Введение к работе
Актуальность темы исследования. Развитие сельского хозяйства является одним из приоритетных направлений экономики России, и, несомненно, достижение запланированных результатов АПК возможно только при внедрении инновационных технологий. Необходимо наращивать технологическую модернизацию производства, а также развивать инфраструктуру отрасли (Д.Р. Кашинцева, 2010).
Современное птицеводство базируется на использовании гибридных животных. Приоритетными признаками селекции являются яйценоскость кур родительского стада, выход молодняка на 1 несушку, а также показатели качества племенных яиц (В.И. Фисинин, 2012).
Использование новейшего отечественного клеточного птицеводческого оборудования, а также оборудования зарубежных компаний позволяет увеличивать количество птицемест в птичниках и увеличить объемы производства продукции (А. Беленький, 2011).
В научных исследованиях зарубежных ученых в последние годы наметилось новое направление – «Welfare - technology». Оборудование для содержания племенных кур с улучшенными клетками, пониженной плотностью посадки позволяет создавать для птицы комфортные условия. Конструкция, благодаря наличию насестов, гнезд и ящиков с песком способствует повышению яйценоскости, сохранности птицы, оплодотворенности яиц и вывода цыплят.
Эксперименты подтвердили, что элементы «Welfare - technology» следует включать в конструкцию клеток для промышленного птицеводства. Возможное повышение при этом стоимости клеточного оборудования может быть нивелировано более высокой продуктивностью птицы (В. Вишневский, 2011).
Степень разработанности темы. Проведенные исследования указывают на эффективность разработки способа комплектования родительского стада яичных кур при клеточной системе содержания. Однако нет четких рекомендаций о применении такого технологического приема как способ поздней подсадки петухов к курам родительского стада и формировании численности сообществ в группе птицы для получения максимальной продуктивности. Данная научная работа направлена на разработку оптимальной технологической схемы комплектования стада, а также на усовершенствование клеточных батарей для комфортности содержащейся в ней птицы.
Цель и задачи исследований. Целью исследований явилась разработка способа комплектования родительского стада яичных кур, при клеточной системе содержания.
Для достижения указанной цели были поставлены следующие задачи:
-
Изучить поведение кур родительского стада при комплектовании клеток петухами разных сообществ;
-
Разработать способ комплектования родительского стада кур яичных кроссов;
-
Изучить продуктивные и воспроизводительные качества родительского стада яичных кур кросса «УК Кубань 7» при содержании их в клеточных батареях различной конструкции;
-
Определить экономическую эффективность применения новых способов комплектования и содержания племенных кур.
Научная новизна исследований заключается в том, что впервые изучено половое и агрессивное поведение кур и петухов при разных способах их комплектования и содержания в клеточных батареях. Установлена взаимосвязь агрессивного поведения петухов с их плодовитостью. Доказана эффективность поздней подсадки петухов к курам и определены наиболее значимые факторы, определяющие плодовитость птицы в разных сообществах. Установлено влияние конструктивных особенностей клеточных батарей на продуктивные качества кур родительского стада и сохранность. Впервые разработаны способы комплектования и содержания родительского стада яичных кур, обеспечивающие им комфортные условия и способствующие повышению оплодотворенности яиц на 3,8%, процента вывода цыплят на 4,0%.
Теоретическая и практическая значимость работы. Применение разработанных способов содержания яичных кур позволит повысить их плодовитость на 12,3%. Использование новых способов комплектования родительского стада способствует увеличению денежной выручки от реализации племенного молодняка на 11,4% по сравнению с использованием традиционных способов комплектования. Разработанная технология комплектования и содержания родительского стада кур яичных кроссов апробирована и внедрена в ОАО ППЗ «Лабинский» Краснодарского края.
Основные положения, выносимые на защиту:
1. Половое и агрессивное поведение петухов родительского стада кур кросса «УК Кубань 7» в сообществах, отобранных по наличию или отсутствию гребня.
2. Влияние способа формирования сообщества петухов на оплодотворенность яиц и вывод цыплят.
3. Способ позднего комплектования родительского стада кур.
4. Поведенческие реакции кур и петухов родительского стада, их плодовитость при содержании в клеточных батареях различной конструкции.
5. Экономическая эффективность применения способов комплектования родительского стада яичных кур при клеточном содержании.
Апробация работы. Основные положения диссертации доложены и получили положительную оценку на: заседании кафедры разведения сельскохозяйственных животных и зоотехнологий ФГБОУ ВПО «Кубанский государственный аграрный университет», на III Всероссийской научно-практической конференции молодых ученых «Научное обеспечение агропромышленного комплекса» (г. Краснодар, 2009 г.), на научно-практических конференциях профессорско-преподавательского состава ФГБОУ ВПО «Кубанский государственный аграрный университет» (г. Краснодар, 2009-2013 гг.).
Публикация результатов исследований. По результатам исследований опубликовано 7 научных работ, в том числе 3 статьи в рецензируемых изданиях, рекомендованных ВАК РФ.
Структура и объем диссертации. Диссертация состоит из введения, обзора литературы, материала и методики исследований, результатов исследований, обсуждения полученных результатов, предложения производству, списка использованной литературы.
Диссертационная работа изложена на 117 страницах компьютерного текста. Работа включает 23 таблицы, 15 рисунков. Список литературы содержит 127 источников, в том числе 56 на иностранных языках.
