Содержание к диссертации
ВВЕДЕНИЕ 3
1. Научные основы экономической эффективности сельскохозяйственно
го производства 8
1.1.Сущность и критерии экономической эффективности сельскохозяй
ственного производства 8
Методические аспекты экономической эффективности свекловодства 17
Тенденции производства сахарной свеклы, сахара в зарубежных странах и России 33
2. Современное состояние свекловодства и его экономическая эффектив-
ность в Краснодарском крае 58
2.1.Размещение и специализация свекловодческих хозяйств 58
2.2.Экономическая эффективность производства сахарной свеклы в
Краснодарском крае -. 70
2.3.Технико-технологический базис производства сахарной свеклы 88
3. Основные направления повышения эффективности производства сахар
ной свеклы 104
3.1.Сравнительная эффективность перспективных технологических
комплексов машин для возделывания сахарной свеклы 104
3.2.Экономическая оценка новой техники в свекловодстве 133
3.3.Материальное стимулирование труда в свекловодстве 142
ЗАСовершенствование экономических взаимоотношений производите
лей сахарной свеклы с ее переработчиками 149
ВЫВОДЫ И ПРЕДЛОЖЕНИЯ 159
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ 166
ПРИЛОЖЕНИЕ 179
Введение к работе
Краснодарский край является наиболее развитым аграрным регионом России. Из ведущих сельскохозяйственных культур возделываются озимая пшеница, подсолнечник, сахарная свекла. Край является крупным производителем сахарной свеклы. На его долю приходилось в 2001г. 21 % общероссийского объема производства сахарной свеклы и 33 % сахара-песка. В результате структурных изменений, вызванных реформированием сельского хозяйства, а также просчетов, допущенных в ходе проведения реформ, наблюдается спад сельскохозяйственного производства, снижение валовых сборов сахарной свеклы. Свекловодство относится к числу материалоемких отраслей. Поэтому она наиболее пострадала от возникшего дефицита оборотных средств. За 1990-2001 гг. посевы сахарной свеклы в крае сократились с 197,4 тыс. га до 128,3 тыс. га или в 1,5 раза, а валовые сборы снизились с 6639 тыс. тонн до 3048 тыс. тонн, или в 2,2 раза.
Применяемые в настоящее время технологии возделывания сахарной свеклы требуют значительного использования дорогих материальных ресурсов.
Поэтому для свеклосеющих предприятий края необходимы технологии, которые способствовали бы сокращению производственных затрат и повышению эффективности свекловодства. Кроме того, финансовые возможности предприятий различны, что предопределяет необходимость использование технологий возделывания сахарной свеклы различной интенсивности.
Проблемам эффективности свеклосахарного производства посвящены работы Гуляевой Т.И., Драгайцева В.И., Заяц А.С., Капитоновой О.И., Козловой Л.С., Михеева В.В., Мухаметгалиева Ф.Н., Нанаенко А.К., Северина В.М., Папцова А.Г., Туркевич О.В. и других российских ученых.
Вопросы повышения эффективности производства сахарной свеклы на основе технологии ее возделывания в регионе освещены в трудах Овсянникова А.А., Парамонова П.Ф., Пушкина В.В., Самойленко Е.М., Семенова А.А., Та-
башникова А.Т. и других. Однако круг вопросов, связанных с повышением эффективности производства сахарной свеклы, требующих дальнейших исследований, достаточно широк.
Актуальность исследования. Сахарная свекла, как единственный собственный источник сырья для производства сахара в России, является культурой стратегической. Однако доля сахара отечественного производства снижается, а на его закупку тратятся значительные валютные средства. В Краснодарском крае имеются благоприятные условия для возделывания сахарной свеклы, здесь развита ее переработка и семеноводство. Однако в последние годы свекловодство переживает экономический кризис. Произошел существенный спад производства в свеклосеющих хозяйствах, обусловленный ухудшением финансового состояния и снижением ресурсного потенциала предприятий.
Применяемые в настоящее время технологии возделывания сахарной свеклы требуют значительного использования материальных и энергетических ресурсов. Лишь у небольшой части хозяйств есть возможности обеспечить интенсивное развитие отрасли. Остальным из-за отсутствия денежных средств и материальных ресурсов не удается реализовать потенциал прогрессивных технологий, что приводит к снижению урожайности сахарной свеклы и повышению удельных производственных затрат. Поэтому для свеклосеющих предприятий Краснодарского края важное значение имеет ресурсо- и энергосбережение, стимулирование труда свекловодов, улучшение экономических взаимоотношений с сахарными заводами, что способствует повышению эффективности свекловодства в условиях ограниченных финансовых возможностей сельскохозяйственных предприятий.
