Введение к работе
Актуальность проблемы. Птицеводство, являясь одной из наиболее высокопродуктивных и интенсивных отраслей животноводства, создает хорошие возможности для быстрого и эффективного разрешения белкового питания населения. Это выражается в ускоренных темпах роста производства яиц и мяса птицы в последнее тридцатилетие во всех регионах мира, особенно в развивающихся странах.
Интенсификация птицеводства в условиях Таджикистана и других стран с жарким и сухим климатом, который негативно влияет на физиологическое состояние и продуктивность птицы, создает большие проблемы при организации производства продуктов отрасли на промышленной основе. Указанные особенности климата требуют разработки и внедрения специальной системы мер и методов, способствующих смягчению и нейтрализации влияния специфических условий континентального климата и интенсивной технологии.
Решение этой проблемы вызывает необходимость разработки и внедрения эффективной системы защиты птицы от влияния континентального климата, режимов оптимизации параметров микроклимата в птичниках, комплекса технологических мер, способствующих смягчению и нейтрализации негативных влияний климатических факторов и обеспечивающих эффективность использования птицы в условиях интенсивной технологии, а также выявления и использования высокопродуктивных в этих условиях генетических форм птицы.
К началу нашей работы комплексных исследований, направленных на разработку научных и практических основ интенсификации производства яиц в условиях жаркого и сухого климата Таджикистана и других регионов с аналогичными условиями, не было и, за исключением отдельных работ, научно обоснованные рекомендации производству отсутствовали.
Цель и задачи исследовании. Основной целью наших исследований явилось изучение, разработка и внедрение комплекса сочетающихся методов интенсификации производства яиц, обеспечивающих повышение продуктивности и эффективности использования яичных кур при промышленной технологии в условиях жаркого и сухого климата Таджикистана.
В результате долголетних и комплексных исследований разработаны, выявлены и выносятся на защиту следующие основные положения:
-
Эффективные системы формирования и режимы оптимизации параметров микроклимата в птичниках в жаркий период года;
-
Интенсивные методы выращивания и содержания кур промышленного стада, обеспечивающие внедрение элементов ресурсо- и энергосберегающей технологии производства яиц;
-
Рациональные нормативы клеточного содержания кур родительского стада;
-
Кроссы и гибридные сочетания яичных кур, проявляющие высокую продуктивность при интенсивной технологии содержания в условиях жаркого и сухого климата.
Научная новизна. В результате многочисленных комплексных исследований впервые разработаны научные основы и сочетающиеся методы интенсификации промышленного производства яиц, обеспечивающие в условиях климата Таджикистана получение высокой продуктивности яичных кур при минимальных затратах корма и энергоресурсов.
Выявлены эффективные системы и разработаны режимы оптимизации параметров микроклимата в птичниках в жаркий период. Установлена целесообразность и разработаны рациональные нормативы клеточного содержания кур промышленного и родительского стад.
Разработаны для ремонтных молодок и кур-несушек режимы дифференцированного освещения и ограниченного кормления, а также оптимальное их сочетание, позволяющее повысить эффективность использования яичных кур при рациональных затратах корма и электроэнергии.
Установлена эффективная технология применения принудительной линьки кур в жаркий период года.
Выявлены кроссы и получены гибридные сочетания яичных кур, проявляющие высокую продуктивность при интенсивной технологии содержания в условиях жаркого и сухого климата.
Практическая значимость и реализация результатов исследований. В результате проведенных исследований разработаны и внедрены в производство птицеводческих хозяйств республики (на поголовье 2,3 млн. голов) эффективные системы и режимы оптимизации микроклимата в птичниках, рациональные нормативы клеточного содержания кур промышленного и родительского стад, элементы ресурсо- и энергосберегающей технологии производства яиц, высокопродуктивные кроссы и гибриды яичных кур, которые обеспечили в производственных
условиях получение 252-260 и более яиц на несушку в год при низких затратах корма (1,5-1,6 кг на 10 шт.) и способствовали значительному повышению производственно-экономических показателей хозяйств.
На основе полученных результатов исследований и внедрения их в производство разработаны "Система ведения птицеводства в условиях Таджикистана", комплекс рекомендаций (три) и рационализаторских предложений (семь).
Материалы и разработанные положения диссертации включены в программы и перспективные планы дальнейшего совершенствования технологии производства яиц в условиях Таджикистана, используются при проведении занятий по птицеводству в Аграрном университете и Высшей школе управления АПК республики.
В основном базовом хозяйстве — на Чептуринской птицефабрике — систематически проводились семинары с учеными, аспирантами и специалистами из ряда республик СНГ и зарубежных стран с жарким климатом, на которых участников семинаров знакомили с результатами проведенных исследований и внедрения научных разработок.
Апробация работы. Основные положения диссертации доложены и получили положительную оценку на:
— заседаниях ученого совета Таджикского научно-
исследовательского института животноводства (Душанбе, 1972-
1995);
Республиканских научно-теоретических конференциях, совещаниях молодых ученых и специалистов сельского хозяйства Таджикистана (Душанбе, 1975, 1977, 1981, 1986);
Всесоюзных координационных совещаниях по птицеводству (Ставрополь, 1978; Загорск, 1980; Харьков, 1986);
научных конференциях Национального отделения СССР Всемирной научной ассоциации по птицеводству (Загорск, 1976; Вильнюс, 1988);
заседаниях методической комиссии по технологии производства яиц и мяса птицы секции птицеводства ВАСХНИЛ (Фрунзе, 1987) , секции животноводства и ветеринарии САО ВАСХНИЛ (Ташкент, 1989);
Всесоюзных научно-технических конференциях и совещаниях (Загорск, 1979; Москва, 1981; Курск, 1990);
— научно-техническом Совете МСХ Республики Таджи
кистан (Душанбе, 1993);
— научном совете по животноводству и ветеринарии, годич
ных собраниях Таджикской академии сельскохозяйственных
наук (Душанбе, 1993-1995).
Отдельные фрагменты работы экспонировались на республиканских выставках научно-технического творчества Таджикистана (Душанбе, ВДНХ, 1982 и 1985).
Публикация результатов исследований. По результатам исследований опубликовано более 60 работ, из них 44 отражают основные положения диссертации, в том числе книги, брошюры, рекомендации.
Объем и структура диссертации. Диссертация состоит из введения, 6 глав, выводов, рекомендаций производству, списка литературы и приложений, материал изложен на 278 страницах машинописного текста, содержит 58 таблиц и 10 рисунков. Список литературы включает 414 наименований.
