Содержание к диссертации
ВВЕДЕНИЕ 3
Глава 1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ И МЕТОДОЛОГИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ
ЭКОНОМИЧЕСКОЙ ЭФФЕКТИВНОСТИ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТ
ВЕННОГО ПРОИЗВОДСТВА 9
Сущность экономической эффективности сельскохозяйственного производства 9
Критерии и показатели экономической эффективности и ее отраслевые особенности 15
Особенности определения эффективности молочного скотоводства 32
Глава П. ТЕНДЕНЦИИ РАЗВИТИЯ МОЛОЧНОГО СКОТОВОД
СТВА В БЕЛГОРОДСКОЙ ОБЛАСТИ 46
Состояние молочного скотоводства в дореформенный период 46
Развитие молочного скотоводства в новых условиях хозяйствования 60
Экономическая эффективность молочного скотоводства 69
Глава III. ОСНОВНЫЕ ПУТИ ПОВЫШЕНИЯ ЭФФЕКТИВНОСТИ МОЛОЧНОГО СКОТОВОДСТВА В СОВРЕМЕННЫХ УСЛОВИЯХ 86
Перевод молочного скотоводства на интенсивный путь развития 86
Повышение эффективности и конкурентоспособности производства молока 103
Совершенствование системы ведения молочного скотоводства 122
ВЫВОДЫ И ПРЕДЛОЖЕНИЯ 130
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ 135
ПРИЛОЖЕНИЯ 141
Введение к работе
Актуальность темы исследования. Молочное скотоводство в составе сельского хозяйства занимает особое место и в значительной мере определяет экономическую эффективность сельскохозяйственного производства. Между тем в последние годы в связи с переходом к многоукладной экономике, развитием рыночных отношений в молочном скотоводстве, как и в целом в животноводстве, произошли существенные изменения. Резкий диспаритет цен на промышленные и сельскохозяйственные товары, снижение уровня обеспеченности кормами и неполное соблюдение технологических процессов в молочном скотоводстве, а также монополизм перерабатывающей промышленности и другие факторы обусловили кризисные явления в отрасли. Состояние и динамика развития молочного скотоводства ведет к деградации отрасли, делает нашу страну зависимой от импорта продукции животноводства. Поэтому следует незамедлительно разработать программу стабилизации и возобновления экономического роста молочного скотоводства, создать необходимые организационные, экономические и технологические предпосылки для возрождения и дальнейшего развития отрасли и внедрения интенсивных форм ее ведения. От устойчивого и поступательного развития молочного скотоводства в значительной мере зависит эффективность функционирования агропромышленного комплекса в целом и обеспеченность населения молочными продуктами.
Состояние изученности проблемы. В научную разработку проблем повышения эффективности молочного скотоводства значительный вклад внесли Е.П. Брянских, И.Н. Буробкин, В.П. Василенко, A.M. Гатаулин, В.Я. Горин, СИ. Грядов, В.А. Добрынин, В.Г. Закшевский, А.П. Зинченко, Н.М. Морозов, Е.С. Оглоблин, В.А. Самородский, В.А. Свободин,
М.П. Тушканов, И.Ф. Хицков, В.Б. Яковлев и другие. В работах указанных ученых даются теоретические обобщения и рекомендации по рациональной организации ведения молочного скотоводства и анализу его
эффективности. Вместе с тем ряд вопросов изучаемой проблемы не получили достаточно полного решения. В условиях рыночной экономики возникает необходимость новых подходов к решению задач совершенствования оценки эффективности молочного скотоводства путем комплексного изучения условий, факторов и механизмов устойчивого функционирования сельскохозяйственных предприятий, а также организационно-экономического механизма отрасли. Недостаточная разработанность указанных вопросов, а также практическая важность повышения эффективности молочного скотоводства в сельскохозяйственных организациях разных организационно-правовых форм определили выбор темы диссертационной работы, цель и последовательность научного исследования.
Цель и задачи исследования. Целью исследования является разработка научно обоснованных предложений и практических рекомендаций повышения эффективности молочного скотоводства и обеспечения на этой базе устойчивого развития отрасли в новых условиях хозяйствования.
В соответствии с указанной целью в диссертационной работе были поставлены и решены следующие задачи:
изучены теоретические проблемы эффективности сельскохозяйственного производства вообще и молочного скотоводства, в частности;
уточнены научно-теоретические и методологические основы эффективности молочного скотоводства и определены рациональные в современных условиях хозяйствования показатели эффективности отрасли;
дана оценка тенденций развития молочного скотоводства в дореформенный и послереформенный периоды;
выявлены основные факторы, определяющие эффективное функционирование молочного скотоводства в рыночных условиях;
изучена эффективность производства молока в сельскохозяйственных предприятиях и определены основные направления повышения его конкурентоспособности;
обоснованы основные пути повышения уровня экономической эффективности и конкурентоспособности молочного скотоводства в современных условиях хозяйствования.
