Введение к работе
Актуальность проблемы. Основной задачей молочного скотоводства является обеспечение населения высококачественными продуктами питания, что немыслимо без постоянного повышения продуктивности на основе улучшения селекционно-племенной работы, полноценного кормления животных, а также совершенствования технологии выращивания ремонтного молодняка.
Так, анализ производственной деятельности ферл и специализированных хозяйств по подготовке нетелей, в том числе построенных в Сибири, свидетельствует о существенных преобразованиях в технологическом процессе при выращивании молодняка от его рождения до ввода первотелок в молочное стадо.
Например, использование помещений большой вместимости для выращивания телят, до 6 месяцев коренным образом изменило среду обитания молодняка, что связано с использованием стойлового оборудования различных конструкций и изготовленного из разных материалов. Необходимо также отметить отсутствие научно-обоснованных рекомендаций о целесообразных методах выращивания телят в таких помещениях, рациональных сроках индивидуального их содержания, а также по оптимальным параметрам стойлового оборудования для индивидуального и группового содержания молодняка с учетом его материалоемкости.
При обсуждении вопросов о выращивании высокопродуктивных коров среди специалистов существуют противоречивые мнения о целесообразных способах выращивания ремонтных телок с б-месячного возраста.
Существующая технология их выращивания в капитальных помещениях сопровождается значительными ресурсозатратами в расчете на одно скотоместо. Наряду с этим известна широкая вариабельность адаптационных способностей крупного рогатого скота к условиям внешней среды. В этом отношении значительными преимуществами обладает свободно-выгульное содержание животных в облегченных помещениях с ненормируемым температурно-влажностным режимом. Однако исследований о целесообразности такого выращивания ремонтного молодняка с высоким генетическим потенциалом продуктивности в Западной Сибири проведено недостаточно.
Необходимо также отметить отсутствие научно-обоснованных рекомендаций по вопросам кормления помесного голштин х черно-пестрого ремонтного молодняка как в возрастном аспекте, так и с учетом способов его содержания в зимний период.
Широкий диапазон мнений о рациональных способах летнего содержания ремонтных телок обусловлен на наш взгляд как региональными особенностями, так и слабой его изученностью в многолетних строго контролируемых экспериментах.
Изложенные в диссертации материалы отражают результаты исследований по экспериментальному обоснованию ресурсосберегающих прие-
мов при -виращивании-ремонтднх _т_елок_в_зимни_й_ и_летний_ периоды от
10-15 дней до ввода коров в молочное стадо.
Цель и задачи исследований.Основная цель работы - усовершенствовать технологию выращивания.ремонтных телок при интенсификации производства молока в Западной Сибири.
Задачи исследований: - - - дать сравнительную оценку эффективности содержания телят молочного периода в узкогабаритных индивидуальных клетках и групповых станках разной конструкции и внутренней планировки с учетом их материалоемкости;
изучить эффективность, разных методов выращивания телят до 6-месячного возраста в помещениях большой вместимости;
дать сравнительную оценку содержания ремонтных телок в капитальном и помещении облегченного типа при выращивании высокопродуктивных коров; '
разработать рациональные приемы комплектования стада при свободно-выгульном содержании ремонтных телок и нетелей в облегченных помещениях;
изучить эффективность пастбищного и лагерного содержания ремонтных тепок при выращивании высокопродуктивных коров;
обосновать рациональный уровень кормления помесных голштин х черно-пестрых телок при их содержании в капитальном и облегченном помещении и первотелок в ходе лактации.
Научная новизна.На основании комплексных исследований:
- разработаны ресурсосберегающие технологические приемы,
позволившие усовершенствовать систему содержания ремонтных телок
в зимний и летний периоды, обеспечивающие комфортную среду обита
ния и выращивание высококлассных животных, повышение молочной
продуктивности, репродуктивной функции и резистентности организма, а такие оптимизацию производственных процессов и производительность труда;
уточнены и обоснованы нормы энергии и протеина при выращи-вании высококровных голштин х черно-пестрых телок и нетелей в капитальном здании и помещении облегченного типа и для первотелок;
разработаны новые конструкции инвентаря и стойлового оборудования, защищенные авторским свидетельством СССР и Патентами Российской Федерации:
-
Сосковая поилка. А.с. СССР. № 1327859. 1987 г.
-
Ограждение стойла. Патент РФ. № 1395232. 1988 г.
-
Секция для содержания телят. Патент РФ. № 1625455. 1990 г.
-
Устройство для мечения животного. Патент РФ. № 1752297. 1992 г. , .
Практическая значимость работы.На основе проведенных исследований разработан и предложен комплекс ресурсосберегающих мероприятий по совершенствованию технологии выращивания ремонтных телок, включающий в себя оптимальные параметры стойлового оборудования для индивидуального и группового содержания молодняка, рациональные методы выращивания телят в помещениях, большой вместимости, пастбищное содержание ремонтных телок в летний период и свободно-выгульное в облегченных помещениях зимой при выращивании высокопродуктивных коров, целесообразные приемы комплектования стада при свободно-выгульном содержании ремонтных телок, а также уточненные нормы энергии и протеина при содержании голштин х черно-пестрых ремонтных телок в капитальном и помещении облегченного типа и первотелок в ходе лактации.
Большинство разработок включено в официальные документы (рекомендации, справочники, системы ведения отрасли, бюллетени,учебные пособия) на республиканском, региональном и областном уровнях.
Апробация работы. Основные положения диссертации доложены: в период работы "Всесоюзной школы молодых ученых и специалистов по промышленной технологии молока". (М., 1980), I Всесоюзной конференции "Организационно-технологические, селекционно-генетические и социально-психологические проблемы управления поведением сельскохозяйственных животных при интенсификации производства" (Харьков, 1983), Конференции молодых ученых "Применение этологических и биохимических методов исследований в практике промышленного живот-
новодства" (Краснодар, I9B3), Всесоюзной конференции " Развитие
производительных сил Сибири и ускорение научно-технического прогрє
сса" (Новосибирск, 1990), Научно-практической конференции "Пробле
мы аграрной науки в условиях перехода производства к рынку (Ново
сибирск, 1991), Научно-производственной конференции профессорско-
преподавательского состава НГАУ "Проблемы науки и производства в
условиях аграрной реформы (Новосибирск, 1993), на заседаниях уче
ного совета Сибирского научно-исследовательского и проектно-техно-
логического института животноводства (1980-1994).
Публикация результатов исследований. Основные положения дис
сертации опубликованы в 52 статьях и методических рекомендациях."""
Объем и структура работы. Диссертация состоит из введения, трех глав, выводов, предложений производству, списка использованной литературы и предложений. Рукопись'изложена на 356 страницах машинописного текста, иллюстрирована 145 таблицами и 9 рисунками. Список использованной литературы включает 449 наименований, в том числе 81 иностранной: Организация базы для проведения экспериментов, научные исследования, проверка и внедрение результатов в производство выполнены лично автором диссертации.
