Введение к работе
Актуальность темы исследования обусловлена наличием совокупности коррелирующихся факторов, вызывающих необходимость разработки и совершенствования теоретико-методических подходов, а также практических мероприятий, направленных на формирование в пищевой промышленности эффективных и устойчивых в долгосрочной перспективе корпоративных образований.
Во-первых, на отраслевых предприятиях наблюдается несоответствие масштабов производства продукции и принимаемых управленческих решений, что крайне негативно сказывается на экономических результатах. Несмотря на широкое применение технико-технологических инноваций, перерабатывающие предприятия сохраняют ортодоксальность в подходах к текущему внутрифирменному и стратегическому планированию и, следовательно, оказываются вынужденными функционировать в условиях, не позволяющих в полной мере реализовать их потенциал и эффективно организовать массовое производство продукции. Решить указанную проблему представляется возможным путем формирования корпоративных образований нового типа, отличающихся системной реализацией в управленческой практике инструментария разработки и реализации научно-обоснованных управленческих решений, позволяющих согласовывать ресурсные возможности предприятия с платежеспособным спросом на выпускаемую им продукцию и наиболее полно, по сравнению с конкурентами, удовлетворять потребности покупателей в качественных продовольственных товарах.
Во-вторых, сравнительно не высокий уровень оплаты труда на большинстве предприятий пищевой промышленности и другие социально-экономические факторы девальвируют существующую систему корпоративных ценностей, представляющую собой основу формирования эффективных производственных отношений, что лишает предприятия пищевой промышленности внутреннего единства и нарушает их устойчивость. Данное обстоятельство является основанием для организации функционирования отраслевых предприятий в соответствии с требованиями, предъявляемыми к современным корпоративным образованиям, представляющим собой социально-экономические системы, субъекты управления которыми несут многогранную ответственность перед своими сотрудниками, потребителями, государством, институтами гражданского общества (ИГО) и другими участниками рыночных отношений.
В-третьих, формирование корпоративных образований является естественным эволюционным процессом, соответствующим характерным для современного мирового хозяйства тенденциям к глобализации, проявляющимся в установлении интеграционных связей между отдельными хозяйствующими единицами. Представляя собой проекцию общемировых явлений, формирование корпоративных образований нуждается в разработке теоретико-методического обеспечения, адекватного условиям современной инновационной среды.
Таким образом, актуальность темы исследования подтверждается наличием эндогенных (низкая скорость диффузии на предприятиях пищевой промышленности средств и методов эффективного управления) и экзогенных (недостаточная разработанность концептуальных положений формирования корпоративных образований в пищевой промышленности) факторов, препятствующих формированию корпоративных образований и их эффективному функционированию.
Работа выполнена в рамках НИР АОНО ВПО «Институт менеджмента, маркетинга и финансов» «Управление конкурентоспособностью социально-экономических систем в условиях инновационной экономики», номер государственной регистрации 01200952179.
Степень разработанности проблемы. Концептуальные положения корпоративного управления рассмотрены в работах Ю.П. Анисимова, А.М. Букреева, О.С. Виханского, К.А. Волковой, В.П. Воронина, П. Дойля, П. Дракера, В.С. Ефремова, А.Е. Карлика, Э.М. Короткого, Г. Минцберга, Л.М. Никитиной, Т.И. Очинниковой, Л.П. Пидоймо, М. Райя, З.П. Румянцевой, Ю.А. Саликова, Е.В. Сибирской, А.Дж. Стрикленда, Т.О. Толстых, А.А. Томпсона, Ю.И. Трещевского, А. Файоля, А.В. Харламова, Р.А. Фатхутдинова, Л.И. Чурикова, И.С. Шиткиной, Ю.В. Якутина, Н.С. Яшина.
Проблемам функционирования предприятий пищевой промышленности и их объединений посвящены труды Е.А. Барбашина, В.М. Баутина, И.П. Богомоловой, Ю.В. Журавлева, И.А. Минакова, Н.Г. Нечаева, А.Н. Полозовой, Н.В. Сироткиной, Е.Л. Смольяновой, Г.И. Тамошиной, К.С. Терновых, А.А. Черниковой, А. А. Хорева.
Однако все еще не нашли исчерпывающей интерпретации вопросы, отражающие влияние глобализации и других объективных закономерностей на формирование корпоративных образований в пищевой промышленности, что и определило выбор темы, цель и задачи диссертации.
Целью исследования является разработка теоретико-методического обеспечения и практических рекомендаций, направленных на формирование эффективных корпоративных образований в пищевой промышленности.
Достижение поставленной цели потребовало поставить следующие задачи:
- разработать механизм формирования корпоративных образований в пищевой промышленности;
- выделить методы формирования корпоративных образований в пищевой промышленности и предложить их различные комбинации в зависимости от форм их
структуризации;
- разработать процедуру формирования корпоративных образований в пищевой промышленности;
- предложить корпоративной стратегию предприятий пищевой промышленности;
- разработать методику оценки эффективности формирования корпоративного
образования.
