Введение к работе
Актуальность проблемы. В основных направлениях стабилизации народного хозяйства Узбекистана и принципах вхождения в рыночную экономику особое внимание уделено дальнейшему укреплению и повышению эффективности агропромышленного комплекса и на этой основе более полному удовлетворению потребности населения республики в продовольствии, особенно в продуктах животноводства.
Селекция в молочном скотоводстве предусматривает осуществление системы мероприятий по племенному делу, основными звеньями которой являются: эффективное использование породных ресурсов, создание высокопродуктивных племенных отад, выращивание и оцешса бычков по собственной продуктивности и качеству потомства.
При этом, необходима крупномасштабная селекция- выведение высокопродуктивных типов, линий и семейств скота молочных пород разводимых в Узбекистанеj приспособленных к условиям жаркого климата и способных максимально оплачивать корма продукцией при сохранении хорошего здоровья и высокой плодовитости.
При широком применении искусственного осеменения и использования методов крупномасштабной селекции в работе о крупным рогатым скотом наибольшее влияние на генетический прогресс породы оказывают быки производатели-улучшатели.
От качества производителя зависят не только продуктивные показатели потомства, но а их жизнеспособность, устойчивость к различным заболеваниям а приспособленность к окружающей среда.
Дальнейшее увеличение производства продукции животноводства тесно овязано о укреплением кормовой базы о племенными качествами кавотных. Естественно, чем выше показатели животных.тем они высокопродуктивные, на единицу производимой.продукции затрачивается меньше труда и средств.-.
Другими словами у высокопродуктивных животных всегда высокая рентабельность и соответственно у них высокая экономическая эффективность.
Выращивание высококлассных племенных быков-производителей, полученных в данном регионе в условиях жаркого климата от высокопродуктивных животных в скотоводстве, имеет большое значение без которого невозможно улучшение атада, соответственно повышение их продуктивности. Исходя из этого, мы посвятили свои иосла-
- 4 -дования изучению интенсивной технологии выращивания племенных бычков голштинизированного голландской породы в условиях жаркого климата. Работа выполнена соответственно тематическим Планом Узбекского научно-исследовательского института животноводства 06 Гос.Регистрации 01.910040124 ).
Цель и задачи исследований. Целью исследований является разработка интенсивной технологии выращивания племенных бычков голштинизировашюй голландской породы, обеспечивающей повышение продуктивных а племенных качеств при внутрихозяйственной специализации.
Задачами исследований являются:
Изучить
- рост, развитие и некоторые биологические свойства молод-
. няка при различных способах содержания; .
оплату корма приростом живой массы;
этологические показатели; . . ,
влияние разных способов выращивания племенных бычков на их воспроизводительную способность;
разработать технологию содержания и кормления;
. - выявить экономическую эффективность выращивания племенных
бычков, при различных технологиях содержания.
* Научная новизна, Впервые в условиях 'Узбекистана разработа
на технология выращивания племенных высокопродуктивных бычков.
голштшЬзированноЁ голландской породы крупного рогатого скота в
различных условиях содержания и оценены их 'племенные качества.
Практическая значимость работы. Разработана технология ин
тенсивного выращивания племенных бычков голштинизированной гол-*,
ландской порода, обвопечивагощая получение выоококяаосных племен
ных бычков, которые будут использована в племенных и товарных :
стадах хозяйств, животноводческих ассоциациях, фермерских и
индивидуальных хозяйствах, при проектировании животноводческих
сооружений. ' " ''"
Основные положения работы, внносимне на защиту;
зоотехническое обоснование технологии выращивания племенных бычков в различных условиях содержания;
целесообразность оценки бычков по собственной продуктивности;
эффективность технологии интенсивного вырашивания племенных бычков в различных условиях содержания и их оценка да соб-
ственной продуктивности.
Реализация результатов исследований. Основные результаты исследований внедрены в колхозе "Улугбек" Тайлакокого района Самаркандской области Республики Узбекистан.
