Содержание к диссертации
Введение
Глава I. НАУЧНЫЕ ОСНОВЫ ЭФФЕКТИВНОГО ПРОИЗВОДСТВА ЖИВОТНОВОДЧЕСКОЙ ПРОДУКЦИИ В УСЛОВИЯХ МЕЖХОЗЯЙСТВЕННОЙ КООПЕРАЦИИ
1.1. Сущность эффективности производства продукции животноводства и показатели ее измерения в кооперированных хозяйствах 10
1.2. Методика исследования 27
Глава II. СОВРЕМЕННЫЙ УРОВЕНЬ ПРОИЗВОДСТВА ГОВЯДИНЫ В ХО
ЗЯЙСТВАХ ПОЛЕССКОЙ ЗОНЫ УКРАИНСКОЙ ССР И ФАКТОРЫ
ОБУСЛОВЛИВАЮЩИЕ ЕГО ЭФФЕКТИВНОСТЬ 39
2.1. Природно-экономичеекие условия развития скотоводства 39
2.2. Динамика поголовья мясного контингента, его продуктивности и уровня производства говядины 48
2.3. Производительность труда, себестоимость говядины
и рентабельность 66
Глава III. ПУТИ УВЕЛИЧЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВА ГОВЯДИНЫ И ПОВЫШЕНИЯ
ЕГО ЭКОНОМИЧЕСКОЙ ЭФФЕКТИВНОСТИ В КООПЕРИРОВАННЫХ
ХОЗЯЙСТВАХ ПОЛЕССКОЙ ЗОНЫ УКРАИНСКОЙ ССР 94
3.1. Перспективы роста производства говядины и создания устойчивой кормовой базы . 94
3.2. Внедрение современных технологий производства говядины, форм организации и оплаты труда 120
3.3. Снижение потерь и улучшение качества говядины 138
3.4. Совершенствование экономических взаимоотношений в межхозяйственных предприятиях по производству говядины 146
3.5. Улучшение социально-бытовых условий работников мясных ферм 156
ВЫВОДЫ И ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВУ 165
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ 173
ПРИЛОЖЕНИЯ 186
- Сущность эффективности производства продукции животноводства и показатели ее измерения в кооперированных хозяйствах
- Природно-экономичеекие условия развития скотоводства
- Перспективы роста производства говядины и создания устойчивой кормовой базы
Сущность эффективности производства продукции животноводства и показатели ее измерения в кооперированных хозяйствах
Теоретическое исследование сущности эффективности производства продукции животноводства в условиях межхозяйственной кооперации объективно предполагает необходимость познания сущности эффективности общественного производства при социализме, как экономической категории.
Общественное производство при социализме в соответствии с основным экономическим законом ведется ради удовлетворения потребностей всех членов общества. Опираясь на учение Маркса, Коммунистическая партия рассматривает повышение эффективности общественного производства как решающий фактор дальнейшего экономического развития нашей страны. К.Маркс писал, что в социалистическом обществе "ассоциированные производители рационально регулируют... свой обмен веществ с природой, ставят его под свой общий контроль, вместо того, чтобы он господствовал над ними как слепая сила; совершают его с наименьшей затратой сил и при условиях, наиболее достойных их человеческой природе и адекватных ей . Это положение нашло широкое применение в практике социалистического строительства.
Сущность категории "эффективность общественного производства" заключается в отдаче ресурсов, функционирующих в процессе производства материальных благ, а повышение эффективности - в увеличении производства продукции на каждую единицу трудовых, материальных и финансовых ресурсов.
Эффективность производства - одно из наиболее распространенных понятий экономики. В политической экономии социализма категория эффективности применяется в двояком смысле. С одной стороны, эффективность трактуется как соотношение между массой затрат прошлого и вновь присоединенного труда и массой продуктов, полученных при помощи этих затрат. Это общий критерий, который можно применять для сопоставления различных способов производства различных стран, различных периодов.
С другой стороны под эффективностью понимают результативность определенной общественно-экономической формы хозяйствования с учетом критерия эффективности, вытекающего из характера производственных отношений, который при социализме, капитализме, феодализме, специфичен, так как обусловлен целью производства, типами предприятий, экономическими отношениями и другими положениям
Как экономическая категория, имеющая конкретно-исторический характер, эффективность производства органически связана со всей системой экономических законов определенной общественно-экономической формации и отражает, прежде всего, действие ее основного экономического закона. Поэтому следует согласиться с мнением Г.М.Сорокина /126/ о том, что категория эффективности социалистического производства выражает отношения товарищеского сотрудничества, связанные с издержками производства и его результатами, которые выступают как воплощение интересов общества в целом, отрасли, хозяйства, предприятий и отдельных работников.
class2 СОВРЕМЕННЫЙ УРОВЕНЬ ПРОИЗВОДСТВА ГОВЯДИНЫ В ХО
ЗЯЙСТВАХ ПОЛЕССКОЙ ЗОНЫ УКРАИНСКОЙ ССР И ФАКТОРЫ
ОБУСЛОВЛИВАЮЩИЕ ЕГО ЭФФЕКТИВНОСТЬ class2
Природно-экономичеекие условия развития скотоводства
Главным направлением развития сельского хозяйства в настоящее время является усиление концентрации производства с одновременным углублением его специализации. Организация специализированных хозяйств отражает действие объективного экономического закона превосходства крупного производства перед мелким.
