Диссертация, - 480 руб., доставка 1-3 часа, с 10-19 (Московское время), кроме воскресенья
Автореферат - бесплатно, доставка 10 минут, круглосуточно, без выходных и праздников
Свечник, Александр Николаевич. Разработка технологии и рецептур новых видов диетических растительных масел с повышенной биологической ценностью : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.06 / Кубанский гос. технологич. ун-т.- Краснодар, 1998.- 26 с.: ил. РГБ ОД, 9 98-3/679-3
