Введение к работе
Актуальность темы исследования. При переходе России к рыночной экономике особенно актуальным становится вопрос об удовлетворении возрастающего спроса всего населения страны в продуктах питания, обеспечивающие его жизнедеятельность. Этим обусловлена необходимость развития индустриальной сети современных продовольственных рынков во всех регионах России. На формирование современного продуктового рынка в значительной степени оказывает развивающая сфера информационно-консалтинговых услуг.
Общеизвестно, что в экономически высокоразвитых странах данному направлению отводится большое внимание и не замечать этого, значит быть выброшенным с позиционируемого сегмента продуктового рынка. Данное обстоятельство предопределяет актуальность намеченных исследований. Выбранная тема исследования актуальна и современна, так как очень велико значение в получении информации о формирующемся спросе, о нуждах потребителей в тех или иных видах доступного ассортимента продуктов питания, о сопутствующих консалтинговых услуг, оказываемых либо поставщиками продуктов на рынок, либо информационно-консалтинговыми организационными структурами.
В этой связи роль востребованных консалтинговых и информационно-справочных услуг в процессе формирования современных рынков продуктов питания существенно возрастает. Однако результаты анализа данного сегмента научных исследований показали, что отсутствие государственной стратегии развития рыночной инфраструктуры продуктовых рынков, и, как первопричины, общенациональной идеологии в качественном и доступном обеспечении населения страны продуктами питания, неизбежно будет негативно сказываться на темпах развития, эффективности принятия социально-экономических и политических решений.
В условиях последствий глобального экономического кризиса, от наличия широко развитых интегрированных информационно-консалтинговых услуг, адекватных потребностям продовольственных рынков, от возможности их эффективной аналитической обработки при принятии решений – все больше зависит успешность реализации государственной продовольственной программы. Эффективность применения современных методов экономического управления все чаще связывается с привлечением информационно-консалтинговых услуг. Профессиональные консультанты оказывают прямое влияние на принятие важнейших управленческих решений в различных секторах экономики, в том числе и в сфере торговых отношений.
Степень изученности проблемы. В различных аспектах данная проблема рассматривалась в трудах многих зарубежных и отечественных учёных. В то же время существенным препятствием к продвижению российских научных исследований в данном направлении является недостаточное развитие, как понятийного аппарата, так и отсутствие общего методологического подхода к развитию информационно-консалтинговых услуг, характерных для продовольственных рынков российской экономики.
Объективная необходимость решения теоретических, методических и практических рекомендаций по развитию систем информационно-консалтинговых услуг и предопределило основные направления диссертационного исследования.
Область исследования. Диссертационная работа выполнена в рамках обозначенной в Паспорте специальностей ВАК области исследования «Сфера услуг»:
1.6.109 – Совершенствование организации, управления в сфере услуг в условиях рынка;
1.6.111 – Ресурсный потенциал отраслей сферы услуг и эффективность его использования;
1.6.118 – Формирование и развитие отраслевых, региональных и общенациональных рынков услуг.
Целью диссертационного исследования является разработка научно-обоснованных теоретических и методических положений по развитию системы информационно-консалтинговых услуг на продовольственных рынках Российской Федерации на основе выявления природы, закономерностей и тенденций развития информационно-коммуникационных технологий.
Для достижения поставленной цели в процессе исследования предусмотрено последовательное решение ряда взаимосвязанных задач:
1. Выявить особенности потребительского продовольственного рынка как экономической составляющей диссертационного исследования, а также оценить различные методы и подходы к изучению продовольственных рынков с целью их учёта в процессе разработки системы информационно-консалтинговых услуг.
2. Обосновать необходимость взаимодействия Государственной стратегии и частного партнёрства в решении вопросов в области разработки и реализации целевых программ информационно-консультационной системы.
3. Провести комплексный анализ развития зарубежных и отечественных моделей организации информационно-консалтинговых услуг. Выявить их преимущества и недостатки.
4. Разработать методические подходы к развитию организационно-функциональной структуры продовольственных рынков с учётом оптимального размещения торговых мест на рынках сельхозхпроизводителей.
5. Построить типовую модель электронной торговли сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия. Оценить возможность создания информационно-консалтинговой модели продовольственного рынка с учётом взаимодействия его участников.
6. Сформулировать и предложить основные направления совершенствования системы информационно-консультационной службы на основе модернизации продовольственных рынков, развития биржевой и электронной форм торговли.
Объектом диссертационного исследования выступают экономико-организационные структуры продовольственных рынков, осуществляющие реализацию научно обоснованных методических подходов по развитию системы информационно-консалтинговых услуг.
Предметом исследования является теоретические, методические и прикладные подходы процесса формирования и развития системы информационно-консалтинговых услуг продовольственных рынков.
Информационной базой исследования послужили обзоры международных экономических организаций, Ассоциации консультантов по управлению и организационному развитию (АКУОР), Института организационного развития, Ассоциации консультантов по экономике и управлению (АКЭУ). Также были использованы официальные публикации, отчеты, доклады, рабочие материалы и рекомендации международных организаций по вопросам консалтинга. В ходе работы над диссертацией были использованы положения действующего законодательства и нормативно-правовые документы, касающиеся организации и оказания консультационных услуг. Автор использовал также данные социально-экономического развития и материалы статистических сборников Росстата.