Объект исследования – предприятия пищевой промышленности и их корпоративные образования. Прикладные расчеты в работе выполнены на примере предприятий молочной и мясной промышленности Воронежской области.
Предметом исследования являются управленческие отношения, возникающие в процессе формирования корпоративных образований пищевой промышленности.
Теоретической и методологической основой исследования послужили теоретические и прикладные разработки отечественных и зарубежных исследователей, посвященные формированию в пищевой промышленности корпоративных образований, представляющих собой промышленные объекты и их объединения, создаваемые с целью эффективного производства и реализации продовольственных товаров.
В качестве инструментов исследования были использованы общенаучные методы научной абстракции, положения системного, ситуационного и функционально-логического анализа, методы экспертного оценивания, имитационного моделирования, экстраполяции и эмпирического обобщения.
Содержание диссертационного исследования соответствует пункту 1.1.3. Механизмы формирования корпоративных образований в российской экономике с учетом глобализации мировой экономики специальности 08.00.05 – Экономика и управление народным хозяйством (экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами – промышленность) Паспорта специальностей научных работников ВАК Минобранауки РФ.
Информационно-эмпирическую базу диссертационной работы составили статистические и эмпирические данные, а также прогнозные оценки, характеризующие состояние и перспективы развития предприятий мясной и молочной промышленности Воронежской области, федеральное и местное законодательство, материалы сети Интернет.
Научная новизна исследования заключается в развитии теоретических положений и разработке практических рекомендаций, направленных на совершенствование процессов, соответствующих тенденции глобализации мировой экономики, заключающихся в формировании в промышленном секторе национальной экономики крупных корпоративных образований, отличающихся ответственным поведением перед заинтересованными группами (потребители, государство, менеджмент, человеческие ресурсы, собственники, институты гражданского общества), нацеленных на достижение социально-экономического эффекта при производстве продовольственных товаров.
Научная новизна подтверждается следующими полученными в ходе исследования научными выводами и результатами, выносимыми на защиту:
- разработан механизм формирования корпоративных образований в пищевой промышленности, отличающийся составом и упорядоченностью входящих в его состав элементов, детерминирующих факторы, влияющие на формирование корпоративных образований, цель, задачи и принципы формирования в пищевой промышленности бизнес-структур, выполняющих производственные, административные и социальные функции в процессе производства продовольственных товаров с учетом влияния условий внешней среды, ответственности, продуцируемой ее элементами, ресурсного обеспечения, интересов заинтересованных групп и требований рынка;
- предложен сценарный подход к управлению предприятиями пищевой промышленности, различающимся по уровню реализации процессов корпоративного совершенствования, отличающийся комбинацией и последовательностью применения в управленческой практике методов формирования корпоративных образований, дифференцированных в зависимости от фазы (стадии) корпоративного преобразования, реализация которых способна привести к максимизации разницы между дополнительным доходом, получаемым в результате корпоративного совершенствования, и общими затратами на необходимую для формирования корпоративного образования реорганизацию;
- предложена процедура формирования корпоративных образований в пищевой промышленности, отличающаяся набором и последовательностью реализации этапов, (проведение маркетинговых исследований, реструктуризация, установление интеграционных связей с поставщиками ресурсов, управление конфликтами между заинтересованными группами, минимизация рисков, оптимизация бизнес-процессов, разработка внутренних регламентов и стратегий, разработка и внедрение проактивного управленческого инструментария), приводящая к преобразованию перерабатывающих предприятий и обеспечению их эффективного с экономических и социальных позиций функционирования на рынке продовольствия при условии выполнения обязательств перед потребителями, государством, менеджментом, собственниками, институтами гражданского общества и работниками;
- разработана корпоративная стратегия предприятий пищевой промышленности, адекватная вектору стратегического управления промышленными объектами в соответствии с тенденцией глобализации мировой экономики, являющаяся базовой функциональной стратегией развития корпоративного образования, представляющая собой модель действий, ориентированную на выполнение добровольно взятых на себя обязательств, направленных на достижение собственных целей и соблюдение социально-экономических интересов заинтересованных групп корпоративного образования;
- предложена методика оценки эффективности формирования корпоративных образований, отличающаяся последовательным вычислением укрупненных показателей, расчетом индикаторов эффективности формирования корпоративного образования, определением конкретных показателей эффективности формирования корпоративного образования, выполнением уточняющих расчетов и проведением заключительной оценки эффективности организации управления корпоративным образованием.
