Диссертация, - 480 руб., доставка 1-3 часа, с 10-19 (Московское время), кроме воскресенья
Автореферат - 240 руб., доставка 1-3 часа, с 10-19 (Московское время), кроме воскресенья
Суарес-Солис Перес Владимир. Стабилизация термолабильных белков молочной сыворотки и разработка технологии фруктово-сывороточных напитков : ил РГБ ОД 61:85-5/3802