Содержание к диссертации
ВВЕДЕНИЕ 3
1. ЭФФЕКТИВНОСТЬ КАК ЭКОНОМИЧЕСКАЯ КАТЕГОРИЯ И
ПРОБЛЕМЫ ЕЕ ИЗМЕРЕНИЯ
-
Эффективность, ее сущность, содержание и теоретическое обоснование современной трактовки . 7
-
Существующие концепции и методы определения эффективности сельскохозяйственного производства, их развитие 22
-
Особенности определения (оценки) эффективности производства
продукции плодоводства. 35
2. СОВРЕМЕННОЕ СОСТОЯНИЕ ПРОЗВОДСТВА ПЛОДОВ В КУРСКОЙ
ОБЛАСТИ
-
Природно-климатические и экологические условия производства плодов и ягод 42
-
Структурные сдвиги в размещении производства плодово-ягодной продукции по категориям хозяйств в условиях реформирования
экономики 50
-
Динамика и уровень производства плодово-ягодной продукции в сельскохозяйственных предприятиях Курской области 56
-
Экономико-экологические аспекты эффективности производства плодов 77
3 ОСНОВНЫЕ НАПРАВЛЕНИЯ ПОВЫШЕНИЯ ЭФФЕКТИВНОСТИ ПРОИЗВОДСТВА ПЛОДОВ
-
Совершенствование механизма финансово-кредитных отношений 94
-
Обоснование рациональных каналов и сроков реализации плодов на
основе развития маркетинговой деятельности 11 1
3.3 Развитие интеграции в плодово-ягодном подкомплексе... 126
ВЫВОДЫ И ПРЕДЛОЖЕНИЯ 146
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕ РА ТУРЫ 149
ПРИЛОЖЕНИЯ 157
Введение к работе
Актуальность темы исследования. Главная задача, стоящая перед отраслью плодоводства, состоит в обеспечении потребности населения в свежих и высококачественных плодах, ягодах и продуктах их переработки в течение всего года, а промышленность - в сырье. Природно-климатические условия ЦЧЗ способствуют получению достаточно высоких урожаев, что подтверждается практикой специализированных хозяйств. В последние годы эта задача решается не в полной мере и предприятия несут от производства продукции плодоводства убытки. Потребление плодов на душу населения в Курской области самое низкое среди областей ЦЧЗ и значительно ниже медицинских норм.
Резкое сокращение финансирования капитальных вложений на закладку многолетних насаждений из бюджета, рост диспаритета цен, инфляция привели к резкому снижению уровня интенсивности и объемов производства плодов и ягод, снижению экономической эффективности производства плодов, ухудшению финансового состояния и материально-технической базы предприятий плодоводческого подкомплекса АПК.
Производственно-экономические отношения между субъектами плодоводческого подкомплекса строятся не на производственной основе товарно-денежных отношений (как это было в случае специализированных хозяйств агропромышленного типа), теперь все субъекты подкомплекса отчуждены друг от друга по признаку собственности, и производственно-экономические, снабжен-ческо-сбытовые и коммерческие отношения базируются на основе договоров и маркетинговой деятельности. Возникают трудности в поиске рынка сбыта продукции, что с одной стороны вызывает значительные потери произведенных плодов и ягод в результате порчи, а с другой - не обеспечиваются потребности населения в свежих плодах и ягодах, возникают серьезные трудности в финансовом положении предприятий, и как результат в материально-техническом снабжении плодоводческих предприятий. В этих условиях сельскохозяйственные предприятия сокращают площади многолетних насаждений, не проводят работу по их воспроизводству, по повышению урожайности многолетних насаждений, по охране окружающей среды и улучшению экологической обстановки.
Таким образом, сегодня, когда наблюдается отсутствие механизма всесе-зонного обеспечения плодово-ягодной продукции собственного производства; когда территории, являющиеся, до недавнего времени вывозящими плоды, зависят от импорта продукции, а предприятия не имеют возможности нормально осуществлять процесс воспроизводства, изучение экономики плодоводческих предприятий и факторов, влияющих на ее становление, выявление направлений выхода из кризиса является весьма актуальным. Поскольку экономическая эффективность отражает сущность процесса воспроизводства, в т.ч. главной составляющей части - производства, то задача сводится к поиску направлений, путей, способствующих росту эффективности производства.
