Содержание к диссертации
ВВЕДЕНИЕ 3
1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ ФОРМИРОВАНИЯ СТРАТЕГИИ
РАЗВИТИЯ ПРЕДПРИЯТИЙ АПК.
1.1 Стратегия: сущность, содержание 7
1.2. Классификационная модель стратегий 19
1.3. Научные основы и процесс разработки стратегий
для предприятий АПК 30
2. ФОРМИРОВАНИЕ И ВЫБОР СТРАТЕГИЧЕСКИХ АЛЬТЕРНАТИВ ДЛЯ
ПРЕДПРИЯТИЙ МОЛОЧНОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ РЕСПУБЛИКИ
МАРИЙ ЭЛ
2.1. Современное состояние рынка производства молока в
Республике Марий Эл 50
Особенности функционирования рынка переработки молока в Республике Марий Эл 84
Выделение приоритетных целей. Оценка текущей стратегии и формирование стратегических альтернатив 102
3. РЕАЛИЗАЦИЯ СТРАТЕГИИ РАЗВИТИЯ ПРЕДПРИЯТИЙ МОЛОЧНОЙ
ПРОМЫШЛЕННОСТИ РЕСПУБЛИКИ МАРИЙ ЭЛ
Перспективы развития ассортиментного портфеля предприятий молочной промышленности Республики Марий Эл 117
Расширение ассортимента продукции предприятий молочной промышленности за счет введения нового продукта 144
ВЫВОДЫ И ПРЕДЛОЖЕНИЯ 169
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ 171
ПРИЛОЖЕНИЯ
Введение к работе
«
рыночным формам хозяйствования поставил задачу совершенствования управления предприятиями АПК. Особую значимость приобрела задача разработки стратегии развития предприятий. Это обусловлено масштабами изменений внешней среды, высокой степенью ее неустойчивости.
Экономика России вместе с рыночными преобразованиями переходит от этапа массового производства к этапу массового спроса. Развитие товарных рынков, усиление конкуренции на них, изменение потребительского спроса требует от предприятий АПК адекватных рыночным процессам действий, разработки стратегии их развития.
Изучению проблемы формирования стратегии развития предприятия посвящено значительное число монографий, исследований и разработок как отечественных, так и зарубежных ученых: В.А. Агафонова, Р. Акоффа, И. Ансоффа, Б. Бермана, В.А. Береславской, В.И. Беспятых, В.Н. Васильева, В.А. Винокурова, А.П. Градова, Л.И. Евенко, B.C. Ефремова, П.В. Забелина, Б. Карлофа, У. Кинга, М.И. Круглова, Ф. Котлера, К. Макконела, М. Мескона, Г. Минцберга, А.Н. Петрова, Дж. Стрикленда, А. Томпсона, А.Ю. Юданова, Р.А. Фатхутдинова и ряда других авторов.
В то же время стратегия относится к быстро развивающимся экономической наукой областям знаний. Методологические аспекты данной проблемы состоят в определении категории «стратегия», ее видов и содержания, а также в разработке механизма формирования стратегии развития предприятий АПК.
Практическая сторона проблемы формирования стратегии развития предприятий АПК состоит в недостаточном развитии методической базы ее оценки. Актуальной является систематизация научного материала в разработке стратегических перспектив предприятий молочной промышленности. Предприятия молочной промышленности находятся в фазе неустойчивого развития и испытывают потребность в обоснованной
4 стратегии интенсивного роста. В связи с этим особую важность приобретают
вопросы исследования текущей стратегии, обоснования методики ее оценки,
механизма совершенствования стратегии.
Предметом исследований является стратегия и механизм ее формирования в условиях неопределенности рыночной среды.
Объектом исследования явились предприятия молочной промышленности и товарные рынки Республики Марий Эл.
Цель и задачи исследования. Цель диссертационного исследования заключается в теоретическом и методологическом обосновании разработки стратегии развития предприятий АПК. В соответствии с этим определены следующие основные задачи исследования:
изучить категорию "стратегия" в теоретическом и методологическом планах;
разработать классификационную модель стратегий развития предприятий;
проанализировать существующие методики и научные разработки оценки стратегических перспектив в нашей стране и за рубежом, оценить возможность их применения в современных условиях;
разработать методику экономической оценки текущей стратегии предприятий;
разработать программу (на базе Microsoft Excel) приоритетности выбора предприятиями стратегических зон хозяйствования;
обосновать основные направления совершенствования стратегии интенсивного развития предприятий молочной промышленности Республики Марий Эл;
апробировать разработанную методику и механизм формирования стратегии развития на примере ОАО «Звениговский гормолкомбинат» и ОАО «Сернурский сырзавод», доказать их практическую значимость.
5 Теоретическая и методологическая база исследования.
Теоретической и методологической основой исследования служат работы
отечественных и зарубежных ученых в области экономики и управления
АПК, прикладного системного анализа, статистики; научные разработки и
нормативно-справочные материалы по изучаемой проблеме. В качестве
информационной основы использованы статистические данные по
Республике Марий Эл за 1996-2002 гг., по Волго-Вятскому экономическому
району за 1990-2002 гг., годовые отчеты предприятий молочной
промышленности Республики Марий Эл, статистико-экономические
справочники.
Исследования опираются на методологию экономического анализа, менеджмента, экономико-математического моделирования. При решении задач исследования были применены следующие методы: монографический, абстрактно-логический, расчетно-конструктивный, экспертный и статистический.
Научная новизна исследования состоит в следующем:
разработана классификационная модель стратегий, выделены основные виды стратегии, их содержание, условия применения;
дана оценка стратегических перспектив развития предприятий молочной промышленности Республики Марий Эл в условиях неопределенности рыночной среды;
разработана методика оценки текущей стратегии развития предприятий;
обоснованы стратегические зоны хозяйствования, дана оценка их привлекательности и предпочтительности;
разработана программа (на базе Microsoft Excel) приоритетности выбора предприятиями молочной промышленности стратегических зон хозяйствования;
разработан механизм формирования стратегии интенсивного развития предприятий молочной промышленности Республики Марий Эл.
Практическая значимость исследования. Теоретические и методические разработки автора являются практическим руководством по формированию стратегии развития предприятий АПК. Проведенное исследование предприятий отрасли и товарных рынков, его результаты и рекомендации представляют интерес для предприятий молочной промышленности Республики Марий Эл. Управление предприятиями на основе концепции маркетинга, а также реализация стратегии интенсивного развития позволит повысить эффективность деятельности предприятий.
Разработанный механизм формирования стратегии может быть использован предприятиями АПК не только Республики Марий Эл, но и других регионов Волго-Вятского экономического района.
Результаты работы используются в учебном процессе Марийского государственного университета в курсе «Экономика сельского хозяйства».
Апробация результатов исследования. Основные теоретические и практические положения диссертации докладывались и обсуждались на научно-практических конференциях профессорско-преподавательского состава Марийского государственного университета (г. Йошкар-Ола, 2000-2002 гг.), Всероссийской научно-практической конференции «Математическое моделирование экономических систем и процессов» (Чебоксары, 11 января 2001 г.), Шестой международной научно-практической конференции Независимого Научного Аграрно-Экономического Общества России НАЭКОР (г. Москва 23-24 мая 2002 г.).
Результаты исследования опубликованы в четырех работах общим объемом 0,8 п. л.
Отдельные результаты, полученные в процессе исследования, нашли применение в деятельности ОАО «Звениговский гормолкомбинат» и ОАО «Сернурский сырзавод».