Апробация работы. Основные положения диссертации доложены и обсуждены:
- ежегодно с 1992 по 1993 гг. на аттестационной комиссии '
Узбекского НИИ животноводства;
- на расширенном заседании отдела селекции молочного скота и технологии выращивания молодняка с участием других отделов и лабораторий НТО "Дяемэлита" Узбекокого НИИ животноводства, 1995;
- на заседании Ученого Совета НЮ "Длемэлита" УзНИИН, 1995,-
Публикация результатов исследований. По материалам дасоер-
тационной работы "в периодической печати^цве научные статьи.
Объем работы. Диссертация излокена на 116 страницах маши
нописного текста, состоит из введения, обзора литературы.мате
риала и методики исследований, результатов собственных исследо
ваний, обсуждения результатов исследований, выводов и предлояе-
ний производству, списка использованной литературы, включающе
го 168 наименований, в том числе б^ностранном языках и'З рн-
сунка. "
МЕТОДИКА И ОБЪЕКТ . ИССЛЕДОВАНИЯ-. . - ',./ ...-:
Научно-хозяйственный опыт проведен в племенном хозяйства
колхоза "Улугбэк" Тайлакокого района Самаркандской области с :
1992 по 1993 гг. "',,' . ... '.."
Для проведения опыта отобрали племенных голштинизированных бычков голландской породы со дня рождения и по аналогам разделили их на две равные группы,'контрольная и опытная по 12 голов в каждой, опыт. продолжался до 16 месячного возраста. :-.
Научно-хозяйственішй опыт проводился по следующей Qxetia.
Бычки обеих групп от рождения до 2-х дневного возраста на
ходились в денниках (размером 3 х 3 х 1*5 м) о матерями.Денники
оборудованы кормушками и автопоилками ПА-І, .
. -В период научно-хозяйственного' опыта были проведены следую
щие экспериментальные исследования,''" ''- - г; '-''
-изменение живой м'аоон учитывалось'цугем ежемесячного анди-
ГР7ППЫ
Голштиннзированные бычки голландской порода
Кормление по нормам В№ с
учетом кормовых условий
Узбекистана
От роддания до 2-х дней в денниках на подсосе о матерями
С 2-х дней по 3 мес. в помещениях группами по 6 год, беспривязно
С 4-х по 12 мес. на выгулыю-кормовой площадке с навесом, беспривязно ..
О 13 по 16 мес. в помещения на привязи о активным моционом
От роядзния до 2-х дней в денниках на подсосе с матерями
С 2-х дней по 3 мес. в индивидуальных домиках-профилакториях :
С 4-х по 6 мэс. в павильоне группами да 6 гол. беспривязно на ' открытом воздухе
С 7 по 12 мао. на выгулыю-кормо-вой площадке с,навесом,беспривязно
С 13 по 16.мес. в помещэнид па привязи а активным моционом
Зоотехнические"
показатели
Биологические показатели
Технология кормления л содержания
Клинико-физиологическио и гематологические-показатели
Параметта микроклимата: в индивидуальных 'домяках-аро^алактооиях,групповых аавильонах,помещениях; под навесами,, на выгульно-кормових площадках.
Поведение пои разных условиях содержания
Воспроизводительная способность
ЗХОНСЬ'ЛЯЕСкАЯ ЭФФЕКТИВНОСТЬ
видуального взьо...:^.-іля животных утром до начала кормления и водопоя. Абсолютная скорость роста вычисляется по формуле общепринятой методики :
где, Д- абсол:отный прирост за единицу времени или "абсолютная" скорость роста; Ц~ начальная живая масса; Ц~ коночная живая масса; 1,-і} ~ время прошедшее от первого до второго взвешивания. Относительную скорость роста определяли по формуле С.Броди: \fit _wt х 100 (\rj1 + wt) . 2
где, К- прирост за истекший период, в % V| - живая масса в начале периода, Ч> - живая масса в конце периода.
С целью установления оплаты кормов приростом живой массы изучали количество заданных кормов и их остатков до 3 месячного возраста ежедекадно, затеы знэлзсячно по группам, путем взвепці-вания остатков кормов в течение 3-х смежных дней. Оплата корма притюстом живой массы вычислялась путем ежемесячного пересчета израсходованных кормов на полученный прирост.
