, Г.А.Бондаренко,
И.Н.Герчиковой, И.В.Зорина, Н.И.Кабушкина, ГА.Папирян и др. Вопросы применения логистического сервисного обслуживания в различных отраслях народного хозяйства подробно освещены в работах отечественных и зарубежных авторов (Б.А.Аникин, Г.А.Васильев, А.М.Гаджинский, Е.А.Голиков, Ф. Котлер, М. Кристофер, В.С.Лукинский, Э. Матэ, Л.Б.Миротин, Ю.М.Неруш и др.). Однако в исследованиях не уделяется достаточного внимания раскрытию специфики процесса формирования в вузе профессионально-логистических компетенций менеджеров санаторно-курортных комплексов.
Сложилось противоречие: между объективной необходимостью формирования у менеджеров санаторно-курортных комплексов системы профессионально-логистических компетенций с учетом региональной специфики и недостаточной разработанностью научно-методического обеспечения данного процесса в период вузовской подготовки. Изложенное противоречие определило проблему исследования: каковы содержание и технология формирования в условиях высшей школы системы профессионально-логистических компетенций менеджеров санаторно-курортных комплексов. В соответствии с проблемой определена тема исследования - «Формирование в вузе профессионально-логистических компетенций менеджеров санаторно-курортных комплексов».
Объект исследования: профессиональная подготовка в вузе менеджеров организации.
Предмет исследования: процесс формирования в условиях высшей школы системы профессионально-логистических компетенций менеджеров санаторно-курортных комплексов.
Цель исследования: обосновать и экспериментально проверить эффективность технологии реализации модели формирования в вузе профессионально-логистических компетенций менеджеров санаторно-курортных комплексов.
Гипотеза исследования. Профессиональная деятельность менеджера санаторно-курортных комплексов требует сформированное у него системы профессионально-логистических компетенций, которые обеспечивают высокую результативность его труда. Данные компетенции формируются в вузе, и эффективность процесса их формирования может быть обеспечена, если:
- логистическая подготовка менеджеров имеет профессионально-
ориентированную направленность на основе интегративных связей с профили
рующими дисциплинами;
— базируется на квалификационных требованиях к профессионализму ме
неджеров санаторно-курортных комплексов и наиболее полно отражает запросы
работодателей, объективные требования клиентов;
- образовательный процесс формирования компетенций строится поэтапно,
обеспечивая овладение студентами алгоритмическими и эвристическими профес
сионально-логистическими технологиями прикладной направленности;
— студенты имеют необходимую профессионально-математическую, эконо
мическую подготовленность, мотивированы и активны в овладении профессио
нально-логистическими технологиями для решения профессиональных задач раз
личной сложности и сферы применения.
Исходя из цели и гипотезы исследования, определены следующие задачи: 1) раскрыть сущность и содержание профессионально-логистических компетенций менеджеров санаторно-курортных комплексов, их место и роль в его про-
фессионалыюй деятельности и профессиональной подготовке в вузе;
-
определить уровни сформированное профессионально-логистических компетенций менеджеров санаторно-курортных комплексов, критерии их оценки;
-
разработать модель формирования профессионально-логистических компетенций менеджеров санаторно-курортных комплексов и технологию ее реализации в вузе;
-
экспериментально подтвердить эффективность технологии реализации модели, выявив условия, необходимые для обеспечения качества формирования профессионально-логистических компетенций менеджеров санаторно-курортных комплексов в вузе.
Методологической основой исследования явились: философские положения о взаимосвязи и взаимообусловленности явлений, в частности, о взаимосвязи социально-экономических изменений в обществе с обновлением системы профессионального образования менеджеров; диалектические положения о единстве общего, особенного, единичного в развивающемся объекте; концепции о единстве целевого, содержательного и процессуального компонентов профессионального образования; личностный, деятельностный, контекстный, компетентностный подходы к профессиональной подготовке специалиста; методологические основы моделирования профессиональной подготовки специалиста.
Теоретическим фундаментом исследования стали: теории системно-деятельностной природы и интеграции профессионального образования (А.Г.Асмолов, А.А.Бодалев, А.А.Деркач, Л.В.Мардахаев, В.А.Сластенин, Е.В.Ткаченко, В.Д.Шадриков и др.); теории системогенеза профессиональной деятельности и становления личности профессионала (Е.А.Климов, А.К.Маркова, Ю.П.Поваренков, Е.Г.Сішяева и др.); теории менеджмента гостеприимства (И.В.Зорин, В.А.Квартальнов, Л.Маллинз, Г.А.Папирян и др.); теории профессиональной подготовки в высшей школе менеджеров организации (А.Л.Лесник, А.В.Чернышева, А.Д.Чудновский и др.); теории логистического сервисного обслуживания (Б.А.Аникин, А.М.Гаджинский, М. Кристофер, В.С.Лукинский, Л.Б.Миротин и др.).
