Диссертация, - 480 руб., доставка 1-3 часа, с 10-19 (Московское время), кроме воскресенья
Автореферат - 240 руб., доставка 1-3 часа, с 10-19 (Московское время), кроме воскресенья
Румянцева Валентина Владимировна. Разработка нового ассортимента зефира с направленным изменением химического состава : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.01.- Воронеж, 2000.- 238 с.: ил. РГБ ОД, 61 01-5/139-3