Содержание к диссертации
ВВЕДЕНИЕ 3
ГЛАВА 1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ И МЕТОДИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ЛОГИ-
СТИЗАЦИИ МАТЕРИАЛЬНО-ТОВАРНЫХ И ФИНАНСО
ВЫХ ПОТОКОВ НА ПРЕДПРИЯТИЯХ ХЛЕБОБУЛОЧНОЙ
ПРОМЫШШННОСТИ 10
1.1. Особенности формирования финансовых потоков
в хозяйственных системах 10
1.2. Организационно-экономический механизм координации со
пряженных материальных и финансовых потоков
на предприятиях хлебобулочной промышленности 26
ГЛАВА 2. УПРАВЛЕНИЕ СОПРЯЖЕННЫМИ ПОТОКОВЫМИ ПРО
ЦЕСАМИ НА ПРЕДПРИТИЯХ ХЛЕБОБУЛОЧНОЙ ПРО
МЫШЛЕННОСТИ 51
Анализ сопряженных процессов формирования, движения и преобразования финансовых и материально-товарных потоков на предприятиях хлебобулочной промышленности 51
Экономико-математическая модель финансового потока, обслуживающего материальный поток, в логистической системе предприятия хлебобулочной промышленности 78
ГЛАВА 3. ФОРМИРОВАНИЕ И ФУНКЦИОНИРОВАНИЕ ЛОГИСТИ
ЧЕСКОЙ ПОДДЕРЖКИ ФИНАНСОВОГО ОБСЛУЖИВАНИЯ
МАТЕРИАЛЬНО-ТОВАРНЫХ ПОТОКОВ НА ПРЕДПРИТИ
ЯХ ХЛЕБОБУЛОЧНОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ 94
Принципы и условия формирования логистической поддержки на предприятиях хлебобулочной промышленности ....94
Организационно-методические основы реализации программы логистической поддержки финансового обслуживания материально-товарных потоков на предприятиях хлебобулочной промышленности 111
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 123
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ 125
ПРИЛОЖЕНИЯ 138
Введение к работе
Рыночные отношения, которые в значительной степени формируются в нашей стране в условиях неустойчивости среды, требуют высокоэффективных методов и способов управления экономической и хозяйственной деятельностью предприятия. Объективные тенденции развития производства показывают, что традиционные возможности организации движения и преобразования материально-товарных и финансовых потоков с целью повышения их эффективности в значительной степени себя исчерпали и необходимы новые подходы и методы, способные повысить эффективность и конкурентоспособность хозяйственных структур. Одним из наиболее эффективных инструментов управления в условиях развития системы рыночных отношений является логистика.
В условиях рыночной экономики повышение эффективности движения материально-товарных потоков достигается, в значительной степени, за счет улучшения их финансового обслуживания. Это, в свою очередь, определяет необходимость выделения и изучения финансовых потоков в логистических системах, обеспечивающих перемещение товарно-материальных ценностей и оказание услуг. В процессе перемещения от одного хозяйствующего субъекта к другому совокупность определенных товарно-материальных и товарно-нематериальных ценностей может рассматриваться в качестве соответствующего товарного потока, движение которого обусловлено выполнением целого ряда логистических операций.
Мировой опыт формирования и развития логистических систем показал, что использование логистических принципов в настоящее время можно рассматривать как одно из важнейших направлений нормализованного функционирования и развития предприятий в экономике совре-
4 менной России путем оптимизации управления финансовыми и товарными потоками.
Поэтому формирование логистической поддержки потоковых процес
сов на различных предприятиях, в том числе на предприятиях хлебобулоч
ной промышленности, позволит, на наш взгляд, подойти на новой основе к
?f решению традиционных задач управления.
Логистическая поддержка должна рассматриваться в контексте ком-
(К. плексного управления с ориентацией на конечный результат, все этапы ко-
торого согласуются с реальными финансовыми возможностями.
В связи с этим формирование механизма логистического обслуживания товарного потока требует согласования плана закупок и финансовых потоков, плана производства и финансового потока, плана реализации и потока поступающих денежных средств.
Таким образом, достижение оптимальности при формировании и перемещении материально-товарных потоков возможно только при синхронизации их с финансовыми потоками.
Представленное диссертационное исследование основано на разра
ботках отечественных и зарубежных ученых в области логистики
А.У. Альбекова, Г.Л. Багиева, A.M. Гаджинского, Е.П. Белотелова,
М.П. Гордона, М.Ш. Доветова, М.Е. Залмановой, А.В. Зырянова,
К.В. Инютиной, Д.Д. Костоглодова, Л.Б. Миротина, Ю.М. Неруша,
^\ Д.Т. Новикова, О.А. Новикова, СВ. Носкова, Б.К. Плоткина, О.Д. Проценко,
В.М. Пурлика, М.Е. Рейфе, А.Н. Родникова, А.И. Семененко, В.И. Сергеева,
' А.А. Смехова, Л.А. Сосуновой, В.Н. Стаханова, О.Г. Туровца, С.А. Уварова,
Н.Д. Фасоляка, В.В. Щербакова, Г.Дж. Болта, Д. Тиксье и других.
Однако до сих пор недостаточно разработаны научно-практические основы логистики применительно к повышению эффективности процессов формирования финансовых и информационных потоков, направленных на
5 обслуживание товарных потоков, привлечения и распределения потоков
внешних инвестиционных ресурсов. Кроме того, практически не разработанными остаются вопросы управления этими потоками на основе логистического подхода и, в частности, моделирования процесса эффективного управления на основе формирования логистической поддержки потоковых процессов на предприятиях хлебобулочной промышленности.
Целью диссертационной работы является разработка основных теоретических и методических положений по логистизации сопряженных материальных и финансовых потоков на предприятиях хлебобулочной промышленности.
Поставленная в работе цель исследования определила необходимость решения следующих основных научных задач:
выявить особенности развития предприятий хлебобулочной промышленности на современном этапе становления экономики России;
уточнить отдельные теоретические положения использования методов логистики с позиций ее возможного использования на предприятиях хлебобулочной промышленности в условиях функционирования рынка;
-уточнить классификацию потоковых процессов на предприятиях хлебобулочной промышленности;
определить экономическое содержание финансового потока, обеспечивающего движение материально-товарного потока в условиях функционирования рынка с точки зрения логистики;
обосновать и разработать основные методические положения логистической поддержки при формировании и преобразовании потоковых процессов на предприятиях хлебобулочной промышленности;
разработать модель логистической поддержки потоковых процессов на предприятиях хлебобулочной промышленности.
Предметом диссертационного исследования являются процессы формирования логистической поддержки перемещения материальных потоков на основе их финансового обеспечения на примере предприятий хлебобулочной промышленности.
Объектом исследования являются материальные и финансовые потоки на предприятиях хлебобулочных изделий. В качестве базового объекта исследования взято предприятие ОАО «Хлебокомбинат» (г. Саратов).
Методологической и информационной базой диссертационного исследования является системный анализ теоретических и практических аспектов проблемы логистической концепции управления материальными и финансовыми потоками.
Теоретической основой исследования стали отечественная и зарубежная экономическая литература, монографии и диссертационные исследования, материалы периодической печати, конференций и семинаров по логистике, финансам, менеджменту, статистические данные Госкомстата РФ, ОАО «Хлебокомбинат» (г. Саратов).
Решение научных задач осуществлялось на основе системного подхода, методами экономического анализа, экспертных оценок, комплексными и экономико-математическими методами.
Работа выполнялась в соответствии с планом важнейших научно-исследовательских работ Саратовского государственного технического университета по теме 15 В 01.02 «Обобщение научно-практических материалов для исследования параметров логистического моделирования инвестиционных процессов». Номер государственной регистрации темы -019 100 43 325.
Научная новизна результатов диссертационного исследования определяется авторской постановкой и решением проблемы по логистизации материальных потоков на основе их финансового обеспечения и совместной
7 логистической поддержки хозяйственно-финансовой деятельности предприятий хлебобулочной промышленности.
Научная новизна исследования отражена в следующих положениях:
выявлены особенности функционирования и развития предприятий хлебобулочной промышленности на современном этапе развития экономики России, что дало возможность определить неиспользованные резервы управления их деятельностью;
доказана объективная необходимость и возможность использования логистической поддержки сопряженных потоковых процессов на предприятиях хлебобулочной промышленности для более успешной адаптации к изменениям внешней среды в условиях рынка;
предложена уточненная авторская трактовка сопряжения материальных и товарных потоков;
-дана авторская классификация финансовых потоков, обеспечивающих движение и преобразование материальных потоков в логистической системе;
предложена концепция единой логистической поддержки сопряженных потоковых процессов на предприятиях хлебобулочной промышленности на основе логистизации материальных и финансовых потоков, обеспечивающей оптимизацию хозяйственно-финансовой деятельности предприятия;
разработаны модели и структурно-функциональное построение единой логистической поддержки потоковых процессов на предприятиях хлебобулочной промышленности на основе сопряженных материального и финансового потоков с обеспечением возможности выбора наиболее эффективного варианта ее реализации.
Положения работы, выносимые на защиту:
- авторская трактовка понятия «финансовый поток» в логистической
системе, развивающая понятийный аппарат логистики;
8 -авторская классификация финансовых потоков, обеспечивающих
движение и преобразование материальных потоков в логистической системе;
концепция логистической поддержки сопряженных потоковых процессов на предприятиях хлебобулочной промышленности на основе логи-стизации финансовых потоков, обеспечивающих оптимальное движение и преобразование материальных потоков и повышающих эффективность функционирования предприятий;
модели логистической поддержки потоковых процессов на предприятиях хлебобулочной промышленности на основе логистизации сопряженных финансовых и материальных потоков с обеспечением возможности выбора наиболее эффективного варианта ее реализации.
Взятые в целом, полученные в работе научные результаты можно оценить как разработку концепции формирования логистической поддержки потоковых процессов на предприятиях хлебобулочной промышленности на основе логистизации финансового потока.
Практическая значимость результатов исследования выражается в том, что рекомендации и положения, сформулированные в работе, способствуют обеспечению конкурентоспособности и повышению эффективности производственно-коммерческой деятельности на предприятиях за счет логистической поддержки движения и преобразования сопряженных материально-товарных и финансовых потоков.
Апробация работы. Основные положения и результаты диссертационной работы представлялись, докладывались и обсуждались на международных, межрегиональных и межвузовских конференциях и семинарах. Основные положения работы используются в учебном процессе Саратовского государственного технического университета.
Публикации. Основное содержание диссертационной работы опубликовано в пяти работах соискателя, общим объемом 2,8 печатных листа.
Реализация результатов работы. Основные результаты диссертационного исследования использованы в производственно-коммерческой деятельности в ОАО «Хлебокомбинат» (г. Саратов), что подтверждается соответствующими справками о внедрении.
Объем и структура работы. Предмет исследования, его цели и задачи определили логику и структуру работы, состоящую из введения, трех глав, заключения, списка использованных источников и четырех приложений. Содержание включает 15 таблиц, 23 рисунка. В списке использованных источников 165 наименований.
