Содержание к диссертации
ВВЕДЕНИЕ 4
Глава I. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ 7
1.1. Связь йодного питания с продуктивными качествами сельскохозяйственных животных 7
1.1.1. Влияние йода на рост, привес и резистентность 8
1.1.2. Влияние йода на молочную продуктивность и качество молока 10
1.1.3. Влияние йода на воспроизводительную функцию 12
1.1.4. Влияние йода на клинический статус и состав крови. 13
1.2. Применение препаратов йода в животноводстве 17
1.2.1. Потребность коров в йоде, дозирование йодистых препаратов 17
1.2.2. Характеристика основных режимов йодных подкормок.. 19
1.3. Ивановская область как биогеохимическая провинция Нечернозёмной зоны и очаг эндемического зоба 21
1.3.1. Краткая физико-географическая справка 21
1.3.2. Распространение эндемического зоба по регионам области 23
1.3.3. Содержание йода в объектах среды 24
1.3.4. Значение некоторых микроэлементов в этиологии эндемического зоба 27
Глава П. СОБСТВЕННЫЕ ИССЛЕДОВАНИЯ 32
2.1. Материал и методы исследований 32
2.2. Обеспеченность йодом коров
2.2.1. Содержание йода в почвах и питьевой воде 36
2.2.2. Содержание йода в кормах и рационах коров 37
2.2.3. Содержание некоторых микроэлементов в кормах и рационах коров в связи с проблемой йодной недостаточности 44
2.2.4. Содержание йода в молоке коров 48
2.2.5. Содержание йода в крови коров 50
2.2.6. Содержание йода в щитовидной железе и яичниках коров 52
2.2.7. Некоторые морфологические показатели функционального состояния щитовидной железы коров 54
2.2.8. Диагностическое значение показателя уровня йода в моче у коров 57
2.3. Экспериментальная часть. Динамика накопления и вы ведения йода из организма коров после йодной нагрузки 61
2.3.1. Динамика йода в крови, молоке и моче коров после однократного скармливания различных количеств калия йодида 61
2.3.2. Динамика йода в крови, молоке и моче коров после ежедневного скармливания различных количеств калия йодида 63
2.4. Результаты исследований и опытов по изучению эффективности лечебно-профилактических мероприятий при патологии щитовидной железы у высокопродуктивных коров 71
2.4.1. Первый (рекогносцировочный) научно-производственный опыт 72
2.4.2. Второй научно-производственный опыт 74
2.4.3. Отдалённые результаты йодной подкормки высокопродуктивных коров 87
2.4.3.1.Влияние йода на клинический статус коров 89
2.4.3.2.Морфохимические показатели крови подопытных и контрольных коров 90
2.4.3.3.Динамика экстерьерных показателей и живой массы высокопродуктивных коров под влиянием длительной йодной подкормки 96
2.4.3.4.Динамика молочной продуктивности подопытных и контрольных коров
2.4.3.5.Результаты длительного воздействия йода на воспроизводительную функцию коров 100
2.4.3.6.К вопросу механизма действия йода 102
2.4.3.7.Ориентировочная экономическая эффективность лечебно-профилактических мероприятий 103
ОБСУЖДЕНИЕ РЕЗУЛЬТАТОВ ИССЛЕДОВАНИИ И ОПЫТОВ 107
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 126
ВЫВОДЫ 127
ПРАКТИЧЕСКИЕ ПРЕДЛОЖЕНИЯ 130
ЛИТЕРАТУРА 132
ПРИЛОЖЕНИЯ 1
Введение к работе
Разработанная под руководством КПСС Продовольственная программа требует приведения в действие всех резервов, обеспечивающих быстрый рост сельскохозяйственного производства.
Одним из них является организация плановых лечебно-профилактических мероприятий против болезней сельскохозяйственных животных, связанных с нарушением функции щитовидной железы на почве йодной недостаточности, очаги которой обнаружены во многих районах страны (В.М.Мещенко, 1956; М.А.Риш и Е.А.Егоров, 1958; С.И.Ламкин, 1959; В.А.Флоринский, 1959; Л.Г.Замарин, 1963, 1966; А.Н.Хакимова, 1972; М.И.Зельцер с сотр., 1978 и другие).
