Введение к работе
з
Актуальность темы исследования. Отрасль хлебопродуктов представляет бой, как известно, разнопрофильные предприятия (хлебоприёмные предпри-ия, элеваторы, комбикормовые заводы и цеха, мукомольные комбинаты и «дприятия, крупозаводы и т.д.), связанные разнообразными технологически-1 и хозяйственными отношениями с сельским хозяйством, торговлей, пище-шп и другими предприятиями.
От эффективности работы отрасли во многом зависит решение задачи 5еспечения населения хлебопродуктами. Для России это имеет существенное іачение как фактор социальной стабильности в стране, поскольку хлебопро-fKtu в системе питания исторически занимают превалирующее значение. В :зультате масштабной приватизации государственных предприятий хлебопро-дстов и структурной перестройки отрасли хлебопродуктов в РФ, наряду с по-ггавными итогами реформирования были нарушены годами сложившиеся хо-[йственные связи, привычные методы работы, а также система регулирования ;н.
Все это незамедлительно сказалось на работе предприятий: ухудшилось к финансовое состояние, практически прекратилось не только расширенное, і даже простое воспроизводство, многие предприятия перешли на бартерные сношения.
В этой ситуации объективно возникла необходимость поиска путей выхо-! из создавшегося критического положения. Самостоятельность предприятий в зшении производственных, коммерческих и финансовых вопросов обуславли-іет свои пути и методы выживания в условиях рынка.
Проблема совершенствования организационно-экономических регулято-эв, обеспечивающих устойчивость и развитие предприятий хлебопродуктов, а жже существующий разрыв между экономической теорией и потребностями
практики, обусловили выбор темы настоящего исследования и определили ег цель.
Поэтому появляется необходимость разработки методических материя лов, следуя которым каждое предприятие с учетом своей специфики и особен ностей развития могло бы находить эффективные пути выхода из создавшегос кризисного положения, поэтому требуется также наличие теоретического обос нования и научно-обоснованного экономического инструментария.
Состояние изученности проблемы. Проблемам повышения эффективно ста функционирования предприятия в рыночной экономике посвящено множе ство различных трудов отечественных и зарубежных экономистов, в том числе Л.И.Абалкина, А.Г.Аганбегяна, АИ.Анчишкина, ААБаранова, Д.Гэлбрейта Э.Домара, А.Т.Засухина, Е.И.Капустина, Д.Н.Картухина, В.Д.Камасва Д.Кейнса, А.Г.Корягина, ОЛайче, В.ПЛогинова, И.ИЛукинова, А.И.Ноткина В.Д.Радиева, В.И.Рыбина, Г.И.Тамопганой, П.Самуэльсона, АГ.Сичкирева Г.М.Сорокина, Т.СХачатурова и др. В них подробно исследованы факторы, пу ти, инвестиционный механизм интеграции, взаимосвязи с научно-техническил прогрессом.
Методологические основы функционирования АПК и предприятий хлебопродуктов разработаны в трудах В.В.Гусева, А.ЮКигалова, Л.И.Кочеткова Л.Г.Малугина, В.Б.Мирошниченко, А.К.Павлюченко, АН.Платонова Т.Ф.Рябовой, Л.А.Трисвятского, Е.А.Шахова, М.Г.Шелудько и др.
Региональный аспект развития АПК и продовольственных подкомплексов представлен в работах С.А.Андрюшенко, Д.Ф.Вермеля, А_А.Иванчент Н.Ф Латышева, В.П.Можина, А.Д.Настенко, Н.Н.Некрасова, Х.О.Репла, К.С.Терновых, А.И. Тютюнникова и других ученых.
Изучение теоретических основ переходного периода, закономерностей и тенденций современного развития АПК и его подкомплексов посвящены публикации В.МБаутина, В.Р.Боева, АВ.Голубева, В.ПЗволинского, В.В. Кузне-
ова, АУЛанина, Н.П.Радучина, НГ.Тарасова, АИ-Хорева, ААЧерняева, і..Ф.Шишкина и др.
Объективная необходимость и методы государственного регулирования сновных экономических закономерностей в АПК при переходе к рыночной кономике обоснованы в трудах АААнфиничевой, О.В .Большаковой, ;.Е.Жоголевой, Е.И.Закшевского, И.Б.Загайтова, О.А.Масленниковой, .ИЛошкуса, Д.Н.Письменной, И.Ф.Пискуненко, В.В.Регуїп, М.И.Синюкова, ^.В.Ткача, И.Г.Ушичева, И.Ф.Хицкова и других экономистов.
