Введение к работе
1.1 Актуальность исследований. Значительное сокращение численности сельскохозяйственных животных, в том числе и крупного рогатого скота, привело к резкому снижению объемов производства животноводческой продукции.
Статистические данные свидетельствуют о том, что скотоводство, особенно молочное, несет значительный экономический ущерб от рождения животных с пониженной жизнеспособностью, гибели их как в раннем онтогенезе, так и в более поздние периоды роста и развития. Поэтому получение здорового молодняка, устойчивого к заболеваниям, неблагоприятным факторам среды, способного в селекционном процессе, к максимальной реализации своих генетических возможностей, все еще остается актуальной и до конца не решенной проблемой.
Сложные процессы, возникающие в период индивидуального развития организма животных, достаточно хорошо изучены, особое внимание при этом уделяется иммунной системе, которая не только обеспечивает защиту организма от чужеродных факторов, но и является для селекционеров важным фактором для принятия правильного решения вопросов рационального использовании племенных ресурсов при создании селекционных популяций, групп, линий животных хорошо адаптированных к окружающей среде с высокой продуктивностью (Б. М. Анохин, М. А. Костынина, 1982; Н. П. Высокос, 1987; С. В. Шаталов, 1996; Р. М. Бабаевский, 1997; Ю. М. Молов, 1999; А. А. Буганов, 2001; В. П. Радченков, В. С. Хлопонин, 2005 и др.).
С развитием молекулярной генетики, молекулярной биологии стало возможным решение ряда задач селекции путем использования ДНК - технологий. Существующие в настоящее время ДНК - технологии позволяют выделять гены и их ассоциации, несущие комплекс желательных для селекции признаков. Выявлен ген каппа-казеина, ассоциированный с более высоким содержанием белка в молоке и, следовательно, более высоким выходом творога, сыра. Это послужило основой считать генотип каппа-казеина экономически важным селекционным критерием для молочных пород крупного рогатого скота (Л. А. Калашникова и др., 1997,2000; Е. А. Гладырь и др., 2000; Е. А. Денисенко, Л. А. Калашникова, 2003).
Исследователи убеждают, что накопление в стадах животных-носителей этого гена позволит, за короткий промежуток времени, решать вопросы получения высококачественной, конкурентоспособной молочной продукции (Р. В. Хаертдинов, 1992; Г. Е. Сулимова, 1997; А. Ш. Тинаев и др., 2003).
Доказана роль материнского организма в формировании иммунитета и будущей продуктивности новорожденных (А. Л. Васильев, 1980; Ю. Н. Федоров, 1985; П. П. Вишневский, 1990; А. П. Солдатов, 1993; М. А. Костынина и др., 1994; F. W. Brambell, 1985; M. N. Parmely et al., 1987), но сведений о становлении иммунного статуса молодняка молочного скота в контексте генотипа матерей по каппа - казеину в доступной нам литературе мы не нашли.
1.2 Цель и задачи исследований. Целью работы являлось рассмотрение путей повышения уровня продуктивности молочного скота на основе оценки влияния генотипа каппа-казеина на формирование иммунного статуса потомства.
В связи с этим были поставлены и решены следующие задачи:
определить генотип популяции коров черно-пестрой породы в локусе гена каппа – казеина;
выявить особенности становления иммунного статуса у телят, полученных от коров с разным генотипом каппа-казеина в онтогенезе;
определить особенности роста и развития телят, полученных от матерей с разным генотипом каппа – казеина;
изучить особенности иммунной реактивности коров с разным генотипом каппа – казеина;
изучить особенности молочной продуктивности, качества молока и сыра у коров с разным генотипом каппа – казеина.
-
Научная новизна. Впервые на примере конкретного стада проведено изучение иммунного статуса молодняка в онтогенезе, рожденного у коров – матерей с разным генотипом каппа – казеина.
Выявлены онтогенетические различия в активности фагоцитоза, уровне иммуноглобулинов, концентрации Т –, В – лимфоцитов, их субпопуляций в крови телят матерей с разным генотипом каппа – казеина.
