Содержание к диссертации
ВВЕДЕНИЕ 3
Глава 1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ФОРМИРОВАНИЯ И
РАЗВИТИЯ ЛОГИСТИЧЕСКОЙ ПОДДЕРЖКИ НА ПРЕДПРИЯТИЯХ
РОЗНИЧНОЙ ТОРГОВЛИ 12
-
Современные тенденции развития логистики 12
-
Система координации материальных, финансовых и информационных потоков на предприятиях розничной торговли 49
ГЛАВА 2. ИССЛЕДОВАНИЕ ПРОЦЕССОВ ТОВАРОДВИЖЕНИЯ
НА ПРЕДПРИЯТИЯХ РОЗНИЧНОЙ ТОРГОВЛИ 72
2.1. Особенности перемещения материальных потоков на предприятиях
розничной торговли в Республике Казахстан 72
2.2 Исследование затрат в системе распределения на предприятиях
розничной торговли Республики Казахстан 97
ГЛАВА 3. ФОРМИРОВАНИЕ ЛОГИСТИЧЕСКОЙ ПОДДЕРЖКИ
НА ПРЕДПРИЯТИЯХ РОЗНИЧНОЙ ТОРГОВЛИ 120
3.1. Формирование модели логистической поддержки на предприятиях
розничной торговли 120
3.1.1. База данных по разработке автоматизированной системы учета
и контроля поставок на предприятиях розничной торговли 142
3.2. Методические положения по внедрению логистической поддержки
на предприятиях розничной торговли 157
3.3. Экономическая оценка мероприятий по внедрению логистической
поддержки на предприятиях розничной торговли 164
ВЫВОДЫ И ПРЕДЛОЖЕНИЯ 181
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ 183
ПРИЛОЖЕНИЯ 198
Введение к работе
Актуальность темы исследования. Рыночные отношения, которые в значительной степени формируются в условиях неопределенности и неустойчивости рыночной среды, требуют высокоэффективных способов и методов управления экономической и хозяйственной деятельностью. Традиционные концепции управления уже не оправдывают себя. Одним из наиболее прогрессивных научно-прикладных направлений является логистика. В рыночных условиях субъекты финансово-хозяйственной деятельности находятся в жестких условиях жизнедеятельности, а проблемы в экономике России и Казахстана лишь усугубляют и без того тяжелое положение многих российских и казахстанских предприятий. Чтобы выжить и успешно функционировать в таких условиях, предприятию уже недостаточно просто производить продукцию в максимально возможном объеме, выполняя свои внутренние планы, важно эту продукцию затем еще и реализовать. А ведь в условиях жесткой конкурентной борьбы выживает только то предприятие, которое сможет предложить рынку качественную продукцию по более низкой цене, чем у конкурентов.
Цена продукции зависит не только от затрат на ее производство, но и от затрат на ее транспортировку, складирование, реализацию и т.д. Снижая эти затраты, мы снижаем себестоимость, повышая таким образом свою прибыль. Именно этими вопросами (и не только ими) занимается распределительная логистика, внедрению принципов которой на практике и посвящена данная диссертация.
Логистический подход приводит к регулированию материальных потоков. Эти потоки возникают при производстве тех или иных изделий; при обеспечении этого производства необходимыми материалами, комплектующими изделиями и сырьем; при складировании готовой продукции, ее распределении и доведении до потребителя.
Однако, такое регулирование может осуществляться лишь через управление величиной, направлением, возникновением, прекращением, периодичностью, последовательностью, а также другими параметрами следующих потоков ресурсов: людских; энергетических; информационных; финансовых.
В общем случае, логистическое управление распространяется на такие функциональные области, как: запасы; движение грузопотоков; складирование и складская обработка; транспортировка материалов, сырья, комплектующих и готовых изделий; распределение изделий.
В условиях рыночной экономики существенно возрастает роль коммерческой деятельности как основного фактора эффективного хозяйствования предприятии с различными формами собственности на потребительском рынке. Здесь логистике принадлежит стратегически важная роль в области эффективного управления материальными и сопутствующими потоками для достижения корпоративных целей с оптимальными затратами всех ресурсов. В настоящее время в передовых фирмах традиционные функциональные области логистики интегрировались на базе общей информационно-компьютерной платформе, образовав стратегическую ' инновационную систему. Внедрение методов логистического бизнеса в коммерческую деятельность позволяет фирмам сократить все виды запасов продукции в снабжении и сбыте, ускорить оборачиваемость оборотного капитала, снизить себестоимость продукции и затраты в дистрибьюции, обеспечить наиболее полное удовлетворение потребителей в качестве товаров и сервиса.
Уровень конкурентоспособности предприятия на рынке зависит от уровня общих затрат. Себестоимость собственно производства продукции может занимать незначительную долю в структуре логистических затрат, а величина затрат на продвижение продукции к потребителю и на организацию сбытовой сети, наоборот, может быть значительно высокой.