Практическая значимость диссертационного исследования заключается в том, что его результаты, доведенные до уровня практических рекомендаций, могут быть использованы руководителями и специалистами корпоративных образований пищевой промышленности при решении организационно-экономических проблем, связанных с их функционированием, а также при изучении вопросов, связанных с формированием корпоративных образований в промышленном секторе экономики в высших учебных заведениях. Практическое значение имеет разработка процедуры формирования корпоративных образований в пищевой промышленности, методического и инструментального обеспечения формирования корпоративных образований, методики оценки эффективности формирования корпоративных образований в пищевой промышленности.
Апробация и внедрение результатов диссертационной работы. Основные положения и рекомендации, содержащиеся в диссертации, были доложены и одобрены на международных научно-практических конференциях: «Социально-экономические проблемы России и перспективы их решения» (Россия, Воронеж 2007 г.), «Место и роль России в миром хозяйстве» (Россия, Воронеж, 2007 г.), «Стратегии инновационного развития товарных рынков» (Россия, Воронеж, 2009 г.), «Проблемы экономики и статистики в общегосударственном и межрегиональном масштабах» (Россия, Пенза, 2011 г.), «Социально-экономические проблемы инновационного развития» (Россия, Воронеж, 2011-2012 гг.), «Okologishe, technologische und rechtliche aspekte der lebensversorgung» (Германия, Ганновер, 2011-2012 гг.), «Общество в эпоху перемен: формирование новых социально-экономических отношений» (Россия, Ростов-на-Дону, 2012 г.), «Развитие малого и среднего предпринимательства в системе местного самоуправления» (Россия, г. Воронеж, 2013 г.).
Методические подходы к оценке эффективности формирования корпоративных образований внедрены в практическую деятельность ЗАО «Молвест» (г. Воронеж), процедура формирования корпоративных образований принята к использования ОАО «КМ «Нововоронежский» (г. Нововоронеж).
Положения работы, раскрывающие механизм формирования корпоративных образований в промышленном секторе экономики, внедрены в учебный процесс АОНО ВПО «Институт менеджмента, маркетинга и финансов», а также в учебный процесс Воронежского института кооперации (филиала) АНО ВПО «Белгородский университет кооперации, экономики и права», что подтверждено актами.
Публикации автора. Основные положения диссертации отражены в 20 работах общим объемом 22,93 п.л., авторский объем – 12,34 п.л., в том числе в шести статьях в изданиях, рекомендованных ВАК Министерства образования и науки РФ.
Диссертация состоит из введения, трех глав, объединяющих 8 параграфов, заключения, списка использованной литературы, включающего 223 наименования, и 12 приложений. Основной текст работы изложен на 197 страницах, содержит 15 таблиц, 20 рисунков.
Во введении обоснована актуальность темы исследования, проанализирована степень ее разработанности, определены цель и задачи, предмет и объект исследования, раскрыты научная новизна, теоретико-методологическая и информационная основы исследования, его теоретическая и практическая значимость, сформулированы положения, отличающиеся научной новизной и имеющие практическую значимость.
В первой главе «Теоретические положения формирования корпоративных
образований в промышленности» рассмотрена глобализация как основная детерминанта современной управленческой парадигмы, выявлены условия и предпосылки формирования корпоративных образований в условиях глобализации, изучены особенности формирования корпоративных образований в пищевой промышленности, проведена классификация корпоративных образований промышленного сектора национальной экономики, в том числе пищевой и перерабатывающей промышленности.
Во второй главе «Методическое обеспечение формирования корпоративных образований в пищевой промышленности» разработан механизм формирования корпоративных образований пищевой промышленности, разработана модель, имитирующая различные варианты (сценарии) формирования корпоративного образования, проведена группировка методов формирования корпоративных образований в зависимости от фазы корпоративного совершенствования.
В третьей главе «Инструментарий формирования корпоративных образований в пищевой промышленности» разработана процедура формирования корпоративных образований в пищевой промышленности, в качестве базовой стратегии формирования корпоративного образования рассмотрена корпоративная стратегия, предложены методические приемы оценки эффективности формирования корпоративных образований.
В заключении приводятся результаты выполненного исследования.
В приложении содержится теоретический и информационный материал, вспомогательные расчеты и рисунки, которые позволили получить представленные в основном содержании диссертации итоговые результаты.
-
Механизм формирования корпоративных образований
в пищевой промышленности
Корпоративные образования пищевой промышленности представляют собой промышленные предприятия или их объединения, создаваемые с целью получения прибыли, осуществляющие производственно-хозяйственную деятельность, направленную на промышленную переработку сельскохозяйственного сырья и производство продовольствия, и несущие ответственность за результаты своего функционирования перед потребителями, государством, собственниками, менеджерами, работниками и другими заинтересованными группами.
