Содержание к диссертации
Введение 4
Глава 1. Теоретические аспекты совершенствования про
дуктовых подкомплексов АПК региона 8
1.1. Молочное скотоводство и перерабатывающая промышленность в системе АПК, активизация инвестиционной деятельности 8.
1.2. Развитие кооперативных форм хозяйствования в молочном подкомплексе 21
1.3. Экономико-математическое обоснование оптимального развития продуктовых подкомплексов АПК. 30
Глава 2. Современное состояние молочного подкомплекса АПК Рязанской области 41
2.1. Природные и экономические условия сельскохозяйственного производства области 41
2.2. Анализ состояния молочного скотоводства 55
2.3. Экономическая эффективность производства
в молочном подкомплексе АПК области .: 77
Глава 3. Совершенствование производственной структуры
молочного подкомплекса АПК Рязанской области. 95
3.1. Постановка задачи и разработка экономико-математической модели оптимизации производственной структуры молочного подкомплекса 95
3.2. Результаты решения экономико-математической задачи по оптимизации производственной структуры молочного подкомплекса АПК 113
3.3. Интеграционные связи перерабатывающего предприятия АООТ "Молоко" с сельскохозяйственными предприятиями Рязанской области 141
3.4. Перспектива внедрения миницехов по- переработке молока (на примере АОЗТ "Авангард" Рязанского района) 150
Выводы 163
Предложения . 166
.-Список использованной литературы 168
Приложения 181
Введение к работе
Агропромышленный комплекс (АПК) - это сложная динамическая система, включающая различные отраслевые звенья, которые взаимосвязаны между собой и взаимодействие которых позволяет проследить все этапы производственно-хозяйственной деятельности предприятий, как субъектов функционирования данной системы. Пропорциональное сочетание всех его отраслей - необходимое условие развития АПК как единого объекта планирования и управления. Диспропорции в развитии АПК страны возникли не сегодня и не вчера, они накапливались десятки лет. Причин, обусловивших такое положение, много. Это и все более усугублявшийся крен развития народного хозяйства в сторону военно-промышленного комплекса, и снабжение в силу этого остальных отраслей инвестиционными и материальными ресурсами по остаточному принципу, что отодвинуло проблему технического перевооружения и межотраслевого балансирования АПК чуть ли не на последнее место. Это и искаженная система товарно-денежных отношений, не позволявшая предприятиям мобилизировать собственные инвестиционные ресурсы и привлечь свободные капиталы других отраслей народного хозяйства и населения. Эти факторы определяли несбалансированность и диспропорции в отраслях АПК с точки зрения достигнутого в нашей стране уровня техники и технологии по прои :; водству, переработке, хранению и упаковке продукции сельского хозяйства. С вхождением нашей страны в систему международного разделения труда за базу сравнения, естественно, должны браться пропорции, основанные на уровне техники и технологии по производству и переработке сельскохозяйственной продукции, присущие развитым странам. В этой системе диспропорции в агропромышленном комплексе нашей страны огромны, и необходимы значительное время и усилия для достижения обоснованных межотраслевых и отраслевых пропорции. При этом совершенно оченидни. что для достижения такой сбаланси
рованности на новой технической и технологической основе потребуется перевооружение не только отраслей АПК, но и всех отраслей народнохозяйственного комплекса страны и особенно его базовых отраслей, определяющих общий уровень НТП. Для устранения накапливавшихся десятилетиями внутриотраслевых и межотраслевых диспропорций возможны эволюционные и революционные пути. Однако в чистом виде революционного пути выхода из структурного кризиса не существует, так как невозможно одномоментно что-то изменить в структуре производства. Преобладание тенденции одного из этих путей в устранении диспропорций зависит от того, насколько велик дисбаланс, насколько глубоки требуемые структурные сдвиги и сколько отраслей по всей технологической цепочке они должны охватить, чтобы выйти из кризиса. Из теории цикличности рыночной экономики мы знаем, что фаза оживления, характеризующаяся прежде всего техническим перевооружением производства и структурными сдвигами, следует за фазой экономического кризиса. Среди экономических теорий, пытающихся объяснить причины возникновения экономических кризисов, одной из наиболее значимых и признанных является теория диспропорциональности, выдвинутая в конце 19 века русским экономистом М.И.Туган-Барановским. Он и целый ряд отечественных и зарубежных экономистов, разделяющих его точку зрения, считают причиной возникновения кризисов несоответствия между отраслями производства - диспропорциональность. Именно диспропорциональность между отраслями производства в значительной степени порождает явление, когда производство опережает обмен, а покупательский спрос отстает от производства. В начале . 70-х годов в экономике стало развиваться направление, представители которого считали, что непропорциональность развития отраслей в региональных АПК есть одна из оинопных причин низкой их эффективности. Основным-путем решения этяи проблемы, как они считали, должно быть решение вопроса комплексности управления аграрно-промышленным
комплексом. Таким образом, решение проблемы комплексного развития региональных АПК путем установления рациональных пропорций, соответствующих требованиям времени, и нахождения механизма их реализации - остаются актуальными и сейчас.
