Содержание к диссертации
Введение
ГЛАВА I. АНАЛИЗ СУЩЕСТВУЮЩЕЙ СИСТЕМЫ ПЛАНИРОВАНИЯ ПРОИЗВОДСТВА МЫЛОВАРЕННОЙ ПРОДУКЦИИ 13
1.1. Мыловаренное производство и резервы повышения его эффективности 13
1.2. Структурно-функциональная схема разработки годовых планов, 32
1.3. Основные направления автоматизации разработки плана производства мыловаренной продукции 42
ГЛАВА II. ОПТИМИЗАЦИЯ ГОДОВОГО ПЛАНА ПРОИЗВОДСТВА МЫЛОВА РЕННОЙ ПРОДУКЦИИ 52
2.1, Экономические предпосылки оптимизации годового плана. 52
2.2, Применение экономико-математического моделирования для оптимизации годового плана производства мыловаренной продукции 66
2.3, Организация разработки планов производства мыловаренной продукции в условиях автоматизации плановых расчетов 77
ГЛАВА III. ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ЭФФЕКТИВНОСТЬ ОПТИМИЗАЦИИ ПЛАНОВ ПРОИЗВОДСТВА МЫЛОВАРЕННОЙ ПРОДУКЦИИ 97
3.1. Информационная база плановых расчетов 97
3.2. Анализ эффективности оптимизации плана, 103
ВЫВОДЫ И ПРЕДЛОЖЕНИЯ 117
ЛИТЕРАТУ РА 122
ПРИЛОЖЕНИЯ 138
- Мыловаренное производство и резервы повышения его эффективности
- Экономические предпосылки оптимизации годового плана.
- Информационная база плановых расчетов
Мыловаренное производство и резервы повышения его эффективности
ХХVІ съезд КПСС поставил перед пищевой промышленностью нашей страны большую задачу - увеличить в период І98І-І985 гг. прирост производства продукции в отраслях пищевой промышленности на 23-26$. Масложировая промышленность СССР является одной из ведущих укрупненных отраслей пищевой промышленности. Она включает маргариновую промышленность, мыловаренную промышленность, выработку растительного масла,1 олифы, стеарина, глицерина, гидрогенизацию жиров и ряд других производству Темпы прироста объема производства продукции масложировой промышленности в текущей пятилетке должны превысить темпы развития пищевой промышленности в целом. За годы XI пятилетки предусмотрено увеличить выработку туалетного мыла на 52%, а хозяйственного - на 28% [l59]. Как видно из приведенных цифр, это обширная программа, предусматривающая высокие темпы роста мыловаренного производства, особенно туалетного мыла.:
Объемы производства мыловаренной продукции за годы десятой и одиннадцатой пятилеток, а также план выработки на 1985 год приведены в таблице I.I. Данные таблицы I.I показывают, что за годы десятой пятилетки объем производства туалетного мыла возрос против 1976 года на 26,7%, а объем производства хозяйственного мыла сократился на 0,5%, что объясняется трудностями, имевшими место в период 1976-1980 гг. в обеспечении масложировой промышленности сырьем.
Экономические предпосылки оптимизации годового плана
При разработке годовых планов производства мыловаренной продукции необходимо определить объемы, номеклатуру, ассортимент продукции, рассчитать рецептуры и нормы расхода жирового сырья на производство мыловаренной продукции, распределить плановые задания на выработку мыловаренной продукции, прикрепить поставщиков к потребителям жирового сырья и выполнить еще ряд расчетов по обоснованию производственной программы отрасли.
Основной предпосылкой оптимизации производственной программы отрасли является такое использование выделенных ей основных и оборотных фондов, поступающего сырья и других имеющихся ресурсов для выпуска таких видов продукции, которые обеспечат максимальное удовлетворение потребностей народного хозяйства и населения в ней и дадут максимальный экономический эффект отрасли.
На уровне отрасли утверждаются объемы производства мыла в натуральном выражении раздельно по мылу туалетному и мылу хозяйственному, а жировой набор сырья для производства мыловаренной продукции в целом на мыло в пересчете на 40%-ное содержание жирных кислот. При этом необходимо определить объемы производства мыловаренной продукции в разрезе ассортимента по отрасли, промышленным объединениям и предприятиям и распределить жировое сырье между ними.
Производство мыловаренной продукции планируется в групповом ассортименте по следующим позициям: мыло хозяйственное 60%, 70%, 72%, мыльная стружка, олеиновое, жидкое специальное, жидкое 40%; шло туалетное - 80%, І, П, Ш группы и группа детских мыл.
Основным сырьем для производства шла служит: жирные кислоты технического саломаса, жирные кислоты животного технического жира, сало пищевое, масло растительное, соапсток, синтетические жирные кислоты, масло кокосовое и канифоль.
Основной особенностью жирового сырья является его взаимозаменяемость, вследствие чего появляется многовариантность в использовании жирового сырья при производстве мыловаренной продукции с учетом качества сырья и готовой мыловаренной продукции, причем выбор ассортимента мыловаренной продукции наряду с требованиями по обеспечению спроса в основном зависит от качества и количества жирового сырья, а следовательно и от определения научно обоснованных норм расхода жирового сырья и от обеспечения жировым сырьем каждого предприятия, производящего мыловаренную продукцию. Возможность переработки жирового сырья и выработки в необходимых объемах мыловаренной продукции на каждом предприятии определяется наличием мощностей, трудовых, финансовых и других ресурсов.
Информационная база плановых расчетов
Совершенствование методов и технологии планирования производства мыловаренной продукции на базе применения экономико-математической модели оптимизации плановых решений требует, прежде всего, формирования информационной базы (исходных данных) для проведения соответствующих расчетов. Выбор методов и средств формирования информационной базы обусловлен функциональными и информационными особенностями рассматриваемых планово-экономических задач.
Функциональные особенности задач оптимизации планов производства мыловаренной продукции рассматривались в первой и второй главах настоящей работы. Внедрение их в практику планирования требует обеспечения возможности проведения непрерывных, многовариантных перерасчетов на протяжении полного замкнутого технологического цикла разработки планов в масштабе отрасли. Поэтому необходимо обеспечить техническую и информационную преемственность результатов расчета на каждом этапе формирования планов и увязку их на всех уровнях управления отраслью, а также проведения расчетов в человеко-машинном режиме диалога "пользователь-ЭВМ". Основными информационными особенностями рассматриваемых задач являются следующие:
I. Большой объем перерабатываемой информации, а также ее высокая динамичность. Объем информации, перерабатываемой при разработке планов в течение года составляет около 40 10 символов. На оптимизационные расчеты приходится 15-20 млн. символов в год. Значительная часть показателей плановых задач, включая и формы плановой документации, в процессе формирования планов производства постоянно меняются. Доля редактируемых показателей и их реквизитов за год составляет 40-50%,
2. Размерность задач может меняться как "по вертикале", так и "по горизонтали". Например, может меняться состав жирового сырья, ассортимент продукции, перечень технико-экономических показателей, а также их реквизиты.
3. Трудности проведения анализа и контроля исходной информации на уровне отрасли обусловленные некачественной подготовкой информации на предприятиях.
Рассмотрим коротко суть основных технических решений, принятых нами для реализации оптимизационных задач в условиях автоматизации плановых решений с учетом приведенных выше их функциональных и информационных особенностей.