Значительный ущерб наносят эти болезни молочному животноводству в Нечернозёмной зоне РСЗЮР, в которой имеется около 10 тысяч колхозов и совхозов и производится до 40% молока к общему количеству, производимому в РСФСР (М.В.Загороднов и др., 1975; С.К.Кот, 1976). Хозяйства зоны ежегодно недополучают до миллиона телят и около I млн. тонн молока (А.Н.Гладышев и др., 1975).
Настоящая работа, направленная на выявление и изучение факторов, способствующих нормализации функции щитовидной железы у коров в условиях йодной недостаточности, на разработку эффективного и рационального метода йодной профилактики, является весьма актуальной и имеет определённое теоретическое и прикладное значение. В задачи исследований входило:
1. Изучить обеспеченность йодом лактирующих коров в очагах эндемического зоба и благополучных по зобу районах центрального Нечерноземья. Проанализировать все звенья йодной экологической цепи. Определить морфофункциональное состояние щитовидной железы у коров.
2. Выяснить: динамику йода в организме коров при различных уровнях и режимах йодного питания; диагностическое значение уровня йода в моче у коров; некоторые особенности действия йода в период подкормки и в период последействия; влияние йодной подкормки стельных коров на состояние новорожденных телят.
3. Определить дозировки йода, нормализующие функцию щитовидной железы у коров, и режим подкормки.
4. Изучить сравнительную эффективность различных методов йодной профилактики тиреоидной патологии у высокопродуктивных коров.
5. Разработать схему йодной подкормки высокопродуктивных коров в очагах эндемического зоба и благополучных по зобу районах центрального Нечерноземья.
Данные проведённого исследования расширяют знания о микроэлементном составе растений и кормов биогеохимических зон и провинций страны. Впервые изучена обеспеченность йодом коров в условиях Волго-Клязьминского междуречья. Впервые подробно изучена динамика йода в крови, молоке и моче коров при различных уровнях и режимах йодной подкормки. Отличаются новизной результаты исследования по изучению диагностического значения уровня йода в моче у коров, сведения о влиянии йодной подкормки коров на выделение некоторых микроэлементов с молоком, а также данные о динамике микроэлементов в крови телят, получавших молоко, обогащенное йодом. Исследования выполнялись на одних и тех же животных в течение пяти лет.
Данные о содержании йода во внешней среде и организме коров по отдельным субрегионам Нечернозёмной и Чернозёмной зон целесообразно использовать при дальнейшей разработке теоретических основ биогеохимического районирования. Уточнены нормы йода и экспериментально обоснован рациональный режим йодной подкормки высокопродуктивных коров. Установлена возможность использования показателя уровня йода в моче у коров для контроля за правильностью дозирования йодистых препаратов при подкормке.
Метод йодной профилактики тиреоидной патологии у коров внедрён:
а) в учебном хозяйстве Ивановского СХЙ (1973 г.) на поголовье коров чёрно-пёстрой породы в количестве 190 голов. Экономическая эффективность - 13420 руб. за 5 месяцев йодной подкормки;
б) в совхозе "Ново-Талицкий" Ивановского района (1976 г.). Экономическая эффективность - 435,54 руб. от 35 коров за 2 месяца подкормки;
в) в учебном хозяйстве Ивановского СХИ (1976 г.). Экономическая эффективность - 171,61 руб. чистой прибыли от коровы за лактацию.
В 1979 году изданы "Рекомендации по диагностике и профилактике йодной недостаточности (эндемического зоба) лактирующих коров в Ивановской области", которые могут быть использованы в хозяйствах других областей центрального Нечерноземья (Костромской, Ярославской, Владимирской, Московской и др.). Рекомендации приняты к внедрению Ивановским областным производственным управлением сельского хозяйства.
На защиту выносятся:
1. Результаты исследований по изучению биогеохимической ситуации и обеспеченности коров йодом в различных регионах Нечернозёмной и Чернозёмной зон.
2. Данные о динамике йода в организме коров, послужившие обоснованием режима подкормки.
3. Данные изучения сравнительной эффективности различных методов йодной профилактики.
4. Результаты длительного воздействия йода на организм высокопродуктивных коров.
