Содержание к диссертации
Стр.
Введение 3
Теоретические положения исследования
современных форм и систем отношений АПК 8
Понятие и сущность экономических отношений 8
Особенности экономических взаимоотношений между
сельхозтоваропроизводителями и перерабатывающими
предприятиями 23
Современное состояние и особенности развития
экономических взаимоотношений предприятий
перерабатывающей сферы с поставщиками ^о
плодоовощной продукции
Динамика и тенденции развития плодоконсервного
сырья для перерабатывающей сферы АПК 39
Анализ состояния и условия функционирования
консервных заводов Тамбовской области 57
Тенденция развития экономических взаимоотношений
плодоконсервной сферы регионального АПК 77
Перспективные направления развития форм
экономических взаимоотношений и их модели 88
Направление развития экономических
взаимоотношений 88
Механизм регулирования экономических
взаимоотношений бизнес-участников плодоовощной
сферы регионального АПК 98
Выводы и предложения 113
Список использованной литературы 115
Приложения 121
Введение к работе
Актуальность темы исследования. Одним из основных последствий экономических преобразований в аграрном секторе явилось разрушение производственно-экономических связей между отраслями и хозяйствующими субъектами, что привело к снижению объемов производства сельскохозяйственной продукции.
В особо сложном положении в силу специфики функционирования оказалось плодоовощное производство. Неконтролируемый рост цен на промышленную продукцию и услуги, сокращение размера собственного оборотного капитала, снижение уровня государственной поддержки и многие другие факторы способствовали нарушению воспроизводственного процесса в плодоовощной сфере. Кроме того, массовый наплыв импортной агропродо-вольственной продукции обострил ситуацию на отечественном рынке. В этой связи перерабатывающие предприятия были вынуждены искать альтернативные формы приложения имеющихся производственных мощностей, начиная от сдачи в аренду до перепрофилирования своей основной деятельности.
В настоящее время тенденции развития рынка плодоовощной продукции свидетельствуют о том, что эффективное его функционирование невозможно вне развития интеграционных и кооперативных связей, обеспечивающих минимизацию структуры каналов продвижения продукции от производителя до потребителя. Поэтому проблема научного обоснования регулирования взаимоотношений особо остро встала для предприятий сырьевой зоны и переработки. Наряду с этим, в постоянно меняющихся экономических условиях функционирования предприятий плодоовощного звена проблема выстраивания цивилизованных взаимоотношений между субъектами хозяйствования требует своего решения.
Степень разработанности проблемы. Теоретическому обоснованию и разработке общеметодологических подходов регулирования экономических взаимоотношений в условиях углубления процессов рыночных преобразований посвящены научные труды А.И. Алтухова, Г.В. Беспахотного, И.Н. Бу-
4 робкина, Г.П. Журавлевой, К.В. Копач, СВ. Киселева, В.В. Милосердова, А.С. Миндрина, А.И. Панченко, О.А. Родионовой, А.Ф. Серкова, В.М. Старченко, И.Г. Ушачева, В.И. Фролова, И.П. Шаляпиной, А.А. Шутькова, И.В. Щетининой, В.М Юрьева и других.
Ряд конкретных проблем развития плодоовощного подкомплекса АПК рассмотрены в работах В.И. Кашина, А.Я. Кибирова, А.С. Косякина, И.А. Минакова, В.А. Одинцова, Л.Н. Усенко и других ученых.
Большинство исследователей в своих работах акцентируют внимание в основном на изучении процессов устранения последствий структурных преобразований в АПК и принципах организации товародвижения продукции от производителя до потребителя. Отдельные исследования посвящены проблеме интегрированных объединений и соответствующих систем внутрикорпоративных отношений. Вместе с тем, практика требует разработки эффективного механизма межотраслевого взаимодействия предприятий сферы плодоовощного производства. Кроме того, особенности условий хозяйствования отдельных регионов объективно предполагают проведения углубленных исследований вопросов развития системы экономических взаимоотношений участников товародвижения.