Предметом исследования явилась система экономических и производственных отношений, определяющих характер и направление тенденций повышения эффективности молочного скотоводства, уровня использования производственных ресурсов в сельскохозяйственных предприятиях молочного направления Белгородской области.
Объектом исследования являются сельскохозяйственные предприятия разных организационно-правовых форм собственности и хозяйствования, занимающиеся разведением скота черно-пестрой породы и специализирующиеся на производстве молока.
Теоретической, методологической и методической основой исследования послужили труды ведущих отечественных ученых экономистов, разработки научно-исследовательских институтов, директивные и нормативные документы федеральных органов власти Российской Федерации и Белгородской области.
Информационной основой для исследования явились материалы годовых отчетов сельскохозяйственных предприятий, статистические сборники Госкомстата России и Комитета государственной статистики Белгородской области, нормативно-справочная литература, личные наблюдения автора.
В работе применялись абстрактно-логический, монографический, экономико-статистический, расчетно-конструктивный, корреляционно-регрессионный методы.
Научная новизна исследования заключается в следующем:
уточнены теоретические положения по определению экономической эффективности, ее отраслевые особенности в молочном скотоводстве, оп-
ределение показателей с учетом использования генетического потенциала продуктивности скота;
при анализе тенденций развития молочного скотоводства в дореформенный и послереформенный периоды, выявлено нарушение зависимости между производственными и экономическими показателями эффективности;
вскрыты факторы, определяющие уровень и эффективность производства молока в новых условиях хозяйствования, выявлена корреляционная зависимость эффективности молочного скотоводства от технологии содержания и кормления животных;
- выявлены особенности модели эффективного использования про
изводственного потенциала в молочном скотоводстве, на этой базе обос
нован комплекс организационных и технологических мер отраслевого
уровня по улучшению его использования;
- предложены основные технологические и организационно-
экономические отраслевые нормативы, обеспечивающие комплексное ис
пользование производственных ресурсов и эффективность производства
молока в регионе;
- определены и обоснованы основные направления повышения эф
фективности производства молока в сельскохозяйственных предприятиях
Белгородской области.
Практическая значимость и реализация результатов исследования. Автор разработал и научно обосновал рекомендации, которые прошли экспериментальную и производственную оценку и теперь могут служить средством решения проблемы повышения эффективности молочного скотоводства. Так, реализация разработанных рекомендаций в колхозе имени Фрунзе позволила в 2002 году увеличить производство молока по сравнению с 1997 годом с 10280 до 13990 т., или на 36%, повысить молоч-
ную продуктивность коров с 3954 до 5595 кг, или на 41,5%, а уровень рентабельности производства молока на 19 пунктов.
Применение концептуальных положений и разработок прикладного значения по совершенствованию системы ведения молочного скотоводства будут способствовать на более высоком научно-методическом уровне решать задачи повышения эффективности и конкурентоспособности производства молока в Белгородской области.
Апробация результатов исследования. Правильность разработанных в диссертации методических подходов и принципов организации системы ведения молочного скотоводства подтверждается тем, что они прошли апробацию в сельскохозяйственных предприятиях Белгородской области. Основные положения диссертационной работы были доложены и получили одобрение на ряде научно-практических конференций и семинаров. По результатам исследований опубликовано 4 научные работы общим объемом авторского текста 2,5 п.л.
Структура диссертационной работы. Диссертационная работа состоит из введения, трех глав, выводов и предложений, списка использованной литературы, приложений. Она изложена на 143 страницах, включает 27 таблиц, 1 рисунок и 3 приложения.
Во введении обосновывается актуальность темы, выбор объекта и предмета исследования, развернуто формулируется цель, задачи, отмечается прикладное значение, научная новизна полученных результатов и проведенных исследований, определяется структура диссертации.
В первой главе «Теоретические и методологические основы экономической эффективности сельскохозяйственного производства» рассмотрена сущность категории экономической эффективности сельскохозяйственного производства, приведена система показателей для ее оценки с учетом особенностей ведения отрасли.
Во второй главе «Тенденции развития молочного скотоводства» дана оценка тенденциям развития молочного скотоводства в дореформенный и послереформенный периоды. На основе исследования внешних и внутренних факторов эффективности молочного скотоводства в сельскохозяй-ственных предприятиях вскрыты и систематизированы основные причины спада отрасли в 90-х годах в хозяйствах Белгородской области.
В- третьей главе «Основные пути повышения эффективности молочного скотоводства в современных условиях» установлены основные факторы, влияющие на эффективность молочного скотоводства, предложены пути выхода отрасли из кризисной ситуации в новых условиях хозяйствования для сельскохозяйственных предприятий. Определены основные направления повышения эффективности и конкурентоспособности производства молока как на макроэкономическом уровне, так и на примере отдельных хозяйств Белгородской области. Выявлены резервы и определены перспективы развития молочного скотоводства.
В выводах и предложениях обобщены основные теоретические и практические результаты исследований и сформулированы в конкретные предложения и рекомендации по повышению экономической эффективности молочного скотоводства в современных условиях.
