Введение к работе
Актуальность темы. Важной проблемой современной физиологии является оценка морфофизиологических факторов и генетически обусловленной продуктивности животных.
А.С. Степановских (2001), А.Ф. Кузнецов, М.С. Найденский, А.А. Шуканов, Б.Л. Белкин (2001), СИ. Лютинский (2001), Е.С. Воронин, A.M. Петров, М.М. Серых, Д.А. Девришов (2002) и другие отмечают, что содержание животных в условиях интенсивной технологии сопровождается все меньшим на них влиянием биотических (внутривидовые, межвидовые, поведенческие и другие эффекты) и абиотических (воздушный, водный, тепловой режим почвы, химический состав воды, солнечная радиация и т.д.) факторов окружающей природной среды и одновременно все большим воздействием на организм факторов искусственной среды обитания (неудовлетворительный микроклимат, несбалансированное кормление, плохие теплотехнические качества ограждающих конструкций и т.п.)
При этом по данным А.В. Жарова, В.П. Шишкова (1998), В.Д. Мисайлова, А.Г. Шахова (2000), СМ. Сулейманова (2000) и др., комплексно или патогенетически сочетаются основные (предрасполагающие) и сопутствующие экзогенные и эндогенные причины, как результат взаимодействия животных разных видов и возрастов, особенно растущих и высокопродуктивных с измененными, чаще всего физиологически необоснованными условиями содержания, кормления и использования (болезни дисадаптации, обмена веществ и токсикозы с метаболической иммунодепрессией, технопатии, этопатии с экологической иммунодепрессией, эндокринные заболевания, послеродовая и другая органопатология).
В свете изложенного выше необходимо стремиться к созданию таких условий, в которых современные фенотипы продуктивных животных способствовали бы эффективному функционированию системы «мать-плод», а также максимальному удовлетворению, прежде всего, биологических потребностей животного, а лишь затем технологических (Г.З. Идрисов, 1998).
Следовательно, оптимизация взаимодействия генотипа животных и среды их обитания является актуальной проблемой современной биологической науки и практики.
Работу выполняли в рамках межвузовского координационного плана по программе «Свинина» по теме «Создать специализированные линии и типы свиней для производства высокопродуктивных гибридов (о.т. 1.25.27.)» и согласно ддутрпиучпдг-упй тпгг ^y}4gpuigycTP'aTt-
[
РОС НАЦИОНАЛЫ»*» БНМНОТ&КА
племенные и продуктивные качества свиней крупной белой породы методом межпородной селекции» (№ госрегистрации 02960.010.214).
Цель исследования. Изучить морфофизиологические и продуктивные особенности свиней разных генотипов и их потомства в разные периоды онтогенеза.
Для достижения данной цели были поставлены следующие задачи:
-
Определить параметры физиологического статуса и продуктивности свиней разных генотипов.
-
Изучить характер онтогенетических изменений факторов неспецифической резистентности организма свиней разных генотипов.
-
Оценить откормочные и мясные качества свиней разных генотипов.
-
Рассчитать экономическую эффективность выращивания полученного потомства от свиноматок разных генотипов.
Научная новизна заключается в том, что в работе впервые изучены морфофизиологические и онтогенетические особенности свиноматок и их потомства, а также оценены откормочные и мясные качества поросят разных генотипов.
Разработаны физиологические и генетические приемы эффективного использования разных генетических сочетаний в системе разведения свиней.
Научные положения, выносимые на защиту:
физиологические и онтогенетические особенности организма свиней разных генотипов;
продуктивность полученного от свиноматок разных генотипов потомства и ее экономические аспекты.
Практическая ценность. Проведена комплексная оценка мор-фофизиологического состояния свиней разных генотипов, их потомства с целью более полной реализации генетического потенциала продуктивных и репродуктивных функций организма, а также производства экологически чистой мясной продукции.
Ценным является также то, что результаты работы используются в изучении курса «Физиология сельскохозяйственных животных» и спецкурсов «Естественная резистентность сельскохозяйственных животных» и «Возрастная физиология животных» в ФГОУ ВПО «Самарская государственная сельскохозяйственная академия», ФГОУ ВПО «Пензенская государственная сельскохозяйственная академия», ФГОУ ВПО «Ульяновская государственная сельскохозяйственная академия».
і .
- '-* .
Апробация работы. Основные положения диссертации доложены на: научных конференциях профессорско-преподавательского состава, сотрудников и аспирантов Самарской ГСХА (2002-2004);
межвузовском координационном Совете по свиноводству и республиканской научно-производственной конференции (Донской ГАУ, пос. Перснановский, 2003);
международной научно-практической конференции, посвященной 60-летию факультета ветеринарной медицины Ульяновской ГСХА (Ульяновск, 2003);
международной научно-практической конференции по актуальным проблемам Агропромышленного комплекса (Казань,2003);
международной научно-практической конференции «Актуальные проблемы Агропромышленного комплекса в XXI веке», посвященной 85-летию Самарской ГСХА (Самара, 2004).
Публикации. По материалам диссертации опубликовано 7 работ.
Структура и объем диссертации. Работа включает следующие разделы: введение (4 с), обзор литературы (25), материал и методы исследований (4), собственные исследования (71), обсуждения результатов исследований (8), выводы (1), предложения производству (1), список литературы (20) и приложения (11 с).