Основные теоретические разработки по повышению эффективности производства содержатся в трудах В. Андрийчука, А, Голубева, В. Гудковского, Г. Котова, И. Куликова, Г. Лыч, К. Маркса, А. Никонова, К. Оболенского, С. Сергеева, А. Шафронова, Ф Энгельса и других.
Цель и задами исследования. Цель исследования заключается в определении основных направлений роста объема производства конкурентоспособной плодово-ягодной продукции и повышения эффективности работы предприятий плодово-ягодного подкомплекса АПК в условиях формирования рыночных отношений. С учетом этих обстоятельств поставлены и решены следующие основные задачи: изучены теоретические основы экономической эффективности производства: её сущность, содержание и методы определения; обращено внимание на экологический аспект оценки эффективности сельскохозяйственного производства; исследованы состояние и фактические результаты производства плодов и ягод в регионе, проанализированы размеры производства, его специали- зации, особенности происходящих сдвигов в производстве плодово-ягодной продукции по категориям хозяйств, реализации се по каналам и срокам; обоснованы наиболее рациональные направления совершенствования технологии производства, повышения урожайности и увеличения объемов и снижения затрат на производство плодово-ягодной продукции; раскрыт механизм производственно-финансовых взаимоотношений и предложены перспективные направления по развитию интеграционных связей между предприятиями плодово-ягодного подкомплекса АПК.
Объект исследования - предприятия плодово-ягодного подкомплекса АПК Курской области.
Предметом исследования являются производственные ресурсы и экономические отношения предприятий плодово-ягодного подкомплекса АПК.
Методы исследования Теоретической и методической основой исследования являются диалектический метод познания, основные экономические категории, научные труды отечественных и зарубежных ученых, рекомендации научно-исследовательских учреждений, законодательные акты.
Информационной базой исследования явились статистические данные областного комитета по статистике, годовые отчёты сельскохозяйственных предприятий Курской области, данные специальных выборочных обследований,
Исследование проводилось с применением монографического и выборочного наблюдения, экономических индексов, рядов динамики, корреляции и регрессии, экономико-математического моделирования.
Научная новизна работы заключается в следующем; - обоснованы экономико-экологические аспекты формирования эффек тивности производства плодов; предложен комплекс мер по защите плодово- ягодной продукции от экологического загрязнения и производству конкуренто способной продукции; обоснована эффективность рациональных каналов, сроков и ассортиментной структуры сбыта плодов и ягод, рассчитан, безубыточный объем реализации и порог рентабельности, ниже которого продажа будет убыточной; установлены цены на плоды и ягоды, позволяющие сократить объем безубыточной продажи и увеличить продажу рентабельной продукции; разработана и обоснована модель создания интегрированного формирования по производству, переработке и реализации плодово-ягодной продукции, по оптимизации размера, структуры и состава плодово-ягодных насаждений. Дано экономическое обоснование разработанному проекту на основе сопоставления затрат и результатов производства, определения окупаемости дополнительных вложений.
Практическая значимость исследования заключается в том, что основные научные положения, выводы могут использоваться при дальнейшей разработке проблем повышения эффективности производства продукции плодоводства. Внедрение предложений в практику будет способствовать получению реального экономического и экологического эффекта.
Результаты исследования доведены до сведения и приняты к практическому использованию комитетом сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности Курской области и администрацией ЗАО «Плодосовхоз Обо-янский» Обоянского района Курской области.
Основные положения диссертационной работы докладывались и получили одобрение на научных конференциях профессорско-преподавательского состава Курской государственной сельскохозяйственной академии (г.Курск, 1998, 1999г.) и публиковались в 6 печатных работах.
Объем и структура диссертации. Диссертация состоит из введения, трех глав, выводов и предложений, содержит 6 рисунков, 51 таблиц и изложена на 148 страницах. Весь объем работы, включая список использованной литературы из 145 наименований и 37 приложений, изложен на 2S4 страницах компьютерного текста.