В исследовании использованы труды зарубежных авторов, посвященные ;ории переходного периода, а также фундаментальные труды по вопросам раз-иггия и функционирования рыночной экономики: СЛ.Брю, Дж.М.Кейнса, [.Д.Кондратьева, Ф.Котляра, Х.Ламперта, В.В.Леонтьева, АМаршала, |ж.Р.Хикса, Л.Эрхарда.
Диссертация выполнена в соответствии с одним из направлений исследо-зния Воронежской государственной технологической академии - «Экономиче-сое обеспечение эффективной хозяйственной деятельности и устойчивого разутая предприятий пищевой и химической промышленности».
Объектом исследования явились предприятия хлебопродуктов, имеющие шостоятельный баланс.
Предмет исследования составили проблемы экономической устойчивости эедприятий хлебопродуктов в условиях рынка, ее оценка, анализ и прогнози->вание в современных условиях.
Исходными данными для диссертации послужили публикации отечест-:нных и зарубежных исследователей, постановления правительства РФ, зако-дательные акты Президента РФ, имеющие отношение к объекту и предмету следования. Использовались также материалы Госкомстата РФ, отчетные иные предприятий хлебопродуктов, ОАО «Воронежхлебопродукт», результа-і научных исследований, выполненных при непосредственном участии автора.
,: Цели и задачи исследования. Основными целями исследования были ы явление главных тенденций экономической устойчивости предприятий хлеб< продуктов, а также разработка на этой основе научно обоснованных методичі ских и практических рекомендаций по ее обеспечению в условиях рынка. Для реализации этих целей в работе решались следующие задачи:
рассмотрение закономерностей становления рыночных отношений их взаимосвязь с категорией экономической устойчивости, а также уточнение є содержания применительно к предприятиям хлебопродуктов;
анализ современного экономического состояния предприятий хлебе продуктов Воронежской области; оценка экономической и финансовой устої чивости предприятий хлебопродуктов Воронежской области на основе соотв'еі ствующих показателей;
разработка предложений и рекомендаций по обеспечению экономиче ской устойчивости предприятий хлебопродуктов в условиях рынка.
Теоретической и методологической основой исследования послужили рг боты классиков экономической теории, труды современных отечественных і зарубежных экономистов.
Важным методологическим инструментом исследования явились систем ный экономический анализ с применением экономико-математических методос в том числе сравнений, группировок, ранжирования и других. В исследовали) применялись методы экономико-математического моделирования и математн ческой статистики. Расчеты по моделям и предлагаемым методикам выполня лись с помощью пакета прикладных программ и современных алгоритмически: языков.
Научная новизна работы заключается в следующем:
- раскрыты теоретические аспекты экономической устойчивости пред
приятии хлебопродуктов, как способность предприятия стабильно осуществляті
все функции, имея при этом экономические показатели, удовлетворяющие ак
хионеров, налоговые органы, партнеров и работников предприятия, сохраняя ;пособность к развитию в прогнозируемом будущем;
определен механизм партнерских отношений с участием предприятий слебопродуктов в период создания новых организационных структур;
определены основные тенденции экономической устойчивости на іредприятиях хлебопродуктов Воронежской области;
предложены новые критериальные значения коэффициентов текущей іиквидности и обеспеченности собственными средствами для предприятий шебопродуктов в современных условиях;
обоснована необходимость диверсификации деятельности и изменения юли предприятий хлебопродуктов;
раскрыта роль организационной структуры предприятий хлебопродукта в вопросах повышения экономической устойчивости в условиях рыночных шгошений.
Практическая значимость и апробация результатов исследования. Основное положения диссертации были доложены на ряде научно-практических :онференций: международной научно-практической конференции «Функцио-[ирование предприятий в период становления рыночных отношений» (Орел, 994 г.), межрегиональной конференции «Экономические теории переходного гериода» (Воронеж, 1994 г.), научных конференциях Воронежской технологической академии (Воронеж 1994, 1996, 1997, 1998 г.г.), а также отражены в де-яти публикациях в научных сборниках, отчетах о научных исследованиях.
Предложения по повышению экономической устойчивости апробированы практической деятельности 7 предприятий , в том числе на ОАО «Элеватор Іртильский», «Колодезянский мукомольный завод», «Воронежский экспери-[снтальный комбикормовый завод».
Объем и структура работы. Диссертация состоит из введения, 3 глав, за-лгочения в виде выводов и рекомендаций, списка использованных литератур-ых источников (120 наименований), 10 приложений. Общий объем работы 150
