Введение к работе
Актуальность теш. Интенсивное ведение отрасли молочного скотоводства предусматривает получение ^акситалъной продутстксиостя яавотных в соответствпя с уровнем их генетического потенциала. В этой связи очень ваяно, чтобы а технологических резеккях собло-двдся принцип адекватности кх ^язиологаческни потребностям аи-вотных.
( Вместе с тем, при доении современными доилыпли аппаратаия происходит снижение удоев, преядевременный запуск коров н возрастает число случаев заболеваний молочной яеяезы.
О негативном влиянии современных доильных аппаратов на мо-лочнув продуктивность и физнологнческоо состояние коров свидетельствуют результаты многочисленных исследований. Тая, по данным В.Н.Устиновой (1970) продуктивность коров при доении аппаратом "Волга" бьша киле, чем при ручной доении иа 12,6. По данным В.Ф.Королева (1962), К.И.Кавеиннковой (1978) доильные аппараты различных конструкций (ДА-ЗМ, Волга, Ыайго, ДПР-2, ДАП-2 и др.) оставляют в молочной яелеэе 11-19 молока. В.Н.Лоеико (1964) и Н.Г.Деева (1974) установили, что при казнимом доении сравнительно чисто выдаиваются только 7-10 коров, а как указывает Н.А.Деревенский (1978) 60 коров прекраяавт лактации на 7-8 месяцев.
Следует также отметить, что по данным Ы.Э.Луснс (1973), Т.К.Городецкой, И.И.БалковоЙ (1975), Н.К.Оксамитного (1979), Л.К.Эрнст, Т.К.Городецкой, И.И.БалковоЙ (І97У) современные доильные аппараты вызывают различной степени морфофуикпиональную патологию молочной келеэы. По кх данным частота возникновения маститов в производственных условиях составляет 37,5.
Основной причиной отрицательного влияния доильных аппаратов ча молочную продуктивность коров исследователи считают несоответ-:твие в их работе принципа извлечения молока из вымени при соса-«и теленка н ручном доении. И.А.Барызников (Ї970) установил, что поильный аппарат причиняет корове боль и призодат к тормояению іефлекса молокоотдачи, неполному выдаивали» и постепенному запусСледовательно, в связи с несовераенством современных доиль-шх аппаратов недополучается значительное количество молока в ра-аультате неполного выдаивания коров, заболевания молочной явлезы,
преждевременного запуска и выбраковки юс из стада. Поэтому со-вервенствование доильных аппаратов и способов машинного доения с цель» повышения юс стимулирующей способности и безвредности является актульной задачей для молочного скотоводства.
Связь работы с крупными научными программами, темами. Исследования были проведены в соответствии с научной программой "Создать высокопродуктивные стада и типы молочного скота, разработать технологии и системы его содержания, кормления и воспроизводства, обеспечивающих максимальное проявление генетического потенциала животных с минимальными затратами труда, энергии и концентрированных кормов" (9 гос.регистрации 1993483-01).
Цель и задачи исследований. Целью настоящей работы явилось разработка и зоотехническая оценка способа машинного доения, реализованного в новом доильном аппарате.
Для выполнения указанной' цели были поставлены следуйте задачи:
-
Разработать новый доильный ішпарат в соответствии с физиологическими требованиями.
-
Провести исследования по зоотехнической оценке способа мамкиного доения с использованием нового доильного аппарата.
Научная новизна. Впервые разработан физиологически адекватный способ малинного доения, реализованный в новом доильном аппарат*. Новизна способа подтверждена двумя изобретениями.
Практическая значимость работы. Разработанный способ позволяет снизить «a 44 вакуумную нагрузку и уменьшить иа 10,6$ продольное растяжение сосков, в 1,6-2 раза продлить срок эксплуатации сосковой резины, снизить потери молочной продуктивности а результате уменьшения заболеваний животных маститом на 33.
Экономическая значимость полученных результатов. Применение разработанного способа машинного доения дает возможность получить дополнительную прибыль в результате экономии средств на приобретение сосковой резины в размере 28-56 тыс.руб. на один доильный ал-парат и 860 тыс.руб. в год на одно животное, предохраненное от заболевания маститом.
Основные положения диссертации, выносимые на защиту.
-
Конструктивные особенности нового доильного аппарата.
-
Зоотехническая оценка способа машинного доения коров.
Личный вклад соискателя. Зоотехнические исследования, выполненные лично соискателем, позволили совместно с учеными, конструкторами ЦНИИМЭСХа и ВелНИИ агрознерго создать способ машинного доения с использованием нового, перспективного доильного аппарата.
Апробация результатов диссертации. Результаты исследований доложены на ученых Советах ВелНИШХ (г.Жодино, 1995-1996 гг.), международной научно-практической конференции "Проблемы производства молока и говядины" (г.Жодино, 1996 г.), научно-практической конференции "Наука-производству" (г.Гродно, 1996г.), расширенном заседании сотрудников и специалистов отдела технологии производства молока и говядины (г.Жодино, 1996 г.).
Опубликованность результатов. По теме диссертации опубликовано 4 печатные работы.
Структура и объем диссертации. Диссертация состоит из введения, обзора литературы, материалов и мет'одики исследований, собственных исследований, анализа и обобщения результатов исследований, выводов, предложений для производства, списка использованной литературы. Диссертация изложена на 78 страницах машинописного текста, иллюстрирована 15 таблицами и 10 рисунками. Список использованной литературы включает 118 источников, из них 13 на иностранном языке.