Научная новизна исследования состоит в теоретическом обосновании и разработке основных методических положений развития системы информационно-консалтинговой модели на продуктовых рынках на основе применения теории систем и разработанных автором: концептуальной информационно-консалтинговой модели рынка продуктов питания; структурной модели электронной торговли сельскохозяйственной продукцией; методов проведения мониторинга и агрегирования информационно-консалтинговых услуг продовольственного рынка, что поможет более глубоко понять природу и механизм взаимодействия информационно-консалтинговых услуг с новыми тенденциями развития продовольственных рынков.
Наиболее существенные результаты исследования, составляющие его научную новизну, состоят в следующем:
– разработаны основные положения развития потребительского продовольственного рынка на основе анализа теоретических и концептуальных предпосылок, лежащих в основе развития торговли продуктов питания, а также дана оценка методическим подходам к изучению продовольственных рынков, исходя из национальных интересов продовольственной безопасности страны;
– обосновано принципиальное содержание понятия «информационно-консалтинговая услуга». Выявлены также определяющие факторы, которые характеризуют содержание данного вида услуг на продуктовом рынке;
– построена логическая модель информационно-консалтинговых услуг продуктового рынка, показано взаимодействие участников рынка в процессе создания информационно-аналитической базы данных, являющаяся основой для разработки и оказания информационно-консалтинговых услуг их пользователям.
– предложена структурная типовая модель электронной торговли сельскохозяйственной продукции, сырья и материалов как развивающая система электронной торговли на основе новых информационных технологий с появляющимися возможностями организовывать продажи товаров в тех регионах, в которых прежде это осуществить не удавалось.
– обоснована целесообразность привлечения информационно-консалтинговых услуг для разработки стратегии по обеспечению развития продовольственной программы через механизм информационно-коммуникационных технологий, в том числе консалтинговых услуг. Дана характеристика основным направлениям использования информационно-консалтинговых услуг в процессе разработки и реализации концептуальной информационно-консалтинговой модели продуктового рынка.
Теоретическая и практическая значимость результатов исследования определяется разработкой прикладного инструментария, включающего модели, методические материалы и рекомендации, которые могут быть использованы менеджментом для повышения обоснованности управленческих решений в сфере развития продуктовых рынков. Практическое значение имеют рекомендации по построению типовой модели электронной торговли сельскохозяйственной продукции и логическая информационно-консалтинговая модель продуктового рынка.
Теоретические и практические результаты исследования были использованы в учебном процессе дополнительного образования в ОАО ИТКОР (г. Москва) в рамках повышения квалификации работников торговли (справка от 10 июня 2011 г.) и при реализации консалтинговых услуг на предприятии оптовой торговли продовольствием «ЮгТоргСервис» (акт о внедрении №303/380 от 25 февраля 2011 г.).
Основные положения работы докладывались на городских, российских и международных научно-практических конференциях, в том числе:
– «Развитие торговли – важнейший фактор обеспечения продовольственной безопасности страны в условиях кризиса». IX Всероссийская конференция 28 мая 2009 (г. Москва).
– «Экономика и мы – новые идеи». 4-ая международная научно-практическая конференция 15 мая 2011 (г. Астрахань ГТУ)
Основные положения и выводы, полученные в диссертации, опубликованы в 7 работах (в том числе 5 – в журналах из списка ВАК – 2,3 п.л. и 2 брошюры – 7,0 п.л.), объем которых составляет 9,3 печатных листов.
Структура работы включает в себя введение, три главы, заключение, список литературы, приложения. Структура работы построена так, чтобы наиболее полно и последовательно раскрыть решение поставленных целей и задач.
Во введении была обоснована актуальность, определены объект
и предмет исследования, сформулированы основные цели и задачи, представлены теоретическая, информационная и нормативно-правовая основы исследования, научная новизна, практическая значимость, апробация и внедрение результатов.
В первой главе «Теоретические основы формирования продовольственных рынков в современных условиях развития экономики России» обоснована сущность ёмкости продуктовых рынков, как объекта исследования; проведен анализ методических подходов к исследованию продуктовых рынков; исследован интегрированный подход к оценке продуктовых рынков.
Во второй главе «Особенности формирования и развития информационно-аналитических систем на продовольственных рынках» выявлены тенденции развития зарубежных информационно-консалтинговых служб; исследованы теоретические основы создания и функционирования информационно-консалтинговых служб на продовольственном рынке; предпосылки создания механизма, обеспечивающего развитие ИКС на продовольственных рынках. По результатам исследования были сформулированы выводы и предложения.
В третьей главе «Формирование механизма реализации развития системы информационно-консалтинговых услуг на продовольственных рынках» разработана концептуальная информационно-консалтинговая модель продуктового рынка; исследованы и предложены методический подход к развитию электронной торговли на продуктовых рынках с учётом расширения информационно-консалтинговых служб; на примере продуктового рынка г. Ростова-на-Дону показан метод проведения мониторинга торговых мест сельхозпроизводителей на позиционируемом рынке. Предложены основные направления и перспективы развития сферы информационно-консалтинговых услуг на РПР России.
В заключительной части работы изложены общие выводы, предложения и рекомендации по результатам проведенного исследования, представлены список используемой литературы и приложения.
Работа изложена на 148 страницах, содержит 4 таблицы и 10 рисунков.
