Введение к работе
Актуальность темы. На современном этапе развития животноводства одной из главных задач является увеличение производства мяса. Свиноводству, как наиболее рентабельной отрасли, в этом вопросе отводится особая роль, так как свиньи обладают целым рядом уникальных положительных биологических свойств, таких, как многоплодие, высокая скороспелость и окупаемость кормов, высокий выход продуктов убоя. Особым свойством является многоплодие. Однако, в силу своей многоплодности, свиноматки рождают поросят с разной степенью физиологической зрелости (А И. Кузнецов, 1983, 1984, 1986, 1990; A.M. Лепатов, 1983; A.M. Петров, 1985; А И. Кузнецов, Н.Н. Меклер, К.У. Сулейманов, 1999; Н.Н. Меклер, А.И. Кузнецов, 2000; Г.Б. Большанов, А.И. Кузнецов, 2002; И.Р. Мазгаров, 2006, 2007). По данным этих исследователей в пометах свиноматок рождается от 16 до 45 % поросят в состоянии физиологической незрелости, и физиологические показатели организма не соответствуют их календарному сроку жизни.
А И. Кузнецовым (1986, 1987), А.И. Кузнецовым, Л И. Москвиной(1986), Г.Б Болыиановым (2002) установлено, что поросята, родившиеся с разной степенью зрелости, имеют разные темпы роста и развития. Вместе с этим зоотехнической наукой доказано, что воспроизводительные, откормочные и мясные качества свиней во многом зависят от скорости их роста (А.Ю. Жанадилов, 1993, 1994, 1995, 2001, 2004, В.А Бекенев, А.Ю Жанадилов, 1994). Это обусловлено изменением характера течения обменных процессов, ростом тканей и органов в процессе развития организма (В В. Григорьев, 2003, 2005; В.И. Ряс-ков, 2004). Известно, что быстрый рост животных является важным условием получения мясной продуктивности высокого качества (Е.Т. Джунельбаев, 2004).
В доступной нам отечественной и зарубежной литературе мы не нашли достаточно полных сведений о том, как растут и развиваются от рождения и до конца технологического выращивания свинки, родившиеся в состоянии антенатальной незрелости.
Нет информации о том, как влияет физиологическая незрелость свинок на их воспроизводительные, откормочные и мясные качества. Однако известно, что из маточного поголовья свиней ежегодно выбраковывается 25-40 % животных. Это создает большие трудности в ремонте маточного стада. Одним из резервов для ремонта маточного поголовья в товарном хозяйстве может быть использование свинок, родившихся в состоянии физиологической незрелости. А.И. Кузнецовым (1999) установлено, что создание соответствующих условий для выращивания поросят, родившихся физиологически незрелыми, обеспечивает достижение ими с возрастом соответствующей степени зрелости. Однако отсутствуют сведения о возможностях воспроизводительной функции, откормочных и мясных качествах таких животных. Это обусловило постановку цели и задач, которые мы взяли для решения в данной работе
Цель и задачи исследований. Изучить физиологические и продуктивные
особенности свиноматок, родившихся с разной степенью физиологической зрелости в связи с их возрастом
Для достижения поставленной 'цели на разрешение были взяты следующие задачи:
Изучить возрастные особенности общего физиологического состояния у свинок, родившихся с разной степенью физиологической зрелости.
Дать сравнительную характеристику обменных процессов у свиноматок, имеющих разную степень физиологической зрелости в связи с их возрастом.
Установить особенности роста и развития свинок с разной степенью физиологической зрелости.
Определить воспроизводительные, откормочные и мясные качества свиноматок с разной степенью физиологической зрелости в связи с их возрастом.
Определить эффективность использования свиноматок с разной степенью физиологической зрелости для воспроизводства поросят.
Научная новизна работы. В работе впервые дана сравнительная характеристика обменных процессов, роста и продуктивных качеств свиноматок, родившихся с разной степенью физиологической зрелости. Определена эффективность использования их для воспроизводства поросят.
Теоретическая и практическая значимость работы. Результаты исследований позволяют получить целостное представление о закономерностях роста свинок, родившихся с разной степенью физиологической зрелости, дают возможность оценить их воспроизводительные, откормочные и мясные качества, определить целесообразность использования свинок, имеющих антенатальную незрелость, для ремонта основного маточного поголовья.
Реализация результатов исследований. Материалы исследований внедрены и используются:
в учебном процессе по физиологии сельскохозяйственных животных и технологии производства продуктов животноводства в Уральской государственной академии ветеринарной медицины, Казанской государственной академии ветеринарной медицины им. Н.Э. Баумана, Чувашской государственной сельскохозяйственной академии, институте ветеринарной медицины Омского аграрного университета;
в учебном пособии для студентов сельскохозяйственных вузов, колледжей, слушателей факультетов повышения квалификации по специальности «Ветеринария», «Зоотехния», «Профессиональное обучение» (А.И. Кузнецов, В.Ф. Лысов «Физиология молодняка сельскохозяйственных животных». - Троицк, 2003);
в учебном пособии «Сборник программ учебно-исследовательской работы студентов на практических занятиях по физиологии и этологии сельскохозяйственных животных» (А.И. Кузнецов, И.Р. Мазгаров, A.M. Гертман и др-Троицк, 2005);
в учебном пособии «Физиологические особенности сельскохозяйственных животных» (А.И. Кузнецов, И.Р. Мазгаров. -Троицк, 2006)
Апробация работы. Материалы диссертационной работы доложены и одобрены:
на отчетных научно-практических конференциях Уральской государственной академии ветеринарной медицины (2004-2008 гг.);
на Международной научно-практической конференции, посвященной 100-летию со дня рождения профессора Е.Н. Павловского (Казань, 2004);
на Международной научно-практической конференции «Актуальные проблемы ветеринарной медицины», посвященной 75-летию УГАВМ (Троицк, 2005).
на Международной научно-практической конференции «Актуальные проблемы ветеринарной медицины и производства продукции животноводства и растениеводства» (Троицк, 2006),
на научно-практической конференции «Особенности физиологических функций животных в связи с возрастом, составом рациона, продуктивностью, экологией и этологией» (Казань, 2006);
на Международной научно-практической конференции «Актуальные вопросы ветеринарной медицины, биологии и животноводства» (Троицк, 2007).
Публикации результатов исследования. Основные научные результаты по теме диссертации опубликованы в 6 научных работах, в том числе 2 - в рецензируемых научных изданиях, рекомендованных ВАК России.
Структура и объем диссертации. Диссертация изложена на 165 страницах компьютерного текста и состоит из введения, обзора литературы, собственных исследований, обсуждения полученных результатов, выводов, практических предложений, списка литературы, который включает 275 источников, в том числе 32 - иностранных авторов. В работе 17 таблиц и 1 рисунок.
![Влияние эритроцитов разной степени зрелости на эритропоэз в культуре эритробластических островков [Электронный ресурс]](/i/i/4230/210590.png "Влияние эритроцитов разной степени зрелости на эритропоэз в культуре эритробластических островков [Электронный ресурс] Шевяков Сергей Александрович")