Цель и задачи исследования. Целью данного исследования является обоснование приоритетных направлений повышения экономической эффективности возделывания сахарной свеклы. В соответствии с поставленной целью в диссертационной работе решены следующие задачи:
- на основе системного подхода рассмотрены теоретические аспекты эконо
мической эффективности сельскохозяйственного производства, в том числе
свекловодства;
- уточнены методические особенности экономической эффективности и
энергетической оценки производства сахарной свеклы;
- изучен и обобщен опыт свеклосахарного производства в зарубежных стра
нах;
- выявлены современные тенденции в производстве сахарной свеклы и ее пе
реработке в Краснодарском крае;
- исследовано влияние технико-технологических и организационно-
экономических факторов на эффективность свекловодства;
- выявлены резервы ресурсо- и энергосбережения в свекловодстве, обеспе
чивающие повышение экономической эффективности отрасли;
- осуществлена экономическая и энергетическая оценка новой техники для
возделывания сахарной свеклы;
рассмотрены вопросы совершенствования материальной заинтересованности свекловодов;
обоснованы направления совершенствования экономических взаимоотношений производителей сахарной свеклы с ее переработчиками;
Объект исследования. Объектом исследования являются свеклосеющие сельскохозяйственные предприятия Краснодарского края. Детальное изучение отдельных вопросов проводилось на примере отдельных сельскохозяйственных предприятий северной и центральной зон края. Исследования проводились за период 1990-2001 гг. В отдельных случаях использованы данные за 2002 г.
Методика исследования. Теоретической и методологической основой исследования являются основные положения экономической теории, труды российских и зарубежных ученых и специалистов, законодательные и нормативные акты Российской Федерации, результаты исследований научно-исследовательских учреждений.
В процессе выполнения работы автор изучил, критически осмыслил научные публикации, материалы научных и научно-практических конференций, результаты исследований научных учреждений по проблемам свеклосахарного производства.
В процессе исследования использовались данные Госкомстата России, Краснодарского краикомстата, годовых отчетов сельскохозяйственных предприятий, материалы выборочных обследований, результаты испытаний РосНИИТиМ и научные публикации.
При сборе, обработке и анализе информации использовались абстрактно-логический, монографический, экономико-статистический, графический, экспериментальный, расчетно-конструктивный методы исследования.
Научная новизна и практическая значимость работы. Научная новизна диссертационной работы состоит в следующем:
разработаны методические аспекты определения экономической эффективности производства сахарной свеклы, предусматривающие учет затрат на ее переработку и результат от реализации конечного продукта-сахара;
на основе системного подхода выявлены современные тенденции развития свекловодства и его эффективности в России и Краснодарском крае;
исследовано влияние технико-технологических и организационно-экономических факторов на эффективность свекловодства;
систематизированы способы и направления снижения ресурсо- и энергоемкости производства сахарной свеклы;
обоснован порог безубыточности производства сахарной свеклы при применении различных комплексов машин;
обоснованы перспективные направления интеграционных процессов в свеклосахарном подкомплексе.
Практическая значимость исследования состоит в возможности повышения эффективности производства сахарной свеклы за счет реализации резервов ре-
сурсо- и энергосбережения, внедрения новой отечественной и зарубежной техники, материального стимулирования свекловодов, развития интеграционных процессов в свеклосахарном подкомплексе.
Основные положения диссертации, выносимые на защиту: методические аспекты определения экономической эффективности производства сахарной свеклы с учетом реализации сахара; системный анализ современного состояния свекловодства Краснодарского края и его экономической эффективности; выявление приоритетных направлений ресурсо- и энергосбережения при возделывании сахарной свеклы; результаты сравнительной экономической оценки применения новой техники в свекловодстве; совершенствование материального стимулирования труда свекловодов; обоснование перспективных направлений развития интеграционных процессов, экономических взаимоотношений в свеклосахарном подкомплексе.
Исследования по диссертационной работе выполнялись в соответствии с тематическим планом научно-исследовательских работ Кубанского государственного аграрного университета по теме №15 «Разработать предложения по основным направлениям повышения эффективности регионального АПК» (регистрационный номер 01960009014).
Апробация и реализация результатов исследований. Результаты исследования были доложены и получили одобрение на региональной научно-практической конференции молодых ученых (Краснодар, 2002) и научной конференции сотрудников КубГАУ (Краснодар, 2002).
По итогам выполненных исследований опубликовано 6 научных работ общим объемом 12,2 п.л.
Диссертационная работа состоит из введения, трех глав, выводов и предложений, приложений. Она изложена на 197 страницах, набранных на компьютере, содержит 62 таблицы, 9 рисунков, 9 приложений. Список литературы включает 158 наименований.
