Электронная библиотека диссертаций и авторефератов России
dslib.net
Библиотека диссертаций
Навигация
Каталог диссертаций России
Англоязычные диссертации
Диссертации бесплатно
Предстоящие защиты
Рецензии на автореферат
Отчисления авторам
Мой кабинет
Заказы: забрать, оплатить
Мой личный счет
Мой профиль
Мой авторский профиль
Подписки на рассылки



расширенный поиск

Разработка технологии ржано-пшеничных сортов хлеба с использованием нетрадиционного сырья, содержащего биологически активные вещества Побегай, Тамара Васильевна

Данная диссертационная работа должна поступить в библиотеки в ближайшее время
Уведомить о поступлении

Диссертация, - 480 руб., доставка 1-3 часа, с 10-19 (Московское время), кроме воскресенья

Автореферат - бесплатно, доставка 10 минут, круглосуточно, без выходных и праздников

Побегай, Тамара Васильевна. Разработка технологии ржано-пшеничных сортов хлеба с использованием нетрадиционного сырья, содержащего биологически активные вещества : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.01.- Киев, 1993.- 23 с.: ил.

Похожие диссертации на Разработка технологии ржано-пшеничных сортов хлеба с использованием нетрадиционного сырья, содержащего биологически активные вещества