Содержание к диссертации
Введение
Глава 1 Теоретические аспекты взаимоотношений хозяйствующих субъектов свеклосахарного комплекса
•1.1 Теоретические аспекты функционирования бизнес-процессов свеклосахарного комплекса
1.2 Факторы, влияющие на эффективность взаимоотношений хозяйствующих субъектов комплекса
1.3 Ретроспективный анализ функционирования сахарной отрасли Центрально-Черноземного района
Глава 2 Особенности функционирования бизнес-процессов в условиях формирования мезоэкономического союза
2.1 Анализ себестоимости производства сахара по центрам затрат
2.2 Совершенствование управления производственными затратами бизнес-процессов свеклосахарного комплекса
2.3 Концепция интеграции производственных формирований свеклосахарного комплекса
Глава 3 Совершенствование организационно-экономических взаимоотношений бизнес - процессов в условиях мезоэкономического союза 3.1 Организационные аспекты гармонизации взаимоотношений бизнес-процессов мезоэкономического союза
3.2 Формирование маркетинговой стратегии развития бизнес-процессов на базе диверсификации производства
3.3 Совершенствование механизма экономических отношений субъектов свеклосахарного комплекса
Выводы и предложения 160
Список использованных источников 168
Приложение А 186
Приложение Б 188
Приложение В 190
Приложение Г 196
Приложение Д 200
Приложение Е 205
Введение к работе
Актуальность темы исследования. Анализ обстановки, сложившейся на сегодняшний день в агропромышленном комплексе (АПК) России, показывает неустойчивость аграрного производства, нарушение хозяйственных связей между его отраслями, сокращение государственного финансирования, отсутствие у сельских товаропроизводителей оборотных средств. Перечисленные негативные явления привели к сокращению производства и резкому ухудшению финансового положения предприятий АПК. Эти процессы присутствуют и в свеклосахарном комплексе страны, который переживает глубокий системный кризис. Вместе с тем, сложившаяся структура потребительской корзины внутри страны неизменно включает в себя сахар, который является ценным и высокоэнергетическим продуктом широкого народного потребления. Кроме того, сахар незаменим во многих смежных отраслях пищевой промышленности, таких как кондитерская и консервная. Однако в условиях рыночной экономики отечественные производители оказались неконкурентоспособны по отношению к импортерам сахара и сахара-сырца, вырабатываемого из сахарного тростника.
В настоящее время свеклосахарный комплекс России обеспечивает потребности страны в сахаре не более чем на 30 %, т. е. вдвое меньше, чем 10 лет назад. Торговые компании, осуществляющие ввоз сахара-сырца и организующие его переработку в товарный продукт на сахарных заводах России, получают большие прибыли, что стимулирует ежегодное наращивание импорта без существенных ограничений со стороны государства. Это приводит к невостребованности свекловичного сахара, затраты на производство которого объективно более высокие. Поэтому проблема обеспечения продовольственной безопасности страны становится одной из приоритетных задач государственной политики.
Ввиду обратной технологической зависимости — от промышленной к сельскохозяйственной, - резкое снижение переработки сахарной свеклы приводит к уменьшению валовой массы жома, мелассы, дефеката и ботвы, образующихся в результате переработки. Недостаточная кормовая база не позволяет поддерживать необходимый уровень поголовья в скотоводческих хозяйствах, а низких прибылей не хватает для обновления машинно- тракторного парка и технологического оборудования сахарных заводов. Как следствие, наблюдается значительный спад производства машиностроительного комплекса.
И еще один из важнейших аспектов, определяющих необходимость повышения конкурентоспособности отечественного свеклосахарного комплекса, это присоединение России к ВТО. В настоящее время идет активный переговорный процесс со странами-членами ВТО: согласовываются размеры торгово-политических уступок, на которые Россия обязуется пойти для. того, чтобы привести свое внешнеторговое и внутриэкономическое регулирование в соответствие с нормами ВТО. Ведущие страны ВТО заинтересованы в принятии России в данную организацию, поскольку это облегчит доступ их предприятий на наш рынок, а также доступ к российским природным ресурсам. При этом они стремятся добиться от России принятия максимальных обязательств по открытию своего рынка и возможно более полному устранению дискриминации действующих на нем иностранных компаний.
Требования, предъявляемые к России, сводятся в основном к снижению или полной отмене пошлин на ряд товаров; допуску иностранных компаний на рынок услуг и к конкурсам на проведение государственных закупок; отказу государства от финансовой поддержки экспорта сельскохозяйственной продукции и соблюдения норм ВТО при дотировании аграрного комплекса; сокращению субсидирования отдельных отраслей; отказу от экспортных пошлин; упрощению норм и процедур, связанных с техническими барьерами в торговле.