Получены новые данные о связи иммунной реактивности коров, как до отела, так и после него с генотипом каппа – казеина, а также с иммунным статусом новорожденных телят.
Доказана возможность использования иммунорегуляторного индекса (ИРИ) и ПЦР – диагностики каппа – казеина для комплексной оценки иммунной реактивности, прогноза молочной продуктивности телят в раннем возрасте.
-
-
Теоретическая и практическая значимость работы. Полученные данные об иммунной реактивности телят в онтогенезе в контексте генотипа их матерей по каппа-казеину расширяют теоретические аспекты совершенствования селекционно-племенной работы в молочном скотоводстве за счет использования комплексной оценки интенсивности иммуногенеза и генотипа в локусе гена каппа – казеина в раннем возрасте.
Выявленные особенности становления иммунного статуса телят как в связи с возрастом, так и генотипом их матерей, могут быть использованы при составлении селекционно – племенных программ по совершенствованию стад молочного скота для получения высокорезистентного молодняка, повышения качества молока, его технологических свойств.
Доказано преимущество по росту, развитию, сохранности молодняка коров – матерей с В аллелью гена каппа – казеина. Увеличение доли животных, несущих в геноме желательные аллельные варианты гена каппа – казеина, способствует увеличению производства продукции особого качества.
Предложен метод комплексной оценки иммунного статуса, прогноза молочной продуктивности в раннем возрасте.
Поскольку исследования выполнялись на клинически здоровых животных, то выявленные концентрации факторов иммуннопоэза в различные периоды постнатального онтогенеза, могут быть использованы как нормативы для оценки иммунного статуса телят в различные периоды их роста, развития и служить основой для отбора животных на иммунную реактивность.
Настоящая работа проводилась в соответствии с государственным планом НИР Ставропольского НИИ животноводства и кормопроизводства Россельхозакадемии по теме 06. 01 «Разработать эффективные молекулярно - генетические методы прогнозирования, повышения и реализации генетического потенциала продуктивности, резистентности, устойчивости к заболеваниям сельскохозяйственных животных», № госрегистрации 01.200.110987.
1.5 Апробация работы. Основные положения работы доложены и одобрены на ежегодных отчетах лаборатории иммуногенетики, биохимии, общей химии, заседаниях ученого совета ГНУ СНИИЖК Россельхозакадемии в 2008 – 2009 гг. (г. Ставрополь); на XIX научно – технической конференции «Вузовская наука Кавказского региона» (г. Ставрополь, 2008); на Международной (2 – ой) научно - производственной конференции, посвященной 40-летию образования СКНИИЖ «Научные основы повышения продуктивности сельскохозяйственных животных» (г. Краснодар, 2009); на Международной конференции, посвященной 100-летию со дня рождения А. И. Лопырина «Современные достижения биотехнологии воспроизводства – основа повышения продуктивности сельскохозяйственных животных» (г. Ставрополь, 2009).
1.6 Основные положения, выносимые на защиту:
оценка иммунной реактивности молодняка с учетом генотипа коров - матерей по гену каппа – казеина;
прогнозирование иммунного статуса, молочной продуктивности, качества молока в раннем возрасте.
1.7 Публикации результатов исследований. Основные положения диссертационной работы опубликованы в 6-ти научных статьях, в том числе 2-х в изданиях, рекомендованных ВАК Минобрнауки РФ: «Молочное и мясное скотоводство», «Известия Тимирязевской сельскохозяйственной академии».
1.8 Структура и объем диссертации. Диссертационная работа состоит из введения, обзора литературы, описания материалов и методов исследований, результатов собственных исследований, обсуждения результатов исследований, выводов, предложений производству.
Работа изложена на 137 страницах компьютерного набора, содержит 18 таблиц, 24 рисунка. Список литературы представлен 202 источниками, в том числе 66 зарубежных авторов.
Похожие диссертации на Формирование иммунного статуса телят в связи с генотипом их матерей в локусе гена каппа-казеина
-