Основными отличительными признаками корпоративных образований в пищевой промышленности являются: массовый характер производства продукции, свидетельствующий о потенциальной возможности реализовать преимущества крупномасштабного производства; матричный или дивизиональный тип организационного построения, характеризующий структурную целостность образования и определяющий характер его поведения во внутренней и внешней среде; наличие долговременных партнерских связей с поставщиками сырья, обеспечивающих замкнутость производственного цикла и устойчивость корпоративного образования; соответствие бизнес-процессов требованиям концепции всеобщего управления качеством, позиционирующее способность предприятия функционировать в условиях глобализации мировой экономики; наличие системы корпоративной ответственности, обусловливающей условия и характер исполнения обязательств образования перед различными заинтересованными группами.
В соответствии с позицией автора, к корпоративным образованиям пищевой промышленности относятся интегрированные хозяйственные образования, в основном, холдингового типа, а также дезинтегрированные, самостоятельно функционирующие промышленные предприятия, обладающие указанными выше отличительными признаками.
Формирование корпоративных образований в пищевой промышленности, в отличие от других отраслей промышленного сектора экономики, является относительно новым процессом, требующим разработки соответствующего методического обеспечения. Следует заметить, что автор разграничивает понятия «создание предприятий (корпораций) в пищевой промышленности», предполагающее регистрацию юридического лица и его функционирование под фирменным наименованием, и «формирование корпоративного образования в пищевой промышленности», под которым в работе понимается преобразование экономического субъекта продовольственного рынка в активного участника социально-экономических отношений, способствующего достижению баланса интересов всех заинтересованных групп.
Важнейшей категорией, детерминирующей процесс формирования корпоративных образований, является корпоративная ответственность, под которой автор понимает ответственность корпоративного образования, продуцируемую различными элементами его внешней и внутренней среды. Элементы, проявляющие схожую заинтересованность, объединяются в заинтересованные группы, т.е. такие группы участников организационно-экономических отношений, которые проявляют заинтересованность в эффективном функционировании корпоративного образования и достижении его прочих (социально-экономических) целей и чей вклад в развитие корпоративного образования является основой его успешного функционирования.
Формирование корпоративных образований является объективным эволюционным процессом, так как именно в корпорациях, благодаря их двойственной (финансовой и социальной) природе, создаются наиболее благоприятные условия для максимизации прибыли и одновременно социализации производственно-хозяйственной деятельности.
Под механизмом формирования корпоративных образований в пищевой промышленности автор понимает совокупность взаимосвязанных элементов, порядок взаимодействия которых определяет содержание процессов, приводящих к возникновению в промышленном секторе национальной экономики, специализирующемся на производстве продовольственных товаров, крупных созидательных бизнес-структур, выполняющих производственные, административные и социальные функции (рис. 1).
Рисунок 1 – Механизм формирования корпоративных образований (КО)
в пищевой промышленности
Основными принципами формирования корпоративных образований являются:
- сознательный (ответственный) выбор целей и стратегий развития корпоративного образования;
- непрерывный поиск новых форм и видов деятельности, способствующих максимизации прибыли и повышению социализации корпоративного образования;
- позиционирование корпоративного образования как ответственного участника продовольственного рынка;
- согласование интересов заинтересованных групп при разработке корпоративной стратегии.
Процесс формирования корпоративных образований определяется его функциональным содержанием. К административным функциям формирования корпоративных образований относится: разработка стратегии поведения корпоративного образования на рыке, соподчинение целей и интересов заинтересованных групп, позволяющее определить стратегические ориентиры формирования корпоративного образования и разработать индикаторы, свидетельствующие об их достижении, мотивация к максимизации прибыли и одновременно социализации корпоративного образования, контроль за достижением целей формирования корпоративного образования.
Производственные функции формирования корпоративного образования заключаются в текущем и оперативном планировании характера и содержания производственно-хозяйственной деятельности, организации внутрифирменного взаимодействия структурных подразделений корпоративного образования в соответствии со стратегическими ориентирами, учитывающими интересы различных заинтересованных групп.
Социальные функции формирования корпоративных образований в пищевой промышленности включают в себя разработку стратегии корпоративной ответственности, мотивацию человеческих ресурсов к социально- и экономически-ответственному поведению, реализацию социально-значимых проектов, создание благоприятных (в том числе безопасных) условий для человеческих ресурсов, природоохранную и ресурсосберегающую деятельность, активизацию деятельности, направленной на развитие человеческого потенциала, страхование.
-
Сценарный подход к формированию корпоративных образований
в пищевой промышленности
Консерватизм пищевой промышленности затрудняет внедрение на отраслевых предприятиях современных управленческих концепций и технологий, поэтому методы и приемы корпоративных преобразований перерабатывающих предприятий нуждаются в совершенствовании.
