Введение к работе
Актуальность темы. В последние годы в нашей стране возросло производство корнеплодных растений вида Raphanus sativus L., которые обладают пищевой и лечебной ценностью, обусловленной их химическим составом и сочетанием разнообразных витаминов (Бабичев с соавт., 1961; Бабенко, 1974; Андрющенко с соавт., 1981; Амелина с соавт., 1997; Гинс, 2003; Борисов с соавт., 2010).
Трудность возделывания корнеплодов вида Raphanus sativus L. определяется их биологическими особенностями, прежде всего, реакцией растений на увеличение светового дня. Принимая во внимание то, что территория Новосибирской области находится в области резкоконтинентального климата и короткого вегетационного периода с длинным световым днем, эта проблема рассматривается как наиболее острая (Пономаренко, 2010).
В условиях современного сельского хозяйства особое внимание уделяется биологизации производства продуктов питания, которое востребовало освоения альтернативных систем земледелия с минимально возможным уровнем техногенного загрязнения окружающей среды (Борисов, с соавт., 2005; Яшутин, 2008; Балабанов с соавт., 2009; Кропоткина с соавт., 2009).
Реализация максимальной продуктивности культуры с минимальными затратами на производство при повышении устойчивости растений к стрессовым условиям возможна при использовании регуляторов роста растений в малых концентрациях (Прусакова с соавт., 2005; Москвитина с соавт., 2008; Шаповал с соавт., 2009; Терещенкова с соавт., 2010).
Подбор сортов, слабо реагирующих на увеличение светового дня, корректировка сроков посева, возможность использования регуляторов роста, основанные на изучении особенностей роста и развития культур в условиях северной лесостепи Приобья, являются актуальными и позволяют получать высококачественную продукцию.
Цель исследований. Изучить особенности роста и развития овощных корнеплодов семейства Капустовых и разработать научно обоснованные приемы выращивания для получения высоких урожаев хорошего качества в условиях северной лесостепи Приобья. Задачи исследований:
выявить наиболее экологически пластичные сортообразцы редиса и редьки и оценить их по комплексу хозяйственно-ценных признаков;
установить взаимосвязь анатомического строения корнеплодов редиса различных сортов и устойчивости растений к стеблеванию;
изучить особенности роста и развития редиса в зависимости от температурных условий воздуха при весеннем сроке посева;
выявить влияние приемов выращивания (сортов, сроков посева, использование регуляторов роста) на рост и развитие редиса и разновидностей редьки в условиях северной лесостепи Приобья;
определить экономическую эффективность рекомендуемых приемов.
Научная новизна. Впервые в условиях северной лесостепи Приобья дано научное обоснование особенностей роста и развития редиса и редьки в зависимости от температуры воздуха. Проведена оценка сортообразцов, определены сроки посева, выявлена реакция растений на применение фитогормона Эпин-экстра и микробного препарата БакСиб К.
Установлена взаимосвязь анатомического строения корнеплодов редиса и устойчивости растений к стеблеванию.
Основные положения, выносимые на защиту:
перспективные сорта и гибриды редиса и редьки при различных условиях выращивания формируют высокую урожайность корнеплодов;
сорта редиса, имеющие хорошо развитую ксилему более устойчивы к стеблеванию;
реакция изучаемых растений на обработку препаратами Эпин-экстра и БакСиб К зависит от сортовых особенностей растений и условий вегетационного периода.
Теоретическая и практическая и значимость исследований.
Разработано научное обоснование реакции сортов изученных культур на условия выращивания в северной лесостепи Приобья, что обусловлено происхождением и отношением растений к условиям окружающей среды.
Установлена зависимость между анатомическим строением корнеплодов редиса и устойчивостью растений к стеблеванию.
Внедрение рекомендаций по сортам (гибридам F1) и срокам посева, с учетом особенностей влияния обработки растений препаратами Эпин-экстра и БакСиб К, способствовало сдерживанию темпов стеблеобразования и повышению урожайности корнеплодов в условиях северной лесостепи Приобья.
Результаты исследований могут быть использованы при разработке адаптивной технологии возделывания редиса и редьки в специализированных хозяйствах разных форм собственности, в том числе в личных подсобных хозяйствах и у населения.
Реализация результатов исследований. Основные результаты исследований прошли производственную проверку в ЗАО СПХ «Мичуринец» Новосибирского района Новосибирской области.
Материалы исследований широко используются в преподавании дисциплин «Ботаника» и «Овощеводство» студентам агрономического факультета Новосибирского ГАУ.
Апробация и публикации результатов исследований. Материалы диссертации были доложены на Международной научно-практической конференции, посвященной 70-летию агрономического факультета НГАУ. Опубликовано 7 статей, в том числе две в издании, рекомендованном Перечнем ВАК РФ («Вестник НГАУ»).
Структура и объем диссертационной работы. Диссертационная работа изложена на 130 странице компьютерного текста, состоит из 5 глав, выводов, предложений производству. Содержит 21 таблицу, 31 рисунок, 6 приложений. Список литературы состоит из 187 наименований, в том числе 14 иностранных источников.