С учетом процессов, происходящих в мировой аграрной экономике, вопросы защиты отечественного аграрного производства от экспансии з арубеж ных поставщиков продукции и обеспечение продовольственной безопасности приобретают актуальное значение. При этом речь не идет о возведении государством непреодолимых преград на пути проникновения иностранных товаров, услуг и капитала на российский рынок, т. к. в этом случае неизбежны консервация технической отсталости и высокой ресурсоемкости отечественного производства, сохранение непригодных в рыночных условиях форм управления и организации хозяйственной деятельности.
Сочетание линии на открытость экономики и принятие действенных защитных мер приобретает особое значение в период проведения переговоров со странами-участницами ВТО. Такой взвешенный подход возможен лишь на основе анализа состояния как внутреннего рынка товаров и услуг, так и процессов, происходящих на мировом рынке, условий производства и сбыта, сравнительной конкурентоспособности продукции и социальным значением отрасли. Защита отечественного производителя должна осуществляться как на уровне принятия соответствующих нормативных актов и законов, так и непосредственной финансовой поддержки государства.
Учитывая опыт сахаропроизводящих стран с развитой рыночной экономикой и происходящие процессы в мировой аграрной экономике, при разработке политики развития свеклосахарного комплекса России необходимо в приоритетном порядке разрабатывать меры по созданию благоприятной экономической среды, которая должна обеспечить вывод сахарной отрасли на качественно новый уровень, позволяющий вырабатывать конкурентоспособную продукцию.
Достижение этой цели возможно только при внедрении передовых научных достижений в производство, повышении продуктивности свекловичных плантаций, приведения к современному техническому уровню действующей производственной базы по переработке сырья. Только при этих условиях национальная сахарная промышленность может сохраниться как самостоятельная отрасль и развиваться на равных в международном сахарном обществе.
Существенность проблемы низкой эффективности свеклосахарного комплекса требует детального рассмотрения и разработки комплекса мероприятий по повышению конкурентоспособности. Поэтому тема диссертационной работы является актуальной и определяется необходимостью более детального рассмотрения научно-практических вопросов организации свеклосахарного комплекса.
Вопросам экономической эффективности организации, проблемам конкуренции и разработки стратегических моделей поведения предприятий на конкурентных рынках, стратегического управления бизнес-процессами уделяется пристальное внимание как зарубежных, так и отечественных специалистов. Среди них следует отметить М.И. Баканова, П.П. Борщевского, К. Друри, Г. Клейнера, И.И. Мазур, Е.Г. Ойхмана, М. Разу, М. Робсона, Т. Скоуна, Ф. Уллах, В.Д. Шапиро, А.Д. Шеремета и других. Методологические положения решения данных проблем представлены в работах В.М. Баутина, Г.В. Белоусенко, И.П. Богомоловой, И.Н. Буробкина, В.Д. Гончарова, В.В. Горлова, В.Г. Закшевского, А.В. Корниенко, К.П. Мэддокса, А.У. Панина, П.С. Робертса, B.C. Спичак, А.И. Хорева, Л.И. Чурикова, А.Ф. Шишкина и других.
• Однако их работы раскрывают общие положения применительно к межотраслевым проблемам, носят теоретический и учебно-методический характер. В работе диссертанта наибольшее внимание уделено современному состоянию свеклосахарного производства, разработанные подходы отличаются высокой степенью специализации, учетом специфики взаимоотношений отдельных бизнес-процессов свеклосахарного комплекса.
Диссертация выполнена в соответствии с тематикой НИР Воронежской государственной технологической академии - «Экономическое обеспечение эффективной хозяйственной деятельности и устойчивого развития пищевой и химической промышленности» (№ ГР 01.9.60.012698).
Цель и задачи исследования. Основная цель исследования заключена в выработке научно-методических предложений по совершенствованию взаимоотношений бизнес-процессов свеклосахарного производства в системе интегрированного объединения по производству сахара.
Для достижения этой цели были поставлены следующие задачи:
- уточнить теоретические аспекты, сущность, формы и принципы формирования бизнес-процессов;
- исследовать основные факторы, влияющие на эффективность взаимоотношений;
- выявить основные тенденции функционирования бизнес-процессов свеклосахарного комплекса Центрально-Черноземного района (ЦЧР);
- совершенствовать процесс управления затратами интегрированных формирований всей цепочки производства конечной продукции (сахара);
- разработать концепцию интеграции производственных формирований свеклосахарного комплекса, основанной на снижении затрат;
- обосновать структуру мезоэкономического союза, позволяющую повысить конкурентоспособность свеклосахарного комплекса в целом;
- сформировать маркетинговую стратегию субъектов свеклосахарного комплекса;
- предложить механизм распределения выручки в условиях интегрированного формирования бизнес-процессов свеклосахарного комплекса.
