Введение к работе
Актуальность темы исследования. Приоритетным направлением на современном этапе развития страны является насыщение внутреннего продовольственного рынка отечественными конкурентоспособными товарами и постепенное вытеснение ими импортных товаров отечественными, что позволит не только обеспечить экономическую безопасность регионов и страны в целом, но и будет способствовать преодолению безработицы, росту доходов как потребителей, так и производителей, увеличению инвестиционной активности. В то же время на региональных продовольственных рынках возрастает конкурентное давление со стороны успешно развивающихся производителей продовольствия, наблюдается повышение требований потребителей к качеству продукции, экологичности и безопасности ее упаковки, а также срокам доставки и хранения. В условиях жесткой конкуренции организации - производители продовольственных товаров сталкиваются с острой проблемой повышения конкурентоспособности и эффективности деятельности.
Актуальность темы диссертационного исследования обусловлена тем, что решение названных проблемных ситуаций требует применения новых методологических подходов и методического инструментария, адекватных современным условиям и обеспечивающих эффективную деятельность субъектов региональных продовольственных рынков. Таким новым подходом является применение концепции логистики к управлению взаимосвязанными бизнес-процессами производства и реализации продовольствия и выбор стратегии аутсорсинга при формировании интегрированных логистических структур.
Анализ направлений исследования, проводимый в рамках диссертации, свидетельствует о том, что в отечественной практике недостаточно проработан метод оценки целесообразности выбора стратегии аутсорсинга
4 логистической деятельности. Поэтому исследование, проводимое в данной диссертации, является актуальным, имеющим теоретическую и практическую значимость для экономики.
Степень разработанности проблемы. Концепция логистики широко используется в отечественной и зарубежной хозяйственной практике. Вопросы функционирования логистических систем, обеспечения эффективности логистической деятельности исследовались в работах Б.А. Аникина, А.У. Альбекова, А.Г. Бутрина, В.В. Зырянова, Е.К. Ивакина, А.А. Кизима, B.C. Лукинского, Л.Б. Миротина, Д.Т. Новикова, О.А.Новикова, О.Д. Проценко, А.И. Семененко, В.И.Сергеева, С.А. Уварова, В.В. Щербакова и др.
Однако недостаточно изученными остаются проблемы управления и
повышения конкурентоспособности интегрированных логистических
структур. Одним из направлений, обеспечивающих значительный рост
эффективности и повышение конкурентоспособности участников
логистической интеграции, является использование аутсорсинга. Научные
основы выбора стратегии аутсорсинга, в том числе в сфере логистики,
исследованы в трудах отечественных ученых Б.А. Аникина,
И.Д. Афанасенко, В.В. Борисовой, A.M. Гаджинского, В.В. Дыбской, В.И. Сергеева, Д.М. Михайлова, И.Л. Рудой и других авторов. Среди зарубежных ученых следует отметить Дж. Брайн Хейвуда, Ст. Клементса, М. Доннелана, М. Р. Сатклиффа и др.
В то же время, исследования показывают, что в современных рыночных условиях вопросы аутсорсинга логистических функций требуют дальнейшего изучения. Многие вопросы, связанные с выбором стратегии аутсорсинга, рассматриваемые в современной отечественной и зарубежной экономической литературе, не имеют однозначного толкования и требуют научного обоснования, поскольку аутсорсинг является сравнительно новой сферой научных исследований.
Актуальность поставленных проблем, их теоретическое, методологическое и практическое значение определили выбор темы исследования, его цель и задачи, предмет и объект.
Целью диссертационного исследования является теоретическое обоснование и разработка научно-практических рекомендаций по оценке целесообразности выбора стратегии аутсорсинга в продовольственных логистических системах.
В соответствии с намеченной целью в работе были поставлены и решены следующие задачи:
исследовать современное состояние и выявить предпосылки и тенденции развития интеграционных процессов на продовольственных рынках;
изучить и проанализировать методологию и практику применения процессного подхода к организации деятельности компаний на продовольственных рынках;
выявить значение стратегии аутсорсинга для повышения эффективности бизнес-процессов и роста конкурентоспособности интегрированных логистических структур;
- проанализировать существующие подходы и критерии оценки
целесообразности выбора стратегии аутсорсинга;
разработать методический инструментарий количественной оценки целесообразности передачи бизнес-процесса на аутсорсинг;
выполнить апробацию методики оценки целесообразности передачи логистических бизнес-процессов на аутсорсинг.