В настоящее время предприятия пищевой промышленности по состоянию корпоративных преобразований путем эмпирического обобщения представляется возможным разделить на следующие группы:
1) группа А – перерабатывающие предприятия, обладающие одним или несколькими признаками корпоративных образований (КМ «Калачеевский», «Молвест»);
2) группа Б – перерабатывающие предприятия, инициирующие корпоративные преобразования (МК «Острогожскмолоко», МК «Каменкамолоко», МК «Кантемировкамолоко», «Россошьмолоко», КМ «Нововоронежский»);
3) группа В – перерабатывающие предприятия, не проявляющие корпоративной инициативы (КМ «Лискинский», МК «Верхне-Мамонский»).
В соответствии с задачами исследования для каждой группы предприятий с учетом фазы (стадии) корпоративного совершенствования было предложено применение различных методов формирования корпоративных образований (рис. 2).
где: I – фаза генерации идеи (возникновения инициативы) о формировании КО; II – верификация идеи; III – проектирование КО; IV – реструктуризация КО; V – мотивация человеческих ресурсов, менеджмента и собственников КО к ответственному поведению; VI – стандартизация и регламентация деятельности КО; VII – формирование стратегического портфеля КО; VIII – позиционирование КО; IX – функционирование КО; М1 - метод экспертных оценок, М2 - метод структуризации целей, М3 - оценочный метод, М4 - эталонное тестирование, М5 - внутренний бенчмаркинг, М6 - общий бенчмаркинг, М7 - функциональный бенчмаркинг, М8 - метод аналогий, М9 – индикаторное планирование, М10 – метод сильных и слабых сигналов, М11 – дельфийский метод, М12 – модифицированный матричный метод стратегического планирования, М13 – метод экстраполяции, М14 – экономико-математическое моделирование, М15 – программно-целевой метод, М16 – сценарный метод.
Рисунок 2 – Реализация методов формирования корпоративных образований
в пищевой промышленности в зависимости от фазы корпоративного
совершенствования
Представленные на рис. 2 кривые имитируют функции общего дохода, общих затрат и прибыли корпоративного образования, описываемые следующими зависимостями:
- функция общего дохода (ТR) корпоративного образования:
TR(t ) = R1t1 + R2t2 +R3t3 +R4t4 + R5t5, (1)
где:
t – период времени, на протяжении которого предприятие получало дополнительный доход, связанный с проведением корпоративных преобразований;
R1 – доход от реализации дополнительного объема продукции, прирост которого оказался возможным вследствие увеличения масштабов производства:
R1=Ц(Q2-Q1) (2)
где Ц – цена реализации единицы продукции, р.; Q1 – объем реализации до начала корпоративных преобразований, тыс.т; Q2 – объем реализации, достигнутый в результате корпоративных преобразований, тыс.т;
R2 – доход (экономия) от совершенствования организационной структуры, полученный в результате сокращения расходов на оплату труда вследствие снижения численности линейного персонала, повышения производительности труда, устранения дублирования полномочий, повышения оперативности управления;
R3 – доход от повышения загруженности производственной мощности вследствие оптимизации ресурсного обеспечения, рассчитываемый как экономия условно-постоянных издержек:
(3)
где A- прирост объема выпускаемой продукции в результате проведения корпоративных преобразований, %; C1 – себестоимость продукции в базисном году, р.; УП – удельный вес условно-постоянных расходов в себестоимости продукции в базисном году, %.
R4 – доход, связанный с повышением престижности торговой марки;
R5 – доход, вызванный повышением узнаваемости корпоративного образования и выпускаемой им продукции.
Следует заметить, что получение дополнительного дохода оказывается возможным лишь при условии применения набора представленных на рис. 2 методов, причем дифференцированно в зависимости от фазы (стадии) формирования корпоративного образования.
- функция общих затрат (TC) на формирование корпоративного образования:
ТС(t) = С1t1 + С2t2 +С3t3, (4)
где:
С1 – издержки, связанные с модернизацией действующих и вводом в действие новых производственных мощностей;
С2 – издержки, сопряженные с разработкой, внедрением и получением сертификата соответствия системы менеджмента качества предприятия требованиями международных стандартов ИСО;
С3 – издержки, сопряженные с разработкой и внедрением стандартов корпоративной социальной ответственности.
- функция прибыли (Р) корпоративного образования
Р (t) = TR(t) – TC(t) (5)
С учетом фактических данных перерабатывающих предприятий, входящих в группы А, Б и В, в работе были получены следующие прогнозные оценки (табл. 1):
Таблица 1 – Сценарии формирования корпоративных образований
в пищевой промышленности
Методы формирования КО
Таким образом, применение в управленческой практике методов формирования корпоративных образований, дифференцированно в зависимости от состояния корпоративных преобразований и стадии корпоративного совершенствования, способно обеспечить получение дополнительного дохода, повысить экономическую эффективность производственно-хозяйственной деятельности и привести к появлению на рынке продовольствия эффективных корпоративных структур.