В настоящее время в экономической литературе получили достаточное освещение многие аспекты совершенствования пропорционального развития АПК и его продуктовых подкомплексов. В исследование этой проблемы большой вклад внесли Л.И.Абалкин. П.П.Пастернак, А.П.Курносов. Г.И.Новиков. К. В. Колузонов,- A.F.Аганбегян. И. Д. Блаж, А.М.Гатаулин, С.Е.Илыошонок,.Р.Г.Кравченко. И.Г.Попов, Э.Н.Крылатых. В.В.Милосердов. В.П.Можин, А.И.Панченко. В.А.Пиханов. В.Я.Узун и другие ученые.
В современных условиях требуют дальнейшего углубленного исследования вопросы совершенствования региональных- продуктовых подкомплексов, в частности молочного подкомплекса областного АПК. От решения проблемы совершенствования функционирования молочного подкомплекса, обоснования рациональных пропорций между его отраслями во многом зависит достижение наиболее полного удовлетворения потребностей населения в молоке и молочных продуктах, повышение эффективности работы отраслей подкомплекса. Все это обусловливает актуальность исследования вопросов, касающихся пропорционального развития молочного подкомплекса, и научной разработки рекомендаций по достижению сбалансированности его элементов. Задача сложная и она требует для успешного ее решения использования системного подхода и привлечения современных методов исследования, включая ЭВМ.
Целью исследований является проведение системного анализа межотраслевых связей и пропорций, условий и факторов функционирования молочного подкомплекса АПК Рязанской области,и на этой основе разработка методических рекомендаций по совершенствованию производственной структуры подкомплекса. Исходя из этого постав
лены следующие задачи:
1) изучить современный уровень и основные тенденции развития молочного скотоводства и проанализировать его экономическую эффективность;
2) рассмотреть современное состояние перерабатывающей промышленности, от которого во многом зависит удовлетворение потребностей населения в молочных продуктах;
3) исследовать экономические взаимоотношения между товаропроизводителями (сельскохозяйственные предприятия) и потребителем (перерабатывающее предприятие) сельскохозяйственного сырья с тем. чтобы определить оптимальные режимы функционирования молочного подкомплекса.
Научная новизна исследований состоит в системной увязке и обеспечении пропорционального развития отраслей продуктового подкомплекса на базе разработанной экономико-математической модели, имеющей блочный вид, где в качестве блоков выступают сельскохозяйственные предприятия Рязанской области, а связующим подблоком является ограничение по молочному комбинату.
В качестве объекта исследования взяты молочные хозяйства различных форм собственности Рязанской области. Углубленное изучение их деятельности проведено в хозяйствах Захаровского, Рязанского, Пронского. Михайловского и Рыбновского районов.
В процессе исследования применялись следующие методы: экономико-статистические, системный анализ, экономико-математическое моделирование с выполнением расчетов на ЭВМ.
Практическая значимость результатов исследования заключается в том, что разработанная экономико-математическая модель молочного подкомплекса является инструментом совершенствования производственной структуры подкомплекса, обеспечивает достижение сбалансированного развития всего подкомплекса в целом и дает возможность оптимально управлять этим подкомплексом.