В Украинской ССР проведена большая работа по углублению специализации и повышнию концентрации сельскохозяйственного производства на базе межхозяйственной кооперации и агропромышленной интеграции. Межхозяйственные предприятия и организации на Украине уже производят свыше 35% валовой продукции в колхозном секторе. В дальнейшем они будут играть еще большую роль, займут доминирующее положение в сельском хозяйстве.
Специализация и концентрация производства в скотоводстве на базе межхозяйственной кооперации развивается в основном в виде двух форм. Первая означает сосредоточение производства отдельных видов продукции или стадий технологического процесса в специализированных хозяйствах, а вторая - перевод производства на межхозяйственную основу. В практике внутрирайонной специализации обычно используются обе формы в различных сочетаниях /48, с.66/.
Установка на всемерный перевод производства ряда животноводческих продуктов на межхозяйственную основу не исключает дальнейшего исследования эффективности разных форм специализации и концентрации на базе межхозяйственной кооперации, а, наоборот, обязывает усиливать работу по изучению всех аспектов эффективности этих форм. "Нам нужны не всякие объединения, - отмечалось на июльском /1978 г./ Пленуме ЦК КПСС, - а те, которые действительно поднимают на новую ступень социалистическое обобществление производства и труда, базируются на новейших достижениях науки, техники и технологии, обеспечивают наивысшую производительность и дают максимум дешевой продукции. Наша собственная практика дает большое разнообразие форм. Надо обстоятельно изучить и отобрать из них для каждой данной отрасли наиболее приемлемы, наиболее эффективные".
Организация производства на основе межхозяйственной кооперации во многом решает проблему обеспечения равных условий для деятельности хозяйств, находящихся в разных природно-экономи-ческих зонах.
Создание совместных производств выгодно всем хозяйствам исследуемой зоны, и в первую очередь, расположенным в худших условиях производства. Единая технологическая и техническая политика по руководству такими предприятиями дает возможность выравнять экономические результаты производства среди колхозов не только единого района, но и всей республики. Причем это выравнивание сопровождается повышением уровня эффективности производства, поскольку специализированные предприятия имеют неоспоримое преимущество перед колхозными и совхозными фермами.
class3 ПУТИ УВЕЛИЧЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВА ГОВЯДИНЫ И ПОВЫШЕНИЯ
ЕГО ЭКОНОМИЧЕСКОЙ ЭФФЕКТИВНОСТИ В КООПЕРИРОВАННЫХ
ХОЗЯЙСТВАХ ПОЛЕССКОЙ ЗОНЫ УКРАИНСКОЙ ССР class3
Перспективы роста производства говядины и создания устойчивой кормовой базы
В выполнении Продовольственной программы Украинской ССР по производству мяса и молока большая роль отведена зоне Полесья, в которой сложились благоприятные климатические условия для развития скотоводства. В 1976-1980 гг. здесь было произведено молока во всех категориях хозяйств 24,3$, мяса - 21,6$ от общереспубликанского объема.
В соответствии с задачами, поставленными в Продовольственной программе СССР, в республике разработан план развития сельскохозяйственного производства на I98I-I985 гг. и на период до 1990 г., которым предусмотрены довольно высокие темпы роста производства продуктов животноводства /табл. 26/. Намечается продолжить последовательный перевод выращивания и откорма крупного рогатого скота в сельскохозяйственных предприятиях на индустри-96-ление специализации этой отрасли на базе межхозяйственной кооперации.
Как видно из таблицы 26, темпы среднегодового прироста производства валовой продукции сельского хозяйства будут более высокими в 80-е годы и особенно в отрасли животноводства. Так, в I98I-I990 гг. среднегодовой темп прироста валовой продукции животноводства в колхозах, межхозяйственных предприятиях и объединениях зоны Полесья составит 6,1%, или в 1,9 раза выше, чем в среднем по колхозам республики. По сравнению с 1975 г. в колхозах и межхозяйственных формированиях зоны Полесья выход продукции в расчете на 100 га сельскохозяйственных угодий увеличится к 1990 г. на 19,7 тыс.руб., или на 42,1%, а в целом по республике - на 39$. По производству животноводческой продукции на единицу земельной площади эти хозяйства будут превышать среднереспубликанский уровень в 1,4 раза. Это будет достигнуто за счет более ускоренных темпов роста производства молока и мяса, что всецело отвечает потенциальным возможностям развития скотоводства в этой зоне на основе интенсификации полевого кормопроизводства и более рационального использования естественных кормовых угодий.
