Введение к работе
Актуальность работы. Необходимость более полного и рационального использования земель на территории Российской Федерации, пригодных для производства плодов субтропических культур имеет важное народно-хозяйственное значение. Подавляющее большинство территории Российской Федерации не входит в зону промышленного выращивания субтропических культур, а в пределах Северного Кавказа самыми благоприятными для этого являются отдельные районы Краснодарского края и Дагестана. Хурма восточная является относительно новой культурой для Дагестана, хотя садоводы-любители с давних пор возделывают ее на своих приусадебных участках. Промышленные насаждения этой культуры до конца прошлого века в Дагестане отсутствовали.
Южный Дагестан и долины Унцукульского и Гергебильского районов характеризуется весьма благоприятными почвенно-климатическими условиями для возделывания промышленных садов хурмы восточной. Тем не менее, эта культура еще не получила должного распространения.
В условиях республики сроки цветения хурмы восточной на два месяца позже, чем у абрикоса и персика, она практически не страдает от весенних заморозков и возвратных холодов, а позднее созревание и хорошая лежкость плодов делает ее ценным источником сырья для консервной промышленности.
Знания закономерности роста побегов, плодов, развития корневой системы дает представление о соответствии применяемой агротехники биологическим особенностям культуры и поможет обосновать агротехнические мероприятия, направленные на повышение урожайности и продуктивности хурмы восточной в Южном Дагестане.
Хурма восточная по своим хозяйственно-технологическим качествам выгодно отличается от других возделываемых пород.
Однако, целенаправленных исследований по изучению роста, плодоношения, технологических особенностей разных сортов и отбор наиболее пригодных для выращивания проведено недостаточно, чем и определяется актуальность рассматриваемой работы.
Цель и задачи исследований. Основной целью исследований являлось изучение особенностей роста и плодоношения интродуцированных сортов хурмы восточной для культивирования в условиях Южного Дагестана.
Для достижения поставленной цели необходимо было решить следующие задачи:
- изучить влияние факторов внешней среды на рост, развитие и плодоношение;
- изучить развитие корневой системы в течение вегетационного периода, размещение скелетных и обрастающих частей;
- изучить биологические особенности прохождения фенологических фаз развития интродуцированных сортов хурмы восточной в условиях южной равнинной зоны;
- определить пробудимость почек на побегах в зависимости от длины прироста и сорта, а также динамику роста и сроки съемной зрелости плодов различных сортов хурмы восточной;
- определить биохимический состав и дать товароведческую оценку плодов;
- оценить экономическую эффективность производства плодов хурмы восточной в Южном Дагестане.
Научная новизна. Исследованы теоретические и практические основы развития и продуктивности насаждений хурмы в южной равнинной зоне республики. Впервые изучена активная часть корневой системы различных интродуцированных сортов хурмы восточной, систематизированы типы побегов и определена их продуктивность.
Проведена сравнительная оценка урожайности разных сортов хурмы восточной при разных схемах посадки. Выявлены биологические, технологические и биохимические особенности сортов хурмы в изменяющихся условиях природной среды.
Практическая значимость работы и реализация результатов исследований. Определены экологические микрорайоны Южного Дагестана, условия которых соответствуют биологическим особенностям выделенных интродуцированных сортов хурмы восточной, позволяющие экономически выгодно производить плоды.
Предложены сорта хурмы, характеризующиеся ценными хозяйственно-биологическими признаками и свойствами для эффективного выращивания в условиях орошения Южного Дагестана, с целью повышения урожайности и экологической безопасности ценной субтропической продукции.
Научные разработки и рекомендации автора внедрены в ОНО ОПХ «Гоганское», агрофирме «Тагиркент» и МУСП «Оружба» Магарамкентского района. Рекомендуемые сорта и приемы их возделывания обеспечивают получение ежегодной прибыли, в среднем 11,6 тыс. руб./га.
Основные положения, выносимые на защиту:
- теоретическое обоснование развития субтропического садоводства в системе адаптивно-ландшафтного земледелия Южного Дагестана;
- хозяйственно-биологические особенности сортов хурмы, обеспечивающие устойчивую продуктивность и рентабельность насаждений;
- экономическое обоснование эффективности устойчивого возделывания интродуцированных сортов хурмы в соответствии с экологическими условиями конкретной территории для оптимизации размещения насаждений в промышленных плантациях и крестьянских хозяйствах.
Апробация работы. Результаты исследований были представлены в виде устных докладов и стендовых сообщений на 5 Международных и Всероссийских научно-практических конференциях, в том числе Международной научно-практической конференции «Субтропическое растениеводство и южное садоводство» (Сочи, 2009); Международной научно-практической конференции «Проблемы и перспективы садоводства в субтропиках Кавказского региона» (Сочи, 2011); Международной научно-практической конференции «Фундаментальные и прикладные разработки, формирующие современный облик садоводства и виноградарства» (Краснодар, 2011); Всероссийской научно-практической конференции «Современные проблемы растениеводства и их практические решения» (Мичуринск – наукоград РФ, 2007); Всероссийской научно-практической конференции «Образование, наука, инновационный бизнес – сельскому хозяйству регионов» (Махачкала, 2007).
Публикации. По материалам диссертационной работы опубликовано 13 печатных работ, в том числе 1 методическая рекомендация, 5 статей в материалах Всероссийских конференций, 4 статьи в материалах международных конференций, 3 статьи в журналах, включенных в перечень ВАК РФ («Садоводство и виноградарство», «Вестник РАСХН»).
Структура и объем диссертации. Диссертация изложена на 164 страницах компьютерного набора, состоит из введения, 3 глав, выводов, рекомендаций производству, содержит 32 - таблицы в тексте, 32 – в приложении, 6 рисунков, 15 фото, список использованной литературы составляет 173 наименований, в том числе 18 иностранных.
