Диссертация, - 480 руб., доставка 1-3 часа, с 10-19 (Московское время), кроме воскресенья
Автореферат - 240 руб., доставка 1-3 часа, с 10-19 (Московское время), кроме воскресенья
Волохова Татьяна Павловна. Повышение качества муки и хлеба с использованием акустико-кавитационно активированной воды : Дис. ... канд. техн. наук : 05.18.01 : Москва, 2003 200 c. РГБ ОД, 61:04-5/883