Цель и задачи исследования. Цель диссертационной работы состояла в обосновании и разработке предложений по дальнейшему развитию экономических взаимоотношений участников регионального плодоовощного подкомплекса.
В соответствии с поставленной целью были решены следующие задачи:
изучены и обобщены теоретические положения экономических взаимоотношений;
дана оценка современного состояния плодоовощного подкомплекса региона с учетом экономических условий его функционирования и определены условия взаимодействия между хозяйствующими субъектами АПК;
обоснованы направления развития взаимоотношений с учетом формирований ассоциированных объединений в цепочке «товаропроизводитель -перерабатывающее предприятие» фруктово-ягодной продукции;
разработаны предложения по рациональной организации совместной деятельности предприятий по производству и переработке плодоовощного сырья;
обоснован ценовой механизм взаимодействия предприятий в рамках интегрированных и дезинтегрированных ассоциированных объединений плодоовощного подкомплекса.
Предметом исследования выступали экономические отношения между участниками производства плодоовощной продукции.
Объектом исследования послужили специализированные плодоовощные и перерабатывающие предприятия Тамбовской области.
Методология и методы исследования. В качестве теоретической и методологической базы исследования использованы работы отечественных и зарубежных ученых по изучаемой проблеме, правовые и нормативные акты Российской Федерации.
Основными источниками информации послужили данные Государственных комитетов статистики РФ и Тамбовской области; сводные годовые отчеты, данные первичного бухгалтерского учета и отчетности садоводческих и консервных предприятий Тамбовской области, Тамбовского управления сельского хозяйства; нормативно-справочные материалы.
В ходе исследования применялись методы: монографический, расчет-но-конструктивный, абстрактно-логический, системного анализа, программно-целевой, экономико-математический, статистический.
Научная новизна исследований заключается в следующем:
обоснованы научно-методические подходы экономических взаимо
отношений; определена взаимосвязь между формами интегрированных
структур, классифицированными по различным признакам;
определены типы организации межотраслевого сотрудничества на региональном уровне в сфере плодоовощного производства в форме ассоциативного объединения, в основу которого положена контрактная система договорных отношений, регламентирующая экономические отношения между участниками единого технологического процесса;
разработана перспективная модель развития регионального плодоовощного производства, включающая: определение рыночно ориентированных параметров товарной продукции плодоконсервных предприятий на базе оптимизации их производственной программы; расчет границ сырьевых зон и объемов поставок сырья;
предложены схемы межотраслевого взаимодействия хозяйствующих сторон, в основе которой лежит их реальный экономический интерес.
Практическая значимость проведенного исследования состоит в том, что выводы и предложения, сформулированные в работе, могут быть использованы органами управления регионального АПК и предприятиями перерабатывающей промышленности при организации экономических взаимоотношений, адекватных цивилизованным рыночным системам хозяйствования. Конкретные предложения по совершенствованию экономических взаимоотношений были реализованы на консервном заводе Тамбовской области.
Апробация результатов исследования. Основные положения диссертационной работы докладывались и получили одобрение на межвузовской научно-практической конференции «Актуальные проблемы социально-гуманитарных дисциплин» (2001 г.), межвузовской научно-практической конференции, посвященной 5-летию образования кафедры маркетинга, коммерции и товароведения Мичуринского государственного аграрного университета «Региональный потребительский рынок: проблемы функционирования и развития»(2003 г.), научно-практической конференции молодых ученых «Социально-экономические проблемы развития АПК России» (Москва, 2004г.)
7 Диссертация выполнена в соответствии с планом научно-исследовательских работ ГНУ ВНИЭТУСХ и является составной частью проблемы «Разработать научные основы развития и рационального использования производственного потенциала, ресурсосбережения и экологизации в АПК» (ГР № 01.200.117750).
