Содержание к диссертации
С.
ВВЕДЕНИЕ 3
Ь ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ВОПРОСЫ ЭФФЕКТИВНОСТИ СЕДЬСКОХОВЯЙСТВЕШОГО
ПРОИЗВОДСТВА 7
1,1. Сущность эффективности производства и факторы ее
изменения * * . 7
1*2» Показатели экономической эффективности сельскохозяй
ственного производства * 13
1*3. Проблемы повышения эффективности производства зерна
в рисосеющих хозяйствах 32
2. АНАЛИЗ И ОЦЕНКА ЭФФЕКТИВНОСТИ ПРОИЗВОДСТВА И ПЕРЕРАБОТКИ
ЗЕРНА В РИСОСЕЮЩИХ ХОЗЯЙСТВАХ КРАСНОДАРСКОГО КРАЯ 39
2*1 Современное состояние производства зерна в зоне
рисосеяния * 39
2*2. Экономическая оценка производства зерна в рисосею
щих хозяйствах 53
2*3. Анализ эффективности производства зерна за счет его
переработки в хозяйстве 69
3. ОБОСНОВАНИЕ ПЕРСПЕКТИВ РАЗВИТИЯ ЗЕРНОВОГО ПРОИЗВОДСТВА
рйсосшаих хозяйств во
3.1. Совершенствование структуры посевных площадей 80
3*2» Диверсификащя переработки зерна, ж улучшение показа
телей, эффективности деятельности А.. * 92
3.3* Укрепление материально-технической базы производства
и переработки зерна 105
ВЫВОДЫ И ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВУ 116
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ 125
Введение к работе
Современный этап развития агропромышленного комплекса России усложнил решение проблем обеспечения населения продуктами питания и предметами промышленного отечественного производства. Реформирование сельского хозяйства проходит в сложной экономической ситуации, характеризующейся неустойчивостью хозяйственных связей, ослаблением государственной поддержки, ростом неэквивалентности обмена, ухудшением технического оснащения агропромышленного комплекса, невостребованностью достижений научно—технического прогресса.
В результате проявилась тенденция к снижению объемов производства сельскохозяйственной продукции» ухудшению финансового положения сельскохозяйственных предприятий, особенно рисосеющих хозяйств, в которых рисоводство является весьма ресурсоемкой отраслью» Решение этой проблемы предопределяет необходимость использования новых подходов, учитывающих требования рыночной экономики, В частности, необходимы: совершенствование специализации сельскохозяйственных предприятий, территориального разделения труда; усиление государственного влияния на экономическую ситуацию в агропромышленном комплексе; применение организационно-технологических решений, обеспечивающих повышение эффективности использования всех ресурсов АЖ.
Состояние изученности вопроса* Проблема повышения эффективности сельскохозяйственного производства в условиях рыночных отношений требует комплексного подхода к ее решению. Большой вклад в разработку научных основ решения этой проблемы внесли труды В.Р. Боева, И.Н.Буздалова, А.М.Емельянова, Т.Е.Малофеева, В.В.Милосер-дова, Е.С.Оглоблина, Д.Л.йастернака, Г.А.Романенко, Д.Ы.Рыбалкина, А.А.Семенова, П.С.Федорука и других ученых.
Однако недостаточно изучены вопросы развития внутрихозяйственной интеграции, организации глубокой переработки сельскохозяйственной продукции в конечные продукты питания.
Цель и задачи исследования: разработать предложения, обеспечивающие эффективное развитие зернового подкомплекса рисосеющих хозяйств.
Для достижения этой цели ставились и решались следующие задачи:
рассмотреть теоретические вопросы эффективности сельскохозяйственного производства, раскрыть сущность критериев оценки уровня технологической и экономической эффективности производства зерна;
выявить тенденции развития производства и переработки зерна в условиях рыночных отношений;
определить приоритетные направления повышения эффективности зернового подкомплекса рисосеющих хозяйств*
Объект исследования. В качестве основного объекта исследования взяты рисосеющие хозяйства Краснодарского края. Углубленное изучение отдельных вопросов осуществлялось по материалам рисосеющих хозяйств западной зоны. Для выявления тенденций развития зернового хозяйства использовались отчетные данные всех сельскохозяйственных предприятий края.
Методика исследования. Теоретической основой исследования послужили: экономическая теория; труды отечественных и зарубежных ученых; материалы исследования проблемы зернового производства научными учреждениями; законодательные акты и нормативные документы Государственной Думы, решения федерального собрания, Президента и Правительства Российской Федерации до экономической и аграрной реформам. В диссертационной работе применялись абстрактно-логичес-
кии, монографический,, экономико-статистический, рас четно-конструктивный и другие методы, приемы исследования.
Научная новизна работы. Обоснованы концепция развития зернового производства рисосеющих хозяйств при рыночных отношениях и приоритетные направления повышения его эффективности. Определены параметры структуры посевных площадей зерновых культур, обоснованы направления глубокой переработки зерна в рисосеющих хозяйствах.
Практическое значение работы. Обоснованные параметры структуры посевных площадей зерновых культур в рисосеющих хозяйствах, предложения по развитию глубокой переработки зерна способствуют повышению эффективности использования зернового потенциала» повышают научную обоснованность планирования сельскохозяйственного производства.
Методика выполнения и результаты диссертационного исследования могут быть использованы в других регионах России, природно-экономические условия которых сходны с условиями рисосеющих хозяйств Краснодарского края.
Диссертационная работа выполнена в соответствии с тематическим планом научно-исследовательских работ Кубанского государственного аграрного университета по теме 15 "Разработать предложения по повышению устойчивости и эффективности сельскохозяйственного производства* /регистрационный номер 01.960 009014/.
Апробация и реализация результатов исследований. Основные теоретические положения, а также практические результаты исследований докладывались на научных конференциях преподавателей учет-но-финансового факультета Кубанского аграрного университета. Результаты исследований представлены департаменту сельского хозяйства и продовольствия Краснодарского края и использованы в планировании сельскохозяйственного производства отдельных сельскохозяй-
ственншс предприятий Краснодарского края. Основные положения диссертационной работы изложены в 5 печатных работах общим объемом \ь1 д.л.
Объем и структура работы. Диссертационная работа состоит из введения, трех глав, выводов и предложений, списка использованной литературы, включающего 110 наименований. Работа изложена на 136 страницах машинописного текста» содержит 31 таблицу, 1 схему.