В условиях рыночной экономики особый интерес представляет изучение логистических затрат на предприятиях розничной торговли, определение места и роли этих затрат в механизме ценообразования- Важным моментом является поиск путей уменьшения логистических затрат и на этой основе снижения уровня цен на логистические услуги подразделений, повышения уровня конкурентоспособности и доходности предприятии розничной торговли.
Рационально управляя запасами в снабжении, производстве и сбыте, логистика способствует уменьшению общих затрат, снижению цены и в результате улучшению стратегических позиций фирмы на рынке. Однако вопросы оптимизации логистических затрат на предприятиях розничной торговли до сих пор не стали предметом серьезных исследований, поэтому тема очень актуальна. Игнорирование логистических затрат как самостоятельного предмета исследования может иметь определенные отрицательные последствия. Отсутствие научно обоснованной методологии управления логистическими затратами приводит к тому, что до сих пор нет надежных и работоспособных методик их планирования, оценки и анализа.
Представленное диссертационное исследование основано на разработках отечественных и зарубежных ученых в области логистики: А.У.Альбекова, Г.Л. Багиева, ЕЛ. Белотелова, A.M. Таджикского, Е.А.Голикова, М.П. Гордона, М.Ш. Доветова, М.Е. Залмановой, А.В. Зырянова, К.В Инютиной, СБ.Карнаухова, Д.Д. Костоглодова, В.Н.Менжереса, Л.Б. Миротина, Ю.М. Неруша, Д.Т. Новикова, О.А. Новикова, СВ.Носкова, Б.К. Плоткина, О.Д. Проценко, В.М. Пурлика, М.Е. Рейфе, А.Н. Родникова, В.Г. Санкова, А.И. Семененко, В.И. Сергеева, А.А. Смехова, Л.А. Сосуновой, В.Н. Стаханова, О.Г. Туровца, С.А. Уварова, Н.Д. Фасоляка, В.В.Щербакова, Г.Дж. Болта, Д. Тиксье, Д.Д. Клосса и других авторов.
В них показана роль логистики в производственной, предпринимательской, коммерческой и некоторых других видах функциональной деятельности, разработан научно-практический инструментарий логистики.
Однако деятельность сферы распределения в области розничной торговли еще недостаточно изучена и оказалась вне зоны изучения логистики. Данное обстоятельство определяет актуальность проблемы использования логистики и обуславливает выбор темы настоящего диссертационного исследования.
Целью диссертационного исследования является уточнение и разработка основных теоретических положений и соответствующих методических и практических рекомендаций по организации логистической поддержки предприятий розничной торговли на примере предприятий розничной торговли Республики Казахстан.
Предметом диссертационного исследования являются процессы формирования и развития логистической поддержки на предприятиях розничной торговли.
Объектом диссертационного исследования являются материальные, финансовые, информационные потоки, обеспечивающие развитие и конкурентоспособность предприятий розничной торговли. В качестве базовых предприятий исследования взяты предприятия розничной торговли г. Уральска (Республика Казахстан)
Дня достижения цели в соответствии с предметом и объектом исследования поставлены следующие задачи: выявить особенности в сфере распределения на предприятиях розничной торговли на современном этапе; уточнить отдельные теоретические положения использования методологии логистики с позиции ее возможного применения в сфере распределения на предприятиях розничной торговли на современном этапе; исследовать стратегию и тактику управления затратами системы распределения на предприятиях розничной торговли, уточнить классификацию затрат в сфере распределения на предприятиях розничной торговли для ее эффективного использования в рамках логистического подхода; разработать модель логистической поддержки предприятий розничной торговли; разработать методические положения по внедрению логистической поддержки на предприятиях розничной торговли;
Теоретической и методологической основой исследования являются научные труды отечественных и зарубежных ученых в области экономики, сферы распределения, розничной торговли, логистики, маркетинга, менеджмента, стратегического планирования.
Информационную базу исследования составили данные статистической отчетности, представленные материалами статистического управления, отдельных предприятий розничной торговли г. Уральска, данные представленные в печати РФ и Республики Казахстан.
Исследования выполнены с использованием принципов системного подхода, методов формальной логики и логического анализа, сравнительного и факторного анализа, логистического моделирования экономических потоков в сфере розничной торговли.
Научная новизна диссертационного исследования определяется авторской постановкой проблемы и разработкой теоретических положений и соответствующих практических рекомендации по организации логистической поддержки предприятий розничной торговли.