Для проверки гипотезы и решения поставленных задач использован комплекс методов: теоретические (анализ и синтез, обобщение и систематизация, моделирование и др.); эмпирические (наблюдение, анкетирование, интервьюирование, беседы, тестирование, обобщение опыта, изучение и анализ практической деятельности студентов, педагогический эксперимент и др.); математической статистики (количественная и качественная обработка результатов исследования).
Исследование проводилось на базе факультетов социального управления филиалов Российского государственного социального университета в г. Анапа, г. Сочи. На различных этапах эксперимента исследованием было охвачено 438 студентов специальности «Менеджмент организации (гостиничный, санаторно-курортный и туристский бизнес)», 35 преподавателей вуза; 58 специалистов-менеджеров санаторно-курортных комплексов Краснодарского края (баз практики филиалов РГСУ в городах Анапа, Сочи).
Исследование проводилось в период с 2005 г. по 2011 г.
Первый этап (2005-2006 гг.) - теоретическое осмысление проблемы исследования, методологических подходов к ее решению; изучение и осмысление отечественного и зарубежного опыта логистической подготовки менеджеров сана-
торно-курортных комплексов в вузе; разработка модели формирования системы профессионально-логистических компетенций в условиях социального университета санаторно-курортного региона.
Второй этап (2007-2010 гг.) - экспериментальная проверка эффективности разработанной модели, проведение формирующего педагогического эксперимента; систематизация полученных материалов, корректировка отдельных содержательно-технологических сторон реализации модели.
Третий этап (2010-2011 гг.) - анализ и обобщение результатов экспериментальной работы, проведение отсроченного контроля, интерпретация полученных материалов, выявление теоретических и практических результатов исследования, разработка научно-методических рекомендаций и их внедрение в образовательный процесс ряда вузов Краснодарского края; оформление диссертации.
Научная новизна исследования:
- уточнено понимание сущности и содержания профессионально-
логистических компетенций менеджера санаторно-курортного комплекса, соот
ветствующих квалификационным требованиям к уровню его профессионализма;
определены и охарактеризованы уровни сформированности профессионально-логистических компетенций менеджера санаторно-курортного комплекса, а также критерии и показатели их оценки;
обоснована структурно-содержательная характеристика последовательности этапов процесса формирования в вузе системы профессионально-логистических компетенций менеджера санаторно-курортного комплекса;
теоретически обоснована и экспериментально проверена модель формирования системы профессионально-логистических компетенций менеджера санаторно-курортного комплекса, разработан содержательно-технологический базис ее реализации в вузе;
выявлен комплекс условий, необходимых для обеспечения качества реализации технологии формирования профессионально-логистических компетенций менеджеров санаторно-курортных комплексов.
Теоретическая значимость исследования: дополнена теория компетент-ностного профессионального образования путем обоснования системы профессионально-логистических компетенций менеджера санаторно-курортного комплекса; внесен вклад в развитие теории педагогики высшей школы средствами разработки теоретико-методических основ реализации профессионально - прикладной логистической подготовки будущих менеджеров; обогащена теория контекстного и личностно-ориентированного профессионального образования менеджеров организации путем разработки модели процесса поэтапного формирования в вузе системы профессионально-логистических компетенций менеджера санаторно-курортного комплекса.
Практическая значимость исследования: теоретические положения и методические материалы исследования обеспечивают необходимый уровень сформированности системы профессионально-логистических компетенций менеджера санаторно-курортного комплекса. Материалы исследования могут быть использованы в ряде учебных дисциплин: логистика, экономика гостиничного и санаторно-курортного бизнеса; маркетинг санаторно-курортных услуг и др. Разработанная автором диссертации модель формирования профессионально-логистических компетенций менеджера санаторно-курортного комплекса получила практическую
реализацию в университете социального профиля, что способствовало успешной адаптации выпускников специальности «Менеджер организации» на современном рынке труда санаторно-курортного региона. Результаты исследования могут быть учтены разработчиками содержания, организационных форм и методов профессионального образования менеджеров гостеприимства, для совершенствования практической составляющей программ и стандартов их образования. Основные содержательные и процессуальные компоненты разработанной модели обладают свойствами воспроизводимости, вариативности, адаптивности и могут быть использованы в системе высшего, дополнительного профессионального образования менеджеров организаций.
На защиту выносятся следующие положения:
]. Система профессионально-логистических компетенций менеджера санаторно-курортного комплекса рассматривается как требуемый интегративный результат его профессионального образования, обеспечивающий единство и взаимосвязь владения теоретической и практической оптимизационно-управленческой подготовленностью, необходимой для успешного решения профессиональных задач. Основными профессионально-логистическими компетенциями менеджера санаторно-курортного комплекса, обусловленными характером его профессиональной деятельности, являются: информационно-аналитические, маркетинговые, оптимизационно-технологические, организационно-управленческие, мониторинговые, социально-экономические, прогностические.
Данные компетенции проявляются как синтез когнитивных и деятельност-ных составляющих (системные профессионально-прикладные логистические знания, умения, навыки), личностных характеристик (профессиональная мотивированность, практическая подготовленность и способность к осуществлению профессиональной деятельности с использованием логистического инструментария) и первичного профессионального опыта (базовые навыки качественного выполнения трудовых операций в соответствии с нормативными требованиями и функциональными обязанностями менеджера).
