Введение к работе
Актуальность темы исследования.
Сетевая розничная торговля в последние годы демонстрирует высокие темпы роста, оставаясь одной из наиболее перспективных отраслей отечественной экономики. Вследствие этой тенденции ее доля на розничном рынке, которая составляет около 25%, также постоянно увеличивается. Все это приводит к тому, что розничные торговые сети перестают быть пассивными получателями готовой продукции от производителей и сегодня начинают играть все более существенную роль в выстраивании схем товарных поставок и их контроле, темп которым задает отклик предприятий розничной торговли - участников этих сетей на предпочтения конечных потребителей.
Логика развития розничных торговых сетей в России достаточно долго характеризовалась расширением их деятельности за счет обеспечения ввода в строй новых коммерческих мощностей, в том числе в результате их региональной экспансии, и приверженностью к ценовой конкуренции. Объективным следствием такой тенденции стало то, что разрастание розничных торговых сетей зачастую происходило не на основе формализованной логистической концепции, а на использовании возможности коммерческой застройки свободных территорий. Последнее обстоятельство привело, например, к тому, что сегодня часто наблюдается практически точечная территориальная концентрация магазинов близких по формату - представителей различных розничных торговых сетей. Ситуация в этом случае усугубляется тем, что предлагаемый этими организациями привлекательный товарный ассортимент достаточно легко «клонируется» конкурентами, так как нередко они получают поставки из одних источников.
Однако уже появились симптомы того, что многие из этих розничных торговых сетей ждут преобразования логистического характера. В частности, особую актуальность в современных условиях приобретает структурная оптимизация их логистических систем, обусловленная тем, что важнейшим элементом управления сетевой розничной торговли сегодня становится компетентность в области управления интегрированными цепями поставок, обеспечивающего баланс между логистическими издержками и требованиями к обслуживанию покупателей. Особое значение при этом приобретает усиление контроля организации закупок розничными торговыми сетями, т.е. их товарного обеспечения, обусловленного с одной стороны влиянием фактора «быстрого реагирования на спрос» на эффективность розничных продаж, а с другой стороны - необходимостью мобилизации резервов по снижению логистиче-
ских издержек, связанных с организацией работы с поставщиками. Это обстоятельство и определило выбор темы диссертационного исследования.
Степень разработанности научной проблемы.
В отечественной и зарубежной научной литературе, посвященной организации распределения готовой продукции, акцент на решении задач организации закупок предприятиями оптовой и розничной торговли не делается. Причина этого феномена во многом определяется традиционным доминированием проблемы логистического обоснования каналов распределения, их персоиализации, т.е. формирования цепей поставок готовой продукции, и организации их функционирования.
Между тем тенденция расширения розничных торговых сетей, которая происходит под влиянием глобализации и др. факторов, усложняет многие задачи их логистического менеджмента в сфере распределения, к числу которых относятся комплексный учет специфики торгового ассортимента на различных территориях в корпоративной политике поддержания товарных запасов, управление доходностью продаж и обеспечение требуемого уровня обслуживания конечных потребителей. В этом контексте формируется новое понимание роли товарного обеспечения розничных торговых сетей, поэтому требуется проведение с одной стороны комплексного исследования зарубежной и отечественной практики организации закупок производственными и торговыми предприятиями, а с другой - конкретизация специфики товарного обеспечения розничных торговых сетей.
Цель и задачи диссертационного исследования.
Цель диссертационного исследования состоит в научном обосновании рекомендаций по разработке логистической стратегии организации закупок розничными торговыми сетями.
Цель исследования обусловила постановку и решение следующих задач, отражающих логическую структуру и последовательность исследования:
- сформулировать принципы организации закупок розничными
торговыми сетями;
раскрыть специфику позиционирования распределительных центров в розничных торговых сетях, отвечающую логистическим приоритетам их товарного обеспечения;
разработать логистическую стратегию организации закупок розничной торговой сетью с учетом особенностей его взаимосвязи с распределением готовой продукции;
- выявить современные тенденции развития розничной торговли
в Российской Федерации;
исследовать направления обеспечения надежности поставок в системе организации закупок розничными торговыми сетями;
обосновать методический подход к управлению товарным ассортиментом в розничной торговой сети;
разработать предложения по управлению поставщиками в централизованной системе поставок для розничной торговой сети.
Объект и предмет исследования.
Объектом исследования выступают процессы развития логистических систем организации закупок розничными торговыми сетями.
Предметом исследования являются отношения организационно-экономического взаимодействия в логистических системах организации закупок розничными торговыми сетями.
Теоретическую и методологическую основа исследования составляют положения фундаментальных и прикладных исследований в области экономической теории, логистики и управления цепями поставок, маркетинга, товароведения и проектирования торговых предприятий как российских, так и зарубежных ученых и специалистов. Решение поставленных задач основывается на применении положений общей теории систем, приемов экономического анализа и экспертных оценок.
Информационной базой исследования послужили данные официальной статистики, а также материалы специальных исследований, в том числе обобщающие опыт логистики розничных торговых сетей в России и за рубежом.
Структура и логика исследования подчинены решению поставленных задач. Диссертация состоит из введения, трех глав, заключения, списка использованной литературы.
Во введении обосновывается значимость и актуальность темы диссертационного исследования, определяются цели и задачи, раскрывается научная новизна и практическая значимость.
В первой главе «Теоретические основы организации закупок розничными торговыми сетями» дается содержательная характеристика логистической организации товарного обеспечения розничных торговых сетей, раскрываются функциональные зоны ответственности их распределительных центров и исследуются особенности стратегических приемов пополнения товарных запасов участников розничных торговых сетей.
Во второй главе «Организационно-экономические особенности организации закупок розничными торговыми сетями» выявляются современные аспекты развития отечественной розничной торговли, дается оценка процессам логистической реорганизации ее сетей и конкретизируется алгоритм бюджетирования товарных поставок для их нужд.
В третьей главе «Направления повышения эффективности организации закупок розничными торговыми сетями» даются методические рекомендации по учету взаимосвязи между доходностью продаж и организацией закупок сетями розничной торговли, а также формулируются предложения по управлению поставщиками в целях быстрого реагирования сетей розничной торговли на спрос.
В заключении обобщаются результаты исследования, определяются области их применения и направления дальнейшего развития.