Объектом исследования являются организации продовольственного комплекса УрФО.
Предмет исследования - вопросы и проблемы оценки целесообразности выбора стратегии аутсорсинга в продовольственных логистических системах.
Теоретическую и методологическую основу исследования
составляют работы отечественных и зарубежных ученых по менеджменту,
логистике, экономическому анализу, математической статистике и
экономико-математическому моделированию, информационным
технологиям и другим научным дисциплинам, касающимся предмета исследования. Эмпирической базой исследования стали законодательные и другие нормативные акты Российской Федерации, Уральского федерального округа и Курганской области, регулирующие развитие продовольственного рынка, а также данные Госкомстата Российской Федерации, независимого центра исследований «Экономика и реформы».
Теоретико-методологическим инструментарием исследования послужили системный, синергетический, ситуационный, институциональный подходы, структурно-функциональный методы, а также приемы экономического и статистического анализов, методы математического моделирования и прогнозирования. Это позволило обеспечить репрезентативность использованной информации, доказательность и обоснованность положений и результатов диссертационного исследования.
Информационно-эмпирической базой исследования послужили официальные материалы Федеральной службы Государственного комитета статистики РФ; законодательные акты РФ, нормативные и методические документы, регулирующие функционирование продовольственных рынков; материалы монографических исследований отечественных и зарубежных ученых по проблемам выбора стратегии аутсорсинга; интернет-ресурсы, материалы периодической печати, аналитические разработки автора.
Рабочая гипотеза диссертационного исследования состоит в обосновании того, что выбор стратегии аутсорсинга в продовольственных логистических системах будет способствовать росту их конкурентоспособности и эффективности. Выбор конкретных бизнес-процессов, передаваемых на аутсорсинг, должен осуществляться на основе формализованного критерия целесообразности такого решения.
7 Научная новизна исследования состоит в следующем:
-
Создана корневая модель бизнес-процессов в продовольственной логистической системе, включающая основные бизнес-процессы, определяющие профиль бизнеса и имеющие стратегическое значение для компании и поддерживающие бизнес-процессы. Выявлены логистические бизнес-процессы, обладающие потенциальной возможностью использования аутсорсинга.
-
В состав понятийного аппарата логистики введен интегральный показатель «Индекс целесообразности аутсорсинга/инсорсинга», аддитивно включающий частные нормативные показатели качества и стоимости исполнения исследуемого бизнес-процесса; обоснован минимальный набор частных нормативных показателей и определены коэффициенты, учитывающие их значимость.
-
Предложен матричный подход к оценке целесообразности выбора стратегии аутсорсинга, позволяющий формализовать процесс принятия решения о передаче логистических бизнес-процессов на аутсорсинг.
-
Разработана методика количественной оценки целесообразности передачи бизнес-процесса на аутсорсинг, определены последовательность и содержание этапов данной оценки и представлен расчет целесообразности аутсорсинга логистических функций в региональной торговой компании ООО «ТД Ахиллес».
Теоретическая значимость исследования заключается в разработке теоретических положений и методик оценки целесообразности выбора стратегии аутсорсинга в продовольственных логистических системах.
Практическая значимость диссертационной работы состоит в возможности использовать ее положения, выводы и рекомендации в процессе управления продовольственными логистическими системами для формализованной оценки целесообразности выбора стратегии аутсорсинга.
Апробация результатов исследования. Основные результаты исследования докладывались автором и обсуждались на IX Международной
8 научно-практической конференции «Логистика: современные тенденции развития» (СП6ТИЭУ г. Санкт-Петербург, 2010), всероссийских научно-практических конференциях «Природа и особенности международного экономического кризиса» (КФ ИЭ УрО РАН г.Курган, 2009), «Проблемы и
перспективы инновационного развития экономики) (КГУ г.Курган, 2009).
Авторская методика оценки целесообразности выбора стратегии аутсорсинга внедрена в практику работы крупной региональной торговой сети ООО «Ахиллес».
Публикации. По результатам исследования опубликовано 7 работ общим объемом 2,8 п.л., в том числе авторских - 2,45 п.л. Две работы объемом 1,5 п.л. опубликованы в изданиях, рекомендованных ВАК РФ.
Структура и объем работы. Диссертация состоит из введения, трех глав, заключения, 2 приложений и списка использованных источников из 172 наименований отечественных и зарубежных авторов. Основное содержание работы изложено на 136 страницах машинописного текста и включает 18 таблиц и 14 рисунков.