Предметом исследования являются процессы развития организационно-экономических взаимоотношений бизнес-процессов свеклосахарного комплекса, направленные на повышение их конкурентоспособности.
Объектами исследования определены предприятия свеклосахарного комплекса Центрально-Черноземного района, занимающиеся выращиванием сахарной свеклы и ее переработкой.
Теоретическая и методологическая основа исследования.
Методологической основой исследования является диалектический метод познания. Теоретической базой послужили работы классиков экономической теории, труды отечественных и зарубежных экономистов по вопросам повышения конкурентоспособности, формирования экономической стратегии развития предприятий в условиях конкуренции. В диссертационной работе применялись методы системного исследования, логического, сравнительного и экономического анализа, статистической обработки данных.
Информационная база исследования. Информационной базой диссертационных исследований являются постановления правительства РФ, законодательные акты Президента РФ, Федеральные законы РФ, имеющие отношение к объекту и предмету исследования. Использованы материалы Федеральной службы статистики, отчетные данные сахарных заводов ЦЧР, результаты научных исследований, выполненных при непосредственном участии автора.
Научная новизна диссертационной работы заключается в следующем:
- уточнено экономическое содержание понятия «бизнес-процесс», как некоего ограниченного комплекса, состоящего из иерархии взаимосвязанных видов деятельности, конечной целью которых является выпуск продукции, удовлетворяющей спрос потребителей;
- сформирована модель управления затратами свеклосахарного производства, отличающаяся комплексным использованием метода попроцессного калькулирования себестоимости продукции и системы управленческого учета;
- разработана концепция интеграции производственных формирований свеклосахарного комплекса, отличительной чертой которой является применение малозатратных, экологически безопасных технологий и гармонизация функционирования бизнес-процессов с учетом их экономической заинтересованности в конечных результатах;
- предложена структура мезоэкономического союза свеклосахарного комплекса в виде интеграционной организационно-правовой формы, обеспечивающей совершенствование взаимоотношений на базе гармонизации его бизнес-процессов, генерирование технического прогресса, развитие социально ориентированного рынка сахара;
- сформирована система маркетинговых стратегий мезоэкономического союза, качественной характеристикой которой является повышение эффективности функционирования бизнес-процессов путем углубления интеграции, диверсификации производства и формирования одноуровневых каналов распределения ресурсов;
- обоснован механизм распределения дохода от реализации конечной продукции между участниками мезоэкономического союза, отличающийся учетом пропорциональной доли понесенных ими затрат в процессе выращивания сахарной свеклы, ее переработки и реализации готовой продукции.
Практическая значимость работы. Практическое значение имеют научные и прикладные разработки, в которых содержатся: моделирование процесса управления затратами субъектов свеклосахарного комплекса; современные маркетинговые стратегии экономического роста хозяйствующих субъектов; способы реорганизации основных сфер стратегической деятельности бизнес-процессов отрасли.
Использование разработанных автором научно-методических положений и рекомендаций, обобщение опыта и исследование практических проблем отечественного свеклосахарного комплекса позволит решить основные противоречия, сложившиеся в сахарной промышленности, улучшить организацию управления на. предприятиях комплекса, направленную на повышение их конкурентоспособности.
Апробация и реализация результатов исследования. Теоретические и методические положения диссертационного исследования докладывались на ряде научно-практических конференций: «Проблемы совершенствования механизма хозяйствования в современных условиях» (Пенза, 2001), «Предпринимательство и реформы в России» (Санкт-Петербург, 2001), межвузовские и отчетные конференции ВГТА (Воронеж, 2001-2004).
Рекомендации автора и разработанные методические положения по совершенствованию взаимоотношений бизнес-процессов свеклосахарного комплекса нашли практическое применение в деятельности сахарных заводов ЦЧР (ОАО «Добринский сахарный завод», ОАО «Елецкий сахарный завод»), а также были рекомендованы к рассмотрению на заседании Совета администрации Добринского района Липецкой области, что подтверждено соответствующими справками о внедрении.
На защиту выносятся следующие основные положения, полученные в результате проведенного исследования:
- уточненное экономическое содержание понятия «бизнес-процесс»;
- модель управления затратами свеклосахарного производства;
- структура мезоэкономического союза свеклосахарного комплекса;
- система маркетинговых стратегий мезоэкономического союза;
- механизм распределения доходов от реализации конечной продукции между участниками мезоэкономического союза.