-
Процедура формирования корпоративных образований в пищевой
промышленности
Процедура формирования корпоративных образований в пищевой промышленности, по мнению автора, должна включать в себя следующие составные элементы:
1. Проведение маркетинговых исследований, направленных на выявление потребности в продукции предприятия, определении емкости рынка, сопоставлении ресурсного обеспечения предприятия с возможностью удовлетворить платежеспособный спрос на продукцию в рамках локального, национального и мирового рынка.
Основными задачами начального этапа формирования корпоративного образования являются: формирование и закрепление за корпоративным образованием и выпускаемой им продукцией положительного имиджа; брендинг корпоративного образования; популяризация выпускаемой корпоративным образованием продукции посредством рекламы и PR-акций.
2. Реструктуризация предприятия, создающая возможности для реализации преимуществ корпорации как организационно-правовой формы.
Особенностью реализации указанного этапа является организационное совершенствование предприятий пищевой промышленности, заключающееся в дивизиональном структурировании по функциональному признаку. Учитывая сезонность производства и потребления большинства продовольственных товаров, в организационной структуре предлагается создавать временные подразделения, мобилизующие производственный потенциал корпоративных образований в наиболее напряженные периоды его функционирования. Способность временных подразделений к концентрации на решении проблемы, выявлению новых лидеров, сжатые сроки выполнения производственных заданий, а значит и достижения целей, приносящие работникам чувство удовлетворения, а также другие преимущества убеждают в том, что временные структурные подразделения являются эффективным управленческим инструментом, применимым в случае возникновения форс-мажорных или конфликтных ситуаций, связанных с трансформационными процессами, сопровождающими формирование корпоративных образований.
3. Установление интеграционных связей с поставщиками ресурсов, в первую очередь, сырья.
Основными результатами эффективной реализации данного этапа должно стать привлечение поставщиков сырья на экономически целесообразных для них условиях; согласование всех ключевых и финансовых операций, совершаемых участниками корпоративного образования; внутрикорпоративный контроль экономической эффективности; технологическое совершенствование производства; бюджетный контроль строго целевого расходования ресурсов.
4. Управление конфликтами между заинтересованными группами корпоративного образования (табл. 2).
Наиболее распространенным является конфликт, заложенный природой формирования корпоративного образования, связанный с невыполнением обязательств. На практике, корпоративные формирования принимают на себя ответственность за выполнение следующих обязательств:
- перед потребителями в предоставлении требуемого качественно-количественного разнообразия товаров и услуг;
- перед государством по уплате налогов, отчислений и прочих платежей и достижению индикативной бюджетной эффективности;
Таблица 2 – Матрица конфликтов между заинтересованными (причастными) группами
корпоративного образования
где: КОП – конфликт ожиданий в получении и распределении прибыли, КОС – конфликт в определении стратегии, КОВ – конфликт в ожидании получения вознаграждения, КК – конкурентный конфликт, КЭЗ – конфликт необходимости экономии затрат и получения гарантированного дохода, КСП – конфликт между стратегическими и оперативными задачами, ККРС – конфликт контроля расходования средств и распределения прибыли, КПО – конфликт потребительских ожиданий, КНО – конфликт, связанный с невыполнением обязательств, КМК – конфликты, вызванные необходимостью материальной компенсации нарушенных обязательств, КУ – конфликт, вызванный причинением ущерба, КС – ситуационный конфликт.
- перед институтами гражданского общества посредством спонсорской поддержки социально-значимых проектов, участия в благотворительных акция, инвестиционной поддержки проектов с индикативной коммерческой эффективностью и т.д.;
- перед собственниками в достижении стратегических целей и нормативного уровня экономической эффективности;
- перед менеджментом посредством достижения нормативного уровня экономической эффективности;
- перед работниками в обеспечении удовлетворенности условиями труда и его оплаты, профессионального роста и развития потенциала работников.
-
Минимизация рисков корпоративного образования.
Отличительные особенности пищевой промышленности, такие как стохастический характер поставок сельскохозяйственного сырья на промышленную переработку, необходимость обеспечения экономически целесообразного уровня использования производственных мощностей при условии обеспечения предложения товаров, отличающихся неэластичным спросом, присутствие на рынке продовольствия большого числа производителей и другие с высокой степенью вероятности могут вызывать наступление неблагоприятных для корпоративных образований последствий. Данное обстоятельство требует принятия комплекса превентивных действий, минимизирующих производственные, финансовые и другие риски.
6. Оптимизация бизнес-процессов, приведение их в соответствие с требованиями международных стандартов ИСО серии 9001.