Уровень сформированности профессионально-логистических компетенций менеджера (базово-адаптивный, функционально-технологический, профессионально-системный, креативно-исследовательский) определяется на основе совокупности критериев (мотивационно-ценностный, профессионально-когнитивный, процессуально-технологический).
2. Модель процесса формирования в вузе системы профессионально-логистических компетенций менеджера санаторно-курортного комплекса включает взаимосвязь и взаимозависимость модулей: функционально-целевого (профессионально-образовательные ориентиры прикладной логистической подготовки будущего менеджера), содержательно-проблемного (практико-ориентированное содержание и профессионально-прикладной характер дисциплин вузовского компонента учебного плана, элективных и факультативных курсов, дисциплин специализации; использование достижений современной логистики в курсовых и дипломных работах), организационно-технологического (вариативность профессионально-образовательных технологий логистической подготовки и производственной практики студентов; развитие форм научно-исследовательской деятельности студентов; формирование профессионально-логистического портфолио менеджера), оценочно-результативного (мониторинг и оценка действенности формирова-
ния системы профессионально-логистических компетенций); последовательность этапов ее реализации (диагностико-ориентировочный, профессионально-пропедевтический, тренировочно-формирующий, продуктивно-интегративный). Процесс формирования профессионально-логистических умений будущего менеджера базируется на проектно-исследовательском и контекстно-технологическом подходах.
3. Комплекс условий, обеспечивающих эффективность процесса формирования в высшей школе системы профессионально-логистических компетенций менеджеров санаторно-курортной сферы включает следующие составляющие: административно-организационные условия (учет при организации образовательного процесса вуза требований современного рынка труда санаторно-курортного региона к уровню профессиональной логистической подготовленности менеджера; развитость системы учебно-производственного и научно-исследовательского партнерства университета с различными учреждениями санаторно-курортной инфраструктуры региона; педагогический мониторинг личностного продвижения студентов в процессе формирования у них профессионально-логистических компетенций); дидактико-технологическне условия (реализация структурно-логических межпредметных связей; регионализация, вариативность содержательно-технологического базиса дисциплин, элективных курсов по логистическому сервису, приоритетность интегративно-модульиых, проектных, эвристических профессионально-образовательных технологий; поэтапное формирование в период различных видов практики профессионально-логистического портфолио, кейс-комплектов менеджера); профессионально-личностные условия (мотивированность и активность студентов в овладении логистическими компетенциями; логистическая компетентность преподавателей вуза; реализация в санаторно-курортных предприятиях региона логистических проектов студентов; самообразовательная и научно-исследовательская деятельность студентов в области логистического менеджмента санаторно-курортной сферы).
Достоверность и надежность результатов исследования обеспечены методологической обоснованностью исходной концепции исследования, базирующейся на системном, компетентностном, деятельностном, контекстном подходах к профессиональной подготовке специалистов; применением комплекса взаимодополняющих методов исследования, адекватных его задачам и логике; воспроизводимостью результатов исследования и их репрезентативностью; статистической достоверностью данных отсроченного контроля.
Апробация и внедрение результатов исследования осуществлялись через опубликование статей, тезисов, учебных пособий, методических материалов; разработку и реализацию программ учебных дисциплин «Логистика», «Маркетинг», элективных курсов «Технология логистического обслуживания», «Математические и логистические модели в менеджменте», «Управление материальными потоками в логистических цепях на региональном уровне», «Методика оценки эффективности функционирования логистической системы организации», пособий по учебно-производственной практике. Основные идеи исследования внедрены в образовательный процесс факультета социального управления филиала РГСУ в г. Анапа. Материалы исследования получили одобрение на международных, всероссийских, региональных, межвузовских научно-практических конференциях (Анапа, 2005-2011; Краснодар, 2007-2010, Москва, 2009-2011, Сочи 2008-2010).
Цель, задачи, логика исследования определили структуру диссертации, которая состоит из введения, двух глав, заключения, списка литературы и приложений. Во введении обосновывается актуальность темы исследования, определяется его научно-методологический аппарат, формулируются научная новизна и теоретическая значимость, практическая ценность полученных результатов, основные положения, выносимые на защиту. В первой главе определяется соотношение главных рабочих понятий исследования; анализируются различные подходы к раскрытию сущности и структуры профессионально-логистических компетенций менеджеров санаторно-курортной сферы; представлен обзор основных тенденций профессионально-прикладной логистической подготовки данных специалистов в вузе. Во второй главе обосновывается модель процесса формирования в вузе системы профессионально-логистических компетенций менеджеров санаторно-курортной сферы, раскрывается содержательно-технологическое обеспечение реализации модели, анализируются результаты экспериментальной проверки эффективности предложенной модели, представлены данные отсроченного контроля за профессиональной деятельностью участников эксперимента, выпускников Анапского филиала РГСУ. В заключении диссертации обобщены результаты теоретических и экспериментальных исследований, изложены основные выводы.