Научная новизна исследования отражаются в следующих положениях: - уточнены особенности функционирования и развития предприятий розничной торговли республики Казахстан условиях становления рыночных отношений с выделением особенностей использования рыночных инструментов субъектов хозяйствования, согласно которым глобализация
8 рынков, формирование информационного пространства, наличие «национального колорита» трансформации административно-командной системы в рыночную и «генетического кода коммерсантов» создает предпосылки для дальнейшего развития предприятий данного типа и оптимизации их деятельности на основе логистики. При этом выявлены причинно-следственные связи возникновения резервов у данных предприятий для достижения стратегических целей. дана дополнительная аргументация необходимости формирования и развития логистической поддержки предприятии розничной торговли, что расширяет возможность использования логистического подхода и на другие сферы деятельности. В работе обосновано положение, что эффективная координация материальных, финансовых и информационных потоков в розничной торговле возможны только на основе его использования. Предложена авторская трактовка понятий «финансовый», «материальный», «информационный» потоки на предприятиях розничной торговли; предложены логистическая стратегия и тактика управления затратами системы распределения на предприятиях розничной торговли, что способствует развитию теории и методологии логистики в области управления логистическими затратами, определяет место и роль этих затрат в механизме ценообразования в розничной торговле и обеспечивает эффективную координацию объемов закупки и производства с прогнозируемым объемом продаж; - предложен авторский вариант классификация затрат в системе розничной торговли с целью контроля над затратами и эффективного обеспечения объема продаж на корпоративном уровне. В отличие от общепринятого выделены затраты на информационно-компьютерную поддержку и финансовые операции при реализации базисных логистических активностей, что позволяет более точно произвести их оценку с позиции
9 рациональности и выявления возможностей их снижения в текущем и предстоящем периодах; - предложена модель логистической поддержки в сфере распределения для предприятий розничной торговли с обеспечением выбора наиболее эффективного варианта ее реализации с использованием элементов теории массового обслуживания, максимизурующей полноту и своевременность удовлетворения заказов клиентов на обслуживание и минимизирующей потери в обслуживании. Данная модель дополняет общепринятые модели оптимизации поведения участников процесса товарного обмена, что помогает развитию и внедрению теории логистики для предприятий розничной торговли; - разработаны методические положения по внедрению и оценке эффективности логистической поддержки на предприятиях розничной торговли в рыночной среде с учетом внедрения программы автоматизации процессов учета и контроля поставок, позволяющей сократить логистические издержки за счет уменьшения живого труда и материальных затрат.
Практическая значимость работы обусловлена целью диссертационного исследования, новизной полученных результатов, использование которых в практике стратегического и бизнес-планирования предприятий розничной торговли способствуют уменьшению затрат и обеспечению конкурентоспособности предприятии розничной торговли Республики Казахстан.
Положения, выносимые на защиту: - логистическая стратегия и тактика управления затратами системы распределения на предприятиях розничной торговли авторская трактовка понятий «финансовый», «материальный», «информационный» потоки на предприятиях розничной торговли; - авторский вариант классификации затрат в системе розничной торговли с целью контроля над затратами и обеспечения объема продаж на корпоративном уровне;
10 - авторский вариант модели логистической поддержки в розничной торговле с обеспечением выбора наиболее эффективного варианта ее реализации с использованием элементов теории массового обслуживания, методические положения по внедрению и оценке эффективности логистической поддержки на предприятиях розничной торговли в рыночной среде.
Апробация работы. Основные положения и результаты диссертационной работы представлялись, докладывались и обсуждались на межвузовских конференциях и семинарах.
Публикации. Основное содержание диссертационной работы опубликовано в девяти работах соискателя, общим объемом работы 1,9 п.л.
Практическая значимость результатов исследования выражается в том, что рекомендации и положения, сформулированные в работе, способствуют обеспечению конкурентоспособности и повышению эффективности коммерческой деятельности на предприятиях за счет логистической поддержки движения и преобразования, сопряженных материально-товарных, финансовых и информационных потоков.
Реализация результатов работы. Основные результаты диссертационного исследования использованы при разработке программы логистической поддержки на предприятиях розничной торговли.
Во введение обосновывается актуальность темы, формулируются цели и задачи, предмет и объект исследования, отражается научная новизна и практическая значимость полученных результатов.
В главе 1 «Теоретические основы формирования и развития логистической поддержки на предприятиях розничной торговли» исследуются сущность и особенности развития логистики на современном этапе, излагаются основные положения логистики и система координации материальных, финансовых и информационных потоков в сфере распределения на предприятиях розничной торговли.
В главе 2 «Исследование процессов товародвижения на предприятиях розничной торговли» производится анализ современного состояния предприятии розничной торговли, исследуются затраты в системе распределения с помощью и на основе методологии и инструментария логистики, позволяющий оценить тот или иной результат с позиции его результативности.
В главе 3 «Формирование логистической поддержки на предприятиях розничной торговли» обосновываются основные направления логистической поддержки в сфере распределения на предприятиях розничной торговли и методические положения по внедрению логистической поддержки на предприятиях розничной торговли.
В заключении формулируются выводы и рекомендации проведенного диссертационного исследования.
Объем и структура диссертации. Предмет исследования, его цели и задачи определили логику и структуру работы, состоящую из введения, трех глав, списка использованных источников и трех приложений. Содержание включает 21 таблицу, 18 рисунков. В списке использованных источников 187 наименований.