Внедрение международных стандартов ИСО на отечественных предприятиях пищевой промышленности имеет целый ряд положительных последствий. Во-первых, разработка и внедрение системы менеджмента качества, сертифицированной на соответствие стандартам ИСО серии 9001, позволяет упорядочить бизнес-процессы и провести их экономически целесообразное совершенствование. Во-вторых, предприятия приобретают конкурентные преимущества, как производители качественной продукции, имеющие возможность устанавливать более низкую цену реализации за счет достигнутой в результате оптимизации бизнес-процессов экономии
7. Разработка и внедрение регламентов корпоративной социальной ответственности.
Регламенты корпоративной социальной ответственности являются универсальными управленческими документами, поэтому при их разработке следует учитывать не отраслевые, а корпоративные особенности. Аналогично разработке систем менеджмента качества, разработкой регламентов корпоративной социальной ответственности не следует заниматься на условиях аутсорсинга, так как эффективная реализация указанных документов является возможной только в результате их самостоятельной разработки.
8. Разработка и внедрение в практике управления проактивного управленческого инструментария.
К проактивному управленческому инструментарию в исследовании были отнесены дорожные карты, факторный анализ, имитационное и экономико-математическое моделирование и другие инструменты, позволяющие принимать упреждающие управленческие решения.
9. Отбор и реализация на практике методов управления корпоративными образованиями пищевой промышленности.
В качестве методов управления в исследовании рассмотрены общенаучные (комплексный подход, моделирование, экспериментирование, конкретно-исторический подход), конкретные (методы решения проблем, методы выполнения общих функций управления, методы управления функциональными подразделениями) и элементарные (организационно-распорядительные, экономические, социально-психологические) методы.
10. Разработка базовой стратегии управления предприятиями пищевой промышленности.
Комплексная и последовательная реализация указанных этапов способна привести к возникновению на рынке продовольствия устойчивых, эффективных с экономических и социальных позиций корпоративных образований, выпускающих продовольственные товары.
-
Стратегическое управление корпоративными образованиями пищевой промышленности
Исходными для осуществления эффективного стратегического управления корпоративными образованиями пищевой промышленности позициями являются следующие тезисы:
- формирование корпоративного образования, с одной стороны, создает среду для получения дохода на вложенный капитал, а, с другой стороны, обеспечивает баланс интересов всех заинтересованных групп;
- учитывая двоякую (экономическую и социальную) природу формирования корпоративных образований, в качестве базовой стратегии его развития необходимым и достаточным мы считаем разработку корпоративной стратегии (стратегии корпоративной ответственности), являющейся функциональной стратегией и сочетающей в себе стратегию корпоративной социальной ответственности, а также прочих стратегий.
Под корпоративной стратегией автор понимает ориентированную на выполнение добровольно взятых на себя обязательств модель действий, направленных на достижение собственных целей и соблюдение социально-экономических интересов заинтересованных групп корпоративного образования.
Уточняя данное определение, в работе были выделены формальный и содержательный аспекты стратегии корпоративных образований:
- с формальных позиций корпоративная стратегия представляет собой управленческие документы, регламентирующие формирование и функционирование корпоративного образования, его взаимодействие с другими участниками рыночных отношений (программа, регламент, внутренние стандарты, план реализации стратегии, должностные инструкции менеджеров и положения о подразделениях, занимающихся разработкой и реализацией корпоративной стратегии);
- с содержательной точки зрения корпоративную стратегию следует рассматривать как механизм (инструмент) достижения целей формирования корпоративного образования, соответствующий концепции его деловой активности на заданную стратегическую перспективу, представленный в виде программы действий, подлежащих практической реализации.
Особенности разработки и реализации корпоративной стратегии представлены на рис. 3.
Предложенный автором механизм разработки и реализации корпоративной стратегии является достаточно универсальным, однако подлежит преимущественному применению в практике управления предприятиями пищевой промышленности, так как учитывает следующие отраслевые особенности: сезонность производства потребляемого сырья; технологический, организационный и управленческий консерватизм; сравнительно не высокий профессиональный уровень менеджмента перерабатывающих предприятий.
Рисунок 3 – Разработка и реализация корпоративной стратегии
С учетом указанных особенностей в целях эффективной реализации корпоративной стратегии на предприятиях пищевой промышленности необходимо осуществить комплексное выполнение следующих программных мероприятий:
- обеспечение зависимости между результатами труда и его оплатой;
- формирование дивизионов и структурных подразделений в соответствии с их стратегическим предназначением;
- распространение эффективных технико-технологических, организационных и управленческих инноваций.
Следует заметить, что в понимании автора корпоративная стратегия (стратегия корпоративной ответственности) существенным образом отличается от стратегии корпоративной социальной ответственности. Так, стратегия корпоративной ответственности представляет собой базовую стратегию хозяйственных образований корпоративного типа, интегрирующую в себе уточняющие ее функциональные стратегии, учитывающую роль и значение современных корпоративных образований как участников рынка, демонстрирующих ответственное поведение, что имеет существенное значение в условиях глобализации современной экономики.
