Диссертация, - 480 руб., доставка 1-3 часа, с 10-19 (Московское время), кроме воскресенья
Автореферат - бесплатно, доставка 10 минут, круглосуточно, без выходных и праздников
Мохаммад Али Сахари. Разработка технологии и рецептур маргарина на основе иранского сырья : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.06 / Моск. ун-т пищ. производств.- Москва, 1997.- 24 с.: ил. РГБ ОД, 9 98-4/1201-1
