Введение к работе
Актуальность темы. Разводимые в стране породы крупного рогатого скота имеют высокий генетически» потенциал мясной продуктивности. Однако, из-за несбалансированного кормления, этот потенциал реализуется не полностью. Проблема обостряется тем, что задержку развития мышечной ткани в молочном периоде невозможно восстановить в последующие сроки жизни телят даже при введении сбалансированного кормления. Одним из способов увеличения прироста живой массы сельскохозяйственных животных может быть использование разновидностей кормовых антибиотиков микробного происхождения, которые не применяются в медицинской и ветеринарной практике, не вызывают появления устойчивых к аптечному арсеналу антибиотиков форм микроорганизмов, не накапливаются в конечной продукции. Препараты, именуемые в литературе кормовыми антибиотиками, представляют из себя совокупность естественной микрофлоры ЖКТ млекопитающих и продуктов их жизнедеятельности, включающих поливитаминный, полиферментативный комплексы, гормонопо-добные вещества, микроэлементы и соединения, обладающие бактериостатическими свойствами в отношении условно .патогенной микрофлоры и, в то же время, участвующие в процессе пищеварения (Мозгов И.Е. 1968; Ядринцев ЛЯ. 1970; Аксёнов ВИ, 1978; Калунянц К..А. и др. 1980; Пивняк ИГ. 1982; Орлинский Б.С. 1984; Клеменков Н.И. 1987; Шедеров Б.А. 1988).
Несмотря на то, что производство этих препаратов значительно экономичнее, чем химически чистых антибиотиков, изыскание новых форм кормовых добавок микробного происхождения ведётся очень медленно. Ещё меньше внимания в литературе уде-
ляется поиску комбинаций уже известных форм кормовых антибиотиков для увеличения их взаимной активности в нормализации процессов обмена веществ и повышении продуктивности животных. Более того, господствует мнение о нецелесообразности комбинированного применения кормовых антибиотиков в кормлении молодняка крупного рогатого скота молочного периода, которое авторы обосновывают анатомо-физиологическими особенностями желудочно-кишечного тракта жвачных животных, зависимостью его функционирования от процессов жизнедеятельности вегетируюшей микрофлоры (Эрнст Л.К. 1957; Анисимов НИ. 1963; Герасимов Б.Л. 1970; Пивняк И.П, Тараканов Б.В. 1984).
Однако, данные утверждения не учитывают, что кормовые антибиотики, влияющие на различные звенья сложной системы пищеварения жвачных животных, могли бы не только не быть антагонистами, но, возможно, взаимно усиливать эффекты друг друга. Например, известный препарат бациллихин угнетает размножение условно-патогенной микрофлоры, снижает выделение токсинов, обеспечивает лучшее переваривание корма в процессе полостного пищеварения (Бергер X., Кетц Х.А. 1975; Боккер Г., Ласовски Г.Ф., Ярайс Г. и др. 1981; Пивняк ИГ. 1986). Новый перспективный кормовой антибиотик руменсин создаёт неблагоприятные условия для метаносинтезирутощих форм микроорганизмов, препятствующих в процессе рубцового пищеварения синтезу летучих жирных кислот, способствуя тем самым сохранению энергии корма (Калунянц К..А. и др. 1980; Пивняк И.Г., Тараканов В.В. 1982).
Логично предположить, что совместное введение этих антибиотиков в состав кормовых рационов телят даст возможность
более широко влиять на процессы пищеварения, обмена веществ молодняка крупного рогатого скота, а следовательно, повышать продуктивность животных при более рациональном использовании кормов. В свете поставленной проблемы недостаточной реализации генетического потенциала роста высокопродуктивных пород крупного рогатого скота а условиях Сибири, изучение влияния комбинированного применения перспективных кормовых антибиотиков бациллихина и руменсина на протекание физиологических процессов в организме телят молочного периода является актуальной задачей.
Цель и задачи исследований. Целью настоящего исследования явилось изучение эффективности длительного совместного скармливания кормовых антибиотиков руменсина и бациллихина на физиологические процессы роста и развития телят молочного периода.
Поставленная цель достигалась путём решения следующих задач:
-
Определение эффективных-доз бациллихина и руменсина, комбинирование которых обеспечивает максимальный прирост живой массы телят молочного периода.
-
Исследование влияния длительного скармливания телятам комбинации изучаемых кормовых антибиотиков на перевари-ваемость, использование питательных веществ корма, моторную и пищеварительную функции рубца, морфологические и биохимические Показатели крови, общее состояние здоровья животных.
-
Проведение сравнительного изучения влияния изолированного применения кормового антибиотика руменсина и бациллихина на показатели рубцового пищеварения и обмена веществ у телят молочного периода.
Научная новизна исследовании:
а) впервые в условиях Сибири изучено влияние кормового
антибиотика руменсина на физиологические процессы пищеваре
ния и продуктивность телят молочного периода;
б) впервые изучено влияние комбинированного применения
бацііллихина и руменсина на процессы роста и развития телят
молочного периода, определены дозы препаратов, обеспечива
ющие максимальный эффект от совместного применения этих
препаратов, разработана система скармливания изучаемых анти
биотиков в составе кормовых рационов, типичных для Томской
области;
в) показан синергический эффект действия двух кормовых
антибиотиков на продуктивность телят молочного периода, изу
чены показатели пищеварения и обмена веществ молодняка круп
ного рогатого скота под влиянием руменсина и бациллихина.
Практическая значимость работы. Внедрение результатов диссертационной работы в практику животноводства позволит без увеличения расходования кормов получать дополнительно от 14 до 20% мясной продукции.
Внедрение результатов исследований. Полученные в эксперименте результаты апробированы и внедрены в АОЗТ "Кисловское", госхозе "Коломинский" Томской области, ТОО "Колос" Кемеровской области.
Апробация. Основные положения диссертационной работы доложены на международной конференции "Биоритмы пищеварительной системы и гомеостаз" (Томск, 1994); на региональной научиогпрактической конференции (Томск, 1994) и на Учёном совете СибНИПТИЖа в 1993 г.
Публикации. Материалы диссертации опубликованы в 7 научных работах, из них 2 в центральной печати. Нп защиту выносятся следующие вопросы:
-
Влияние длительного скармливания кормовых антибиотиков, как при самостоятельном, так и при комбинированном применении, на физиологию роста и развития телят молочного периода.
-
Влияние кормовых антибиотиков на создание оптимальных условий для протекания процессов пищеварения телят молочного периода.
Объём работы. Диссертация изложена на 132 страницах машинописного текста. Содержит введение, обзор литературы, методики и результаты собственных исследований, обсуждение полученных результатов, а также выводы и рекомендации производству, список литературы, который включает 186 названий, в том числе 15 иностранных источников. Приведено 20 таблиц и 6 рисунков.