Эффект, ожидаемый вследствие реализации корпоративной стратегии,
представлен в табл. 3.
Таблица 3 – Эффект от реализации корпоративной стратегии
Социальный
Ответственными за разработку и реализацию корпоративной стратегии предлагается назначить руководителей дивизионов, начальника экономического управления, заместителей директора по производству, маркетингу, управлению человеческими ресурсами, инновационному развитию, финансового директора.
-
Методика оценки эффективности формирования корпоративного
образования пищевой промышленности
В соответствии с позицией автора, оценку эффективности формирования корпоративных образований пищевой промышленности следует проводить в зависимости от стадии формирования корпоративного образования, что обусловливает выделение следующих этапов:
1. Проведение предварительных (укрупненных) расчетов, позволяющих получить прогнозные оценки на стадии генерации идеи, ее проверки и проектирования корпоративного образования. Характерным для данной стадии является выявление возможных резервов экономии (снижение себестоимости за счет экономии трудовых и материальных затрат, снижение управленческих расходов) и получения дополнительного дохода (за счет реализации дополнительного объема продукции, повышения престижности торговой марки и узнаваемости корпоративного образования и выпускаемой им продукции) вследствие корпоративного совершенствования.
2. Расчет индикаторов эффективности формирования корпоративного образования, таких как: индикатор роста прибыли; индикатор роста рентабельности; индикатор снижения себестоимости производства единицы продукции; индикатор роста производительности труда; снижение удельного веса расхода сырья и материалов; индикатор повышения объемов производства; индикатор повышения использования производственной мощности.
Представляя собой качественно-количественную характеристику исследуемого процесса или явления, индикаторы рассчитываются аналогично цепным индексам и позволяют установить приращение контролируемого параметра, произошедшее за время наблюдения, вызванное проведением корпоративных преобразований.
3. Уточняющие расчеты, выполняемые на стадии функционирования корпоративного образования, позволяющие учесть не только основные направления достижения эффекта вследствие формирования корпоративной структуры, но и новые источники экономии, связанные с возможностью получения сформированной структурой системных преимуществ:
1) оценка эффективности структурных связей корпоративного образования (Эсс):
,
где gi – перечень рассматриваемых элементов новой корпоративной структуры; gij – перечень связей элементов новой корпоративной структуры; ;
2) рассчитывать коэффициент результативности корпоративного совершенствования (Ккс):
где а1, а2 – текущие затраты на единицу продукции (работ) по статьям условно-переменных расходов в себестоимости продукции, р.; - годовая сумма условно-постоянных расходов в себестоимости продукции, р.; B1, B2 — годовой объем продукции (работ), р.; Ен – коэффициент сравнительной экономической эффективности капиталовложений (эталонный); Кед — единовременные затраты, связанные с формирование корпоративного образования (сертификация СМК, разработка регламентов корпоративной социальной ответственности), р.
4. Определение эффективности организации управления корпоративным образованием.
5. Расчет интегрального коэффициента эффективности корпоративного образования:
Iф = ЭБ1+ЭС2+ ЭЭ3+ ЭК4+ ЭО5+ ЭФ6+ ЭУ7,
где n (n=1,…7) – коэффициенты относительной важности частных коэффициентов интегральной эффективности, ЭБ – коэффициент бюджетной эффективности, ЭС – коэффициент социальной эффективности, ЭЭ – коэффициент экономической эффективности, ЭК – коэффициент коммерческой эффективности, ЭО – коэффициент организационной эффективности, ЭФ – коэффициент финансовой эффективности, ЭУ – коэффициент управленческой эффективности КО.
Интегральный коэффициент эффективности корпоративного образования представляет собой функцию компонентов и принимает значения от 0 до 1, зонированные в соответствии со шкалой желательности Е. Харрингтона.
Расчеты, выполненные в соответствии с указанными этапами на фактических материалах исследуемых предприятий, представлены в табл. 4.
Таблица 4 –Оценка эффективности формирования корпоративных образований
в мясной и молочной промышленности, 2013 г. (факт/план)
Расчеты, выполненные согласно разработанным автором рекомендациям, позволяют оценить результативность управленческих воздействий, направленных на обеспечение соответствия отраслевых предприятий основным признакам корпоративных образований, так как в ходе исследования была выявлена необходимость корпоративного совершенствования участников рынка и доказана перспективность корпоративных образований как модели бизнеса.
Пользователями методики могут выступать руководители и специалисты корпоративных образований, заинтересованные в объективной оценке результатов реализации корпоративной стратегии, а также представители органов государственной (исполнительной) власти в целях принятия объективных решений по поводу распределения государственных субсидий и дотаций, а также оказания поддержки наиболее устойчивым субъектам отраслевого рынка.