Изменение экстерьера и типа телосложения подопытных бычков определяли путем взятия 10 основных промеров тела: высота в холко; высота в крестце; глубина,ширина и обхват груда; косая длина туловища; ширина в маклоках,в тазобедренных оочленениях и в седали1дных буграх; обхват пясти по возрастным периодам выращивания (при рождении, 3, 6|f 9, 12 я 16 месячном возрасте) по методике Е.Я.Борисенко (1976);
На основании данных промеров вычисляли 7 следующих индексов телосложения: высоконогости, растянутости,тазогрудной.обя-тостл, костистости, перерослости и грудной.
Показатели микроклимата в индивидуальных домлках-профалак-ториях, групповых павильонах, под навеоом, в помещениях а на открытых площадках проводили измерение- утром, в полдень а вечером. Температуру воздуха в тени определяли по Цельснп, относительную влажность воздуха- психрометром ВИТ-2 (К.В.Антонович а
- 8 - ' др.,1974), скорость движения воздуха в помещении с помощью кататермометра, а на открытой площадке о навесом-с.помощью крыльчатого анемометра ЛСО-3 (В.А.Аликаев и др.,1982).количество аммиака в помещениях и в домиках определяли с помощью универсального газоанализатора УГ-2 из 3-х мест в помещении,домиках в двух расстояниях на уровне 0,30-0,80 м согласно методи- ' ческой рекомендации СибШЛГШЕа (1976).
Изучение клинических показателей организма бычков (температура тела, частота пульса и дыхания) проводили на 6 головах, из каждой группы по методике Е.А.Арзуманяна (1957) в течение суток: утром (6-7), в полдень (14-15) и вечером (19-20 часов). До 6 месячного возраста ежемесячно, а затем по сезонам года в 9, 12 и 16 месяцев зимой (январь).весной (апрель),летом (июль) и осенью (сентябрь), Цри этом учитывали температуру тела'рек- . тально ~ медицинским термометром, частоту пульса- у корня хвоста на хвостовой артерии на уровне третьего и четвертого позвонка, количество ударов в минуту. Частота дыхания в минуту по движению реберной стенки, а в холодную погоду подсчетом струек выдыхаемого воздуха (пара).
Для того, чтобы получить полное представление о соответствии здоровья' подопытных племенных бычков ,а таете о процессах протекающих в его организме определяли гематологические показатели крови у 6 голов из каждой группы: гемоглобин (в %) по методу Сала, количество эритроцитов и лейкоцитов в Гмм3 крови путем подсчета в камере Горяева (А.А.Кудрявцев и др.,1974, В.А.Германов и О.Н.Шнкасов, 1961).
Общий кальций в сыворотке крови изучали цо.методу Дз-Ваардау неорганический фосфор- калоримотричоокшл методом в'модификации Волгина (М.А.Пэтрунькина, 1961, А.В.Чечеткин и др.,1980).Уровень общего балка в сыворотке крови по методу Робертсона,
Поведение животных изучали вужем хронометражних наблюдений по методике ВіШРГІ (1975) по возрастным периодам выращивания (количество времени затраченное на кормление,поение,отдых, леяание, сон-, жвачку и др.).
Показатели воспроизводительной функции бычков определяли в 12 и 14 месячном возрасте по методике И,И.Родина, 1931.
Оценка быков по собственной продуктивности изучалась в 10 месячном возрасте при помощи инструкции по бонитировке крупного рогатого скота молочных и молочнсн-мясшх пород (1991).
.. 9 -
Экономическую эффективность выращивания племенных бычков
при различных технологиях и способах содержания определяли в
конце опыта, используя для расчета показатели: фактический рас
ход кормов, затраты труда, амортизационные от числения, общепро
изводственных и общехозяйственных расходов. ....,.
Полученные цифровые данные опыта обработаны методом.вариационной статистики по К.Е.Меркурьевой (